广东茂名健康职业学院中医养生保健专业人才培养方案

广东茂名健康职业学院中医养生保健专业人才培养方案

一、专业名称及代码专业名称中医养生保健专业代码620803

二、入学要求高中阶段教育毕业生

三、修业年限修业年限为三年

四、职业面向主要职业岗位群本专业可在各级医疗保健机构、社区健康服务中心、疗养院、养生会所、医药公司、社会福利机构、化妆品美容公司等一线工作岗位，从事养生保健、推拿按摩、药膳食疗、健康咨询、营养指导以及健康管理等相关工作；为重点人群如老年病人、更年期妇女、婴幼儿、青少年等提供个性化中医养生保健健康咨询与膳食指导；为慢性病病人提供个性化中医养生保健健康咨询与膳食指导

五、培养目标与培养规格（-）培养目标培养具有良好职业道德和勇于进取的职业素养，德、智、体、美、劳全面发展的实用型、

八、实施保障

（一）专业教学团队现有专任专业教师25人，其中，副教授6人，高级讲师5人，讲师5人，执业中医师5人，副主任医师2人专业教师18人中具有“双师型”的教师17名，占专业教师总数的

94.4%0

（二）教学设施.校内实训室建设学校设有实训中心，实验实训设备实现资源共享，功能相近的实验室综合使用目前学校建有3栋实训楼，分别是药学实训楼、护理实训楼和医技康复综合实训楼其中药学实训楼共有4208m2017年6月投入

148.5万元建设中药标本馆，2017年大参林医药集团股份有限公司出资建立大参林模拟药房开展校企合作，模拟药房建设总面积达150平方米，是粤西地区最大的模拟药房，此外还有中药炮制实训室，可提供针灸推拿专业中药学及药理学实训教学；护理实训楼

5174.5m2主要有模拟病房、院内院外急救、体格检查等34间实训室通过扩建与增加设备，可提供中医养生保健专业临床科目实训教学医技实训楼共

5067.5m其中包括营养筛查与评估、食品加工、临床营养配餐、中医药膳制作等共10间实训室，每间实训室配置多媒体网络教学等设备，可开展理实一体化教学，可提供专业课的实训教学.院校合作、校企合作建立校外实训基地我院中医养生保健专业有稳定的实习基地15个，带教老师经验丰富，能较好地胜任学生实习的带教工作可供专业教学见习和毕业实习的医院有电白中医院、茂名市中医院、高州市中医院等多家综合性医院为长期院校合作的临床教学基地此外还继续开发分布于本市各区、县、社区的二级、一级医疗保健机构、各级食品卫生监督机构及各类食品加工企业等相关行业多个教学实训实习基地，能满足毕业实习教学大纲要求.校园网络建设配置以网络技术为基础的智慧校园现代信息技术设施设备和其他的现代教育技术装备，促进现代教育技术与课程教学的整合

（三）教学资源.教材有专业课程教材建设计划，执行情况良好，重视重点（优质）课程建设和课程教材内容的更新，教材内容符合专业培养目标要求必修课优先选用高职高专推荐教材或规划教材，使用的教育部高职高专优秀（或规划）教材和自编材及讲义重视自编教材建设，必修课自编教材或讲义基本符合教学要求实验实训课中比重较大的专业核心课程有相对独立的实验、实训指导教材.专业图书资料共有藏书214880册其中纸质图书174880册报刊合订本7756册电子图书40003册购置了《医学教学素材库》，里面有12个学科大类、125个学科科目的12万条素材供教职员工教学查询资料用里面包括图片、视频、音频、动画4种素材类型图书馆每年都选购报刊资料选订了各专业需求的各类期刊203多种；报纸35种.数字化教学资源学校非常重视现代信息化建设，2016年投入637元万资金进行校园信息化建设，2017年学校准备投资400万资金建设智慧校园，该项目工程正在走审批流程该项目上马后，能够使得学校教学管理更加方便，更加先进，能够让学生享受到更优质的教学服务主要建设的项目有一是改造升级学校的网控中心和网络线路；二是新建4间多媒体计算机实训室，室内安装225台学生用电脑；三是新建2间电子阅览室，内安装102台电脑；四是新建1间教师电子备课室，内安装40台教师备课专用电脑；五是建设119间多媒体教室；六是安装了OA办公平台这些信息化的建设为学校日常行政管理和课堂教学开展“教、学、做”一体化教学及教学手段多样化提供了数字化技术保障注重建设数字化专业学习资源，有利于学生自主学习，资源要内容丰富、使用便捷、更新及时专业主要课程上网率达到50%其中教学视频录像上网率达40%o利用信息技术开发区数字化专业学习资源，有效利用数字化学习资源开展教学活动合理建设立体数字化教材和各类专业教学系统，能满足专业教学需要

（四）教学方法教学要强化专业的实践性和操作性在教学中，要根据学生特点，激发学生学习兴趣；实行任务驱动、项目导向、理实一体等多种形式的“做中学、做中教”教学模式理论教学采取课堂讲授、讨论、专题讲座等多种形式，开发多媒体功能，运用图像、动画、视频等多媒体教学实践教学可采用校内实训、校外实训如在人民医院康复科、中医院理疗科、社区康复中心等实地见习实践，让学生能够深入了解中医养生保健学所包含的学科体系，扩大实践范围，能够在实践中进一步理解和运用所学知识要善于多种教学方法和手段的灵活使用，将理论知识与实际工作相结合应用具有专业教学所需的专业标本、模型和视听教材等各种教学资料可建立专业课程教学网站，开发各种网上学习资源，如精品课程、教学课件、实训项目练习、理论与技能测试等;将教学大纲、课程标准、授课计划、教案、课件、教学图库、实训指导、考核手册、习题库、参考文献，以及相关教学网站链接等信息放置于学校课程网站平台，起到助教与助学作用

（五）学习评价主要以理论知识和业务技能的掌握程度为考核点，重点评价学生的职业综合能力突出过程性与阶段性评价，结合课堂提问、技能操作，加强实践性教学环节的教学评价强调目标评价和理论与实践一体化评价，引导学生改变传统的学习方法，培养自主学习能力考核是教学活动的重要组成部分，是检查教学质量的重要手段，考核分考试科和考查科两种

（六）质量管理.根据不同生源特点，制定相应的专业人才培养方案，探索多学期分段式模式，使学生的学习目标更加明确，专业教学更加具有针对性.对于普通高中毕业生注重加强专业实践技能的培养结合企业生产特点，构建“学工交替”的工学结合的人才培养方式以职业岗位能力与素质要求明确课程目标，注重教学与生产、教学与服务的有机结合，创设职业氛围，以岗位实训、多媒体教学、网络教学等为教学手段，运用案例分析、角色扮演等多种教学方法，结合职业技能考证实施教学，有效提高学生的职业素质与实际岗位工作能力

九、毕业要求学生通过3年的学习，修满中医养生保健专业人才培养方案所规定的学时学分，完成规定的教学活动，毕业时达到素质、知识和能力等方面要求所有课程均应参加考核，成绩合格并完成毕业跟岗实习，通过实习总结或毕业设计鉴定，思想品德鉴定合格，方可毕业广东茂名健康职业学院医技系2019年7月5日技能型中医养生保健专业人才掌握中医养生保健专业必需的基本理论知识和专业技能，具有较高职业素质、创新精神和实践能力，能在各养生保健企业或机构从事养生保健、推拿按摩、药膳食疗、健康咨询、用药指导以及健康管理等相关工作的中医养生保健高素质技术技能型人才

（二）培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求.知识要求

（1）具有适应职业素质要求和发展需要的文化基础知识、人文社会科学知识；

（2）掌握本专业所必备的临床医学、营养学、中医养生保健等医学基础知识；

（3）掌握规范的中医养生保健操作的基本技术技能知识；

（4）掌握常用中医养生保健仪器的性能、原理、基本构造、操作技术及维护保养的基本知识;

（5）熟悉国家卫生工作有关的方针、政策和法规知识；

（6）掌握计算机应用及健康管理的基本知识.能力要求

（1）具有健康咨询与健康教育的能力；

（2）具有经络腌穴辨认、中医针灸、中医推拿、中医特色疗法等技术操作能力；

（3）具有常见疾病的中医防治能力;

（4）具有良好的团队合作和人际交往能力;

（5）具有对卫生信息资料收集、整理、分析，并应用计算机进行信息处理的基本健康管理能力；

（6）具有学习专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的可持续发展能力，并具有一定的创新精神.素质要求

（1）热爱祖国，拥护党的基本路线、方针政策；

（2）有民主和法制观念和公民意识，遵纪守法；

（3）有正确的人生观、世界观和价值观；

（4）具有良好的团队精神，善于团结合作；

（5）具有良好的社会公德和职业道德，爱卤敬业；

（6）具有良好的人文精神和职业素养，具有创新精神及良好的行为规范和社会公德；

（7）具有较强的自学能力、知识自我更新能力和适应岗位变化的能力；

（8）具有认真的工作作风，全心全意为人民的健康服务精神；

（9）具有健康的体魄，良好的卫生习惯，达到国家大学生体育合格标准，同时具有良好的心理素质，健全的人格，坚强的意志，乐观积极的生活态度

六、课程设置及要求主要包括公共基础课程和专业（技能）课程（-）公共基础课程根据党和国家有关文件规定，主要课程有思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、健康教育、英语、计算机应用基础、体育、大学生心理健康、创新思维训练、大学生创业基础、大学生职业发展与就业指导、劳动等

（二）专业（技能）课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程，并涵盖有关实践性教学环节.专业基础课程包括医用化学、基础营养学、中药学、中医学基础、微生物与免疫学、临床医学概要、方剂学与中成药等7门课程.专业核心课程包括医学伦理学、中医药膳学、中医养生学、中国传统康复技术、健康管理学、营养配餐与设计等6门课程.专业拓展课程包括预防医学、妇幼保健学、卫生法律法规、健康心理学、老年保健等5门课程

（三）专业核心课程主要教学内容（见表1）表1专业核心课程及主要教学内容与要求序号专业核心课程主要教学内容与要求

（四）基本要求在教学进程安排上，注重前后续课程的链接，公共课原则上安排在第

一、第二学年完成主要是使学生能具有初步解决实际问题的能力，能提高学生的空间想象、抽象思维和逻辑推理能力，培养学生的社会能力，为专业基础与核心课程的学习奠定基础公共课和专业基础课程与高中课程衔接，并为专业核心课程的学习和后续发展打下基础专业基础课原则上安排在前2个学期完成，专业核心课程需在学生掌握一定的专业基础知识的前提下实施教学因而原则上安排在第

3、4学期完成.学时总学时不超过3000学时（包括课内与课外学时），具体时间分配见表2表2教学活动时间分配表（周）.学分计算的基本原则公共课、专业课基础课、专业核心课、选修课16〜18学时计1学分实验课16〜18学时计

0.5学分；集中实训课1周计2学分毕业实习1周计1学分

七、教学进程总体安排（见表3）表3中医养生保健专业课程设置及教学进程表课程类别课程性质课程序号课程名称学期学分学时数各学期课内周学时分配总计理论实践第一学年第二学年第三学年考试考查一二三四五六16周18周18周14周2周36周1医学伦理学223628822中医药膳学32362882核3中医养生学*435644124心4中国传统康豆技术3590454555健康管理学*4356441246营养配置与设计*4356401641预防医学3472522042妇幼保健学435640164拓3卫生法律法规422818102展4健康心理学3236261025老年保健4356401646人际沟通1116881专业技能综合实训432w小计65108880728114822220公共课合计48512312200118220课程类别课程叫质课程序号课程名称学期学分学时数各学期课内周学时分配总计理论实践第一学年第二学年第三学年考试考查一二三四五八16周18周18周14周2周36周专业课合计65108880728114822220合计11316001119481251624240专业技能综合实训460602周毕业实习361080108036周总学分数153总学时数2740（理论学时1119实践学时1621）备注部分课程进程可•依实际需要调整周学时*表示开设学科实践技能考核w表示集中实践教学周每学期开课门次合计161213131考试门次合计43331考查门次合计12910100序号专业核心课程主要教学内容与要求1医学伦理学医学伦理学的主要研究内容有医学伦理的基本原则、规范、作用及发展规律；医务人员与病人之间的关系（医患关系）；医务人员之间的关系（医际关系）；卫生部门与社会之间的关系2中医药膳学诠释中医药膳学的概念、研究范畴、现实意义；展现自周朝以来的丰富药膳著作的分布状态，乃至日本、朝鲜等国早期的药膳研究情况；复辑现己亡佚的药膳文献，反映了当时药膳发展风貌；精选存世的药膳文献3中医养生学主要内容包括中医养生学的概念、中医养生学的性质和特点、中医养生学的地位和任务、学习的方法和要求、上古时期、先秦时期、汉唐时期、宋元时期、明清时期、近代与现代、生命、天年、衰老、天人相应、形神合、动静互涵、协调平衡、正气为本、中医养生学的基本原则、精神养生、情志变化、调神养生法、调摄情绪法等等4中国传统康复技术经络与月俞穴；推拿技术；针灸技术；传统运动疗法；其他传统康复疗法；神经系统疾病的传统康复治疗；运动系统疾病的传统康复治疗；内科常见疾病的传统康复治疗5健康管理学通过《健康管理学》课程的学习，使学生掌握影响健康的生理、心理及行为风险因素的现状，进行分析、评估，给予信息反馈、提供咨询、行为干预，指导健康序号专业核心课程主要教学内容与要求文明科学的生活方式等，提供带有前瞻性的全程服务，以期提高服务对象的自我保健和自我调适的意识和能力，充分发挥其个人、家庭、社会的健康潜能，以求提高健康素质6营养配餐与设计本课程是一门将普通营养学知识与营养学应用技能相结合的学科主要内容包括常见食物原料的基础知识；编制营养食谱的理论依据和编制方法；特殊生理时期人群、特殊环境人群和特殊职业人群的膳食设计与营养配餐；常见慢性疾病人群的膳食设计与营养配餐等内容通过本课程的学习，使学生了解不同年龄、性别、职业、体质、健康状况的人群对膳食营养的各自需求特点，掌握营养学的基本知识和理论，掌握针对不同人群或个人进行科学配餐与食谱编制的知识，培养学生利用食补养生膳维护健康，防治疾病的能力，适应养生保健工作需要教学环节学期教学考核入学教育军训毕业教育实训毕业实习机动合计117120202181120316121204161412251162196116219总计675216327120课程类别课程性质课程序号课程名称学期•学分学时数各学期课内周学时分配总计理论实践第一学年第二学年第三学年考试考查—二三四五六16周18周18周14周2周36周公共课必修1思想道镌修养与法律基础（每学期含形势与政策8节）12468561222毕业实习安排36周2毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论344645212223形势与政策123423216168节/学期4健康教育123423216165英语1281369214446计算机应用基础123242827体育12468464228大学生心理健康11168819军训（含军事理论）132w课程类别课程性质课程序号课程名称学期学分学时数各学期课内周学时分配总计理论实践第一学年第二学年第三学年考试考查一二三四五16周18周18周14周2周36周10职棍发展与就业指导2分两学年教学、考核11创新思维训练412大学生创业基础413劳动4小计44448248200118220任选开设选修课中至少选修4学分464640课程设置面向全校，由教务处统一安排1人体解剖生理学*1464461842医用化学123226623基础营养学247260124业必基4中药学246454104修课础5中医学基础146456846微生物与免疫学2236261027临床医学概要3590642658方剂学与中成药347262104。