文本内容:
美术岭南版一年级第一册《美食快餐店》课后反思海珠区昌岗东路小学林欣本课以造型游戏方式进行有主题的想象、创作、表演、展示,旨在以贴近学生生活的教学内容引导学生认识美术与生活的密切关系,加深对文化、历史及食品艺术的社会作用的认识,培养学生的人文意识通过了解美食知识,赏析各地方的美食特点及美感所在,了解我国多元的美食文化,拓展想象的空间、运用搓、压、贴、划等泥塑技法表达自己的创意,制作各式食品,美化生活,提高学生的表现能力作品欣赏第一分类欣赏菜肴类、糕点类、汤饮类和其它类型的食品图片引导学生充分感受各式食品的美,并把对食品的美的感受表达出来第二学生的“食品”作品欣赏欣赏分析不同材料制作出来的各种各样的“美食二使学生受到启发,为下一步的“食品”创作提供良好的条件第三教师制作的“美食”(微课)欣赏观察指导学生理解认识创作“食品”的步骤与方法生活应用辨认不同种类的食品;在本课结束后,让学生把堂上练习作品带回家并尝试做一样真正的食品综合活动
1、在了解及探索饮食文化的活动中,与文学历史、地理等学科相结合以讲故事等形式促进了解各地的食品文化,增长见识
2、本课运用小组合作的活动形式,在整个创作过程中可以自由发表自己的感受与看法,也可以提出不同的见解与小组成员进行交流,达到互相促进的作用
3、师生之间密切合作,排除教学中一切强制性的要求,促进学生的个性民主化,调动教与学双方的积极性解决重难点的方法实施
1、通过展示多种类型的“食品”图例引发学生发现“食品”的美,运用欣赏后鼓励学生抒发情感,表达自己的看法等方式加强对食品欣赏设计等知识的学习
2、运用教师的演示多种“食品”的制作过程的方法,直观解决“食品”制作构思及技术问题;采用小组讨论,小组协作分工的形式进行创作
3、以双向信息的及时沟通、反馈,调控解决学生集体创作时出现的问题教学注意事项
1、对学生思维进行启发引导,使其创作出的食品具有多样性
2、学生使用工具的安全
3、及时发现和鼓励学生的创意构思个别指导
1、对思维反应稍慢的同学能耐心引导,形象启发
2、对想到但做不出来的同学加以适当的示范引导
3、在小组间意见不统一时给予正确引导教学不足
1、有部分同学未能积极参与本次学习活动,不敢大胆发表自己的感受
2、做出来的“食物”欠缺新颖,而且偏小,摆设展示的美观度有待改进
3、各小组的节日主题食物还不够突出
4、小组合作合理分工和共同统一方面还有待协调。