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酒店年终工作总结范文大全总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不妨让我们认真地完成总结吧那么如何把总结写出新把戏呢?下面是为大家整理的酒店年终工作总结,希望能够帮助到大家!酒店年终工作总结1面对剧烈的市场竞争,作为酒店客房部基层领班管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼下面把全年工作做一下总结和计划
一、在工作中做任何事都要按程序标准化操作当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而防止日常工作中出现失误导致客人投诉,影响效劳质量
二、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题例如主管传达领班做一样事100%领班传达给效劳员90%效劳员听了90%但只做了80%如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补反这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知所以作为一个领班应该做好桥梁作用
三、酒店设施设备的保养工作酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护对不是我部门养护设施设备要做好催促工作
四、留住回头客和长包房及开展新客源
1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结
2、提高效劳质量,提供一一些个性化效劳和超值效劳,使客人有一种宾至如归的感觉
3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,参加加湿设备等总之,20_年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务酒店年终工作总结2我于某年担任经理,在领导的监督和支持下,我与同事一道,认真履行岗位职责,完成了各项工作任务现做如下总结
一、从实际情况出发,认知和解决—的各项工作问题我和其他三位经理在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位效劳流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补充的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解从而以人性化的管理方式来调发动工的工作积极性和工作热情
二、加强对员工的培训按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的效劳意识和效劳技能以及岗位职责和要求而在今年,我们积极响应酒店倡导的quot;建设环保型绿色酒店的方针政策quot;在原有的培训计划上制定出quot;的绿色环保实施方法,并在新员工的培训课程上进行强化号召员工努力做到将客用消耗品的本钱降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成quot;我为绿色酒店尽一份力quot;的意识将节能降耗的措施quot;由小及大,由点到面quot;的贯彻传播开来切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到
三、存在问题以及整改措施一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但对效劳和管理的理论知识储藏不够工作开拓创新不够在工作中对细节问题考虑不够只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少针对问题,我将加强理论学习,进一步提高自身素质工作上创新转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题采取过硬措施,确保工作保质保量完成加强对员工的催促和培训主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题衷心感谢领导一年来对—工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助我将认真地总结经验,发扬成绩,克服缺乏以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道勤奋工作,开拓创新,为酒店的开展和壮大做出应有的奉献酒店年终工作总结
31、紧张与忙碌的20_年即将过去,我们也将用新的面貌与姿态来迎接20_回忆与酒店共同走过的这一年来,我是收获多多体会多多呀不管处在哪个岗位,我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则我相信平凡的岗位也能做出非凡的事业,同时也是对我的一种历练,所以我的努力与付出得到了肯定在这里借此时机感谢酒店领导对我的信任,给我时机担任客房部主管一职虽然有压力但动力十足为了明年工作能更好的进行,现将本年度工作做以总结,同时也将明年的工作进行计划
2、在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平只有这样才能让自己在业务知识和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的效劳,让客人喜出望外
3、过去的20_年是充实忙碌而又快乐的一年在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们J酉店的差不多一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结酒店年终工作总结4某年即将度过,我们充满信心地迎来某年在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了quot;平安、经营、效劳quot;三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想值此辞旧迎新之际,回忆总结过去一年的工作、成绩、经验及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店开展趋势制定了全年工作计戈IJ提出了指导各项工作开展的总体工作思路总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,取得了较为满意的业绩
1、经营创收通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入客房出租率和平均房价比某年都有一定的提高
2、管理创利通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制
3、效劳创优通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于quot;仪表、微笑、问候quot;等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准此外,在接待效劳中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”
4、平安创稳定通过制定quot;安保方案quot;等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外平安事故的发生在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的平安稳定
二、与时俱进,提升开展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观主要表现在全体员工精神状态积极向上酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感具上进心,培养quot;精气神quot;酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用
三、存在的问题
1、员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,效劳质量时有低下,效劳意识时有淡薄,客人投诉时有发生
2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大
3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象管理机制上还有待于进一步完善
4、管理费用和营业外费用仍然偏高,本钱费用也还有压缩的空间需要进一步加强本钱核算,节支增效上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶
四、明年主要工作
1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制
2、加大培训力度,采取走出去请进来的方法进一步对广大员工进行在岗训练个别中层骨干还要有计划的外派培训学习同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,稳固业务技能,提高效劳质量
3、准确定位,转变观念,加大营销力度根据不同季节制定营销计划注意稳定老客户,开展新客源重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全员进行营销的大营销网络并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性
4、注意加强对设施设备的维护保养认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性酒店年终工作总结5我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特别是在j甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作
一、酒店出纳工作总结甲流期间日常工作
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作
4、做好—年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门
二、酒店出纳工作总结其他工作
1、迎接公司评估,原创准备所需财务相关材料,及时送交办公室
2、迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅按照公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作在本年度出纳工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收入、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。