餐饮管理员工仪容仪表检查表

餐饮管理员工仪容仪表检查表餐厅名称姓名名称餐厅服务质量检查表填写人餐厅经理用途检查餐厅服务质量时间年月日检查者注评分等级分为优、良、中、差，细则分值分别由以下四个表格构成《服务规格检查表

（1）》《员工仪容仪表检查表

（2）》《工作纪律检查表

（3）》《就餐环境检查表

（4）》满分为267分240分以上为优；239-214分为良；213分〜174分为中；174以下为差；序号检查细则等级优良中差1服务员是否按规定着装并穿戴整齐2制服是否合体、清洁？有无破损油污3名牌号是否端正地挂于胸前4打扮是否过分5服务员是否留有怪异发型6男服务是否留有胡须、大鬓角7女服务员是否长发披肩8服装是否烫平挺括？无污边无皱折9指甲是否修剪整齐？是否涂有指甲油10牙齿是否清洁11口中是否发出异味12衣裤口袋中是否放有杂物13女服务员发夹是否过于花哨14手腕上除手表外，是否还戴有其他饰物15是否浓妆艳抹16使用香水是否过分17衬衫领口是否干净并扣好18男服务员是否穿深色鞋袜19女服务员穿裙时是否穿肉色长袜丝袜是否有勾丝破损。