食堂管理员岗位职责

食堂管理员岗位职责.在科主任领导下，负责做好食堂管理工作，督促各班组按时完成各项工作任务，保证食堂的正常运行.严格执行医院管理制度，督促好班组严格执行医院管理要求，把各项管理制度落实到实处，不断完善食堂岗位责任制及相关制度.掌握各种信息，不断引进先进科学管理方法和虚心听取意见，不断改进食堂工作，从而提高食堂管理水平.协调人际关系，搞好团结，督促各班组不断提高饭菜质量，提高服务水平检查岗位责任制的落实情况，做好食堂工作人员的思想工作.督促和指导卫生监督员做好食堂环境、食品加工、操作、出售、餐具消毒、个人卫生等相关工作的检查工作.督促和检查食品的采购和保管工作.及时掌握市场物资价格的变化，做好每半个月的物资定价工作.做好科室工作人员的考勤工作，协助科主任做好财务的报账工作.负责科室相关会议的准备工作，并做好会议记录.完成科主任及院领导交给的其他工作任务。