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(完整版)曹靖华小米的回忆《小米的回忆》曹靖华毛泽东同志说〃枪杆子里面出政权又说〃延安的一切就是枪杆子造出来的枪杆子里面出一切东西〃〃我们所依靠的不过是小米加步枪,…这小米加步枪比蒋介石的飞机加坦克还要强些〃〃我们是用小米加步枪打败了日本帝国主义和蒋介石的〃枪杆子出政权,这是历史经验的总结,〃凡是反动的东西,你不打,它就不倒中国人民在中国共产党领导下,艰苦奋斗,推翻了帝国主义、封建主义和官僚资本主义三座大山,建设社会主义、并支援世界人民帝、修、反,根之入骨,莫奈我何的,也就是因为用马列主义武装起来的中国人民,手中掌握了枪杆子不过,饿着肚子,去冲锋陷阵,消灭敌人,是困难的所以毛泽东同志当年提及这问题时,用〃小米加步枪〃来概括因为没有小米,步枪本身也就难起作用了可见,人民在取得政权和捍卫政权中,小米之功,是不能抹煞的小米因粒小而色黄,故又称黄米,以别于大米、白米小米古称〃禾〃、〃稷〃〃谷〃、〃粟,比方从播种到收割通称〃谷子〃,去壳后称〃小米〃原产我国,在我国种植己有六七千年历史为我国北方主要粮食作物之一其产区主要在黑龙江以南,淮河流域以北各省属禾本科,一年生草本性喜温暖,耐早,对土壤要求不高,适应性强回忆童年时代,距家门口半里来远的小河边上,有一小块砂石地叫〃石垄〃那儿尽是比牛还大的花岗岩石头,有的在地面上,有的大半埋在地下总之,这是很难耕种的荒地石与石之间,偶然有小片砂土地废物利用吧,那地上除了要求低的谷子以外,其它作物是难长的谷子撒上,谷苗长到五六寸高时得〃间苗〃,即把过稠的及瘦弱的谷苗别去,把株距五六寸的茁壮谷苗留下这是农田的轻活,多半都是儿童干的季节一到,我就干起这活来小米味美可口,故乡把它当作细粮平时舍不得吃,多留给产妇或病人吃的至于当地人民,常年的主食是玉米,而不是小米记得当年祖母每逢冬天,爰用砂罐放到炕洞里熬小米稀饭那时,这就是〃高级〃食品了小米不但味美,且富于营养它含蛋白质比大米、玉米都高含脂肪为大米的三倍此外,还含多量维生素A、B以及为人体所不可缺的其它成分谷子是我国北方各省的主要粮食作物,也是我国种植最早的作物据说,远在
六、七千年前,在黄河中游及晋南、豫西一带,在氏族公社里就种粟了谷子有防潮、防热、防虫、不易莓烂的优点自古就有〃五谷尽藏,以粟为主〃的贮粮备荒作法,在一般情况下,谷子可保存十几年,甚至几十年,是理想的备战备荒粮食谷子浑身是宝,谷草是家畜的好饲料,谷糠可喂猪,又是酿造的辅料;谷茬可;区肥及当柴烧总之,它浑身无弃物故乡的小河边上的〃石垄〃啊,在火红的年代里,它早该变成一马平川的丰产田了吧!一九三三年,我回国后,在该年底,利用寒假,专程由京赴沪,去探望阔别已久,怀念殷切的鲁迅先生在反动统治〃寒凝大地〃的气氛中,我直然落脚到当年一般人很少知道的他的寓所一大陆新村九号住在三楼上,二楼就是他的卧室而兼工作室我去时,还特别带了整整一口袋小米事后从《鲁迅日记》得知,他把这些小米,还分给内山完造先生、周建人同志和茅盾同志当时鲁迅先生一看见这整口袋小米时,惊奇地问道〃小米,你怎么知道我爱吃小米呢?〃〃我从《两地书》知道的那上边写着,有次,你从北京回上海动身前就买了小米〃鲁迅先生一听,就向身旁站的广平同志肩上拍了一下,大家都哈哈大笑起来鲁迅先生接着说〃原来如此啊!接着,我们的话题就转到小米上了我说〃上海有小米,二马路、三马路顶西口,那些卖鸟的小铺子,都是用小米喂鸟的,为什么你舍近求远,从北京买小米呢?〃鲁迅先生答道〃那些小米是喂鸟的,不能吃〃话就到此为止,关于小米再没谈下去了〃南方小米为什么不能吃〃,这问题一直没得到解答解放初年,在会场上遇到一位老同乡,他是农业科学专家,我问〃为什么北方小米那么好吃,南方小米却只能作饲料,不能吃?〃他冲口而出说〃土壤问题,北方是碱性土壤,宜于谷子生长,小米好吃南方是酸性土壤,不宜于谷子生长,小米不能吃,煮不烂,只能当饲料……〃抗战期间,在日本帝国主义侵略者的铁蹄下,四川人常称的〃下江人〃,大批涌到重庆鲁迅先生说〃野人怀土,小草恋山〃,背乡离井的人,怎能不怀念落入敌手的故乡国土?怎能不怀念养育自己的故里山川?这〃怀乡〃情中,也包括从儿童时代起,培养出来的口味人生在世,天南地北,东奔西走,不管他的生活如何〃国际主义化〃,也不管他如何地〃四海为家〃,但从小培养出来的口味,一般称作家乡味吧不管他身处天涯海角,对这家乡味,总感分外亲切、可口,即山珍海味,也难与之相比当年重庆一条繁华的大街上,有个大众化的北方饭馆,名字似乎就叫〃老乡亲〃,主要卖烧饼和小米稀饭〃下江人〃每逢进城,到吃饭时,宁肯饿着肚子,多赶几条街,多绕过一些门口挂着〃开堂〃二字招牌的当地饭馆,也要赶到〃老乡亲〃,去饱餐一顿烧饼和小米稀饭当时这些赶到〃老乡亲去吃饭的〃下江人,把〃吃饭〃称作〃过瘾〃有一次,我在〃老乡亲〃〃过瘾〃时,顺便问道〃老乡,你们这小米从哪来的?〃〃从哪来的,拿命换的呢!穿过鬼子一道道封锁线,辗转弄来的从界首那边弄来的倒霉时,不是挨打,就是东西被没收,有时还要把人押起来呢!“啊,小米啊!在日本帝国主义和中国反动派统治下,谁会想到你还有这样多的诉不尽的灾难呢!八年抗战中,在重庆,小米成了〃下江人〃念念不忘、可望而不可即的珍品党是深深理解这种〃怀乡”之情的,所以,每逢总理、董老或八路军驻渝办事处的其他同志,因公去延安,回来时,总尽可能在飞机上多带些小米,用白细布算成七八寸见方的口袋,每人送一袋我每逢收到时,把它看作无上珍品每粒小米都包含着党对我们的体贴入微的深情厚意啊!当年,那是什么样的景况呢!?一面是反动派处心积虑,要把进步文化工作者斩尽杀绝;一面是我们伟大的党,见义勇为,挺身而出,从敌人的屠刀下,不但决然抢救、庇护其生命,而且直至生活细节,也予以无微不至的关切,甚至连吃的、穿的等等,都尽可能地想到、照料到在重庆时,周恩来同志不是把延安革命人民,遵照毛主席〃自己动手,丰衣足食〃的伟大号召,第一次生产的毛呢送给我吗!在中国反动派要将我们斩尽杀绝的险境中,这是〃情逾骨肉〃,最真挚而伟大的〃天下父母心〃啊!那呢子我得到后,考虑了好久,决定给我的独子作一套制服,可是他异常珍惜,舍不得穿,他知道这是党送的呢子啊那时他还是孩子,刚入小学现在他已经被党培养成人,参加了党的行列,最近出国工作时,对当年党送的那套呢衣服,念念不忘,对周伯伯念念不忘他常说道〃慈母手中线,游子身上衣〃,并由此而引伸道〃党的手中锄,我们碗中粟!〃永远怀念着党送给的呢衣料和延安的小米!当年,我将故乡特产〃猴头〃邮寄鲁迅先生,他收后来信说〃猴头闻所未闻,诚为珍品,拟俟有客时食之〃重庆时期,总理、董老,从延安带给我的小米,我看作珍品中之珍品,一粒小米,比只猴头还珍贵郑重地用金属饼干筒装起来,把盖子盖严,〃拟俟有病时〃,任何东西都不能进口时,拿它作〃度命〃之物有一次,我得了伤寒,另一次,得了恶性疟疾高烧中,任何东西不能进口了,就全靠延安小米稀饭度命的当年,我仗着小米,战胜了病魔延安革命人民,在党的领导下,不是仗着小米加步枪,击败了美械装备的中国反革命武装吗!小米加步枪的延安精神,水远鼓舞我们战胜切困难周总理、董老对中国反动统治区进步文化工作者的教育和关切,是我终身难忘的今天,我们在粉碎了〃四人帮〃篡党夺权的反革命阴谋之后,全国人民在党的领导下,正在发扬小米加步枪的延安精神,建设我们伟大的社会主义祖国我想起这些往事,心情激动,对未来充满了无比的信心胜利是属于我们的,明天是属于我们的。