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文本内容:
附件教学设计方案模版王秋云《多吃蔬菜不挑食》教学设计方案课程健康《多吃蔬菜不挑食》课程标准本课程结构是由课程目标、课程内容、课程组织和课程评价四个要素组成教学内容分析内容符合小班幼儿的年龄特点教学目标
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯
2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称
3、培养独立能力和自主能力学习目标懂得只有多吃蔬菜不挑食身体才能健康学情分析小班的小朋友刚入园不久,不少小朋友有挑食现象,有的小朋友不喜欢吃蔬菜,所以教师引导幼儿多吃蔬菜不挑食很重要重点、难点知道人们需要吃不同的食物,才能营养全面,有利于身体健康,养成不挑食的习惯教与学的媒体选择课件及相应的操作实践课程实施类型偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号
11、影片导入,观看《走进蔬菜园》师小朋友,你们看到的是什么地方?幼蔬菜园!师我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧师你们都看到了哪些蔬菜?幼西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒师小朋友,你们认识这些蔬菜吗?幼认识师生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
22、分别出示出示幻灯片,认识蔬菜,了解其丰富营养师你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用
33、示芹菜、大蒜、香菜一有香味的菜师芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素闻一闻还有芹菜香味呢另外还含大量的纤维,有利于排便对人体健康都十分有益所以,小朋友也要吃芹菜大蒜不仅能调味,还能杀菌下面这些蔬菜你们吃过哪些?大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等幼吃过,有的没有吃过师这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病
44、结束部分欣赏儿歌《不挑食》5•••••••教学活动详情教学活动L多吃蔬菜不挑食活动目标激发幼儿对蔬菜的兴趣和了解解决问题引发幼儿食欲技术资源DVD播放常规资源电脑、投影活动概述欣赏菜肴的色、香,了解蔬菜和肉类等食物
1.欣赏食物
1、幼儿参观、欣赏,自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)
2、提问你看到了什么?是什么颜色的?有何营养?闻上去是什么味道?教与学的策略教师以厨师的身份出现,介绍菜肴,引起幼儿兴趣反馈评价幼儿初步知道如何合理搭配一餐要有荤有素,有菜有主食,多吃蔬菜不挑食教学活动2自助餐活动目标初步会合理搭配一餐的饭菜解决问题知道要多吃蔬菜不挑食技术资源DVD播放常规资源实物、纯音乐播放活动概述幼儿自由配餐
1、请幼儿排队等候进餐
2、幼儿自选食物,调整配餐
3、教师引导幼儿多吃蔬菜不挑食教与学的策略
1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜
2、幼儿互相介绍自己所选的蔬菜和其他菜肴反馈评价活动中幼儿知道人们需要吃不同的食物,多吃蔬菜不挑食才能营养全面平时应与家长共同帮助幼儿克服不良的饮食习惯,并逐渐养成主动自觉不挑食的习惯••••••评价量规其它参考书备注。