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夏至期间这些菜谱,一定要做一下2023年,夏至即将来临,这个季节是新鲜食材的季节,各种新鲜美味的果蔬脆爽可口,更是满满的幸福感在这个季节里,与家人或者朋友一起做一些美食,增进感情的同时,还可以吃到美味的食物,何乐而不为呢?今天,我为大家准备了几道夏至期间必定要做的菜谱,让我们一起下厨吧!第一道菜凉拌花生豆腐材料豆腐300克、花生适量、蒜末适量、酱油适量、盐适量、糖适量、香油适量、辣椒油适量、醋适量做法
1.将豆腐切成大小适中的块状,焯水备用
2.将花生烤熟剥壳后,用刀剁碎成状
3.在一个碗里混合酱油、盐、糖、香油、辣椒油、蒜末和醋,调匀备用
4.将煮好的豆腐放入盘子中,撒上花生碎
5.将调好的酱汁倒入盘中,搅拌均匀即可这道凉拌花生豆腐,不仅口感清爽,而且营养丰富,是夏天必吃的一道美食第二道菜麻辣火锅材料净肉片适量、水饺适量、青菜适量、豆瓣酱适量、花椒适量、葱姜蒜适量、辣椒面适量、鸡精适量、日式蘸料适量做法
1.水饺加水烧开后倒出水,放到火锅底部
2.放入少量的花椒粉,用油小火炸出香味,捞出
3.加入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒面,小火慢慢煮,熬出香味
4.加入适量的水,熬出汤底,加入鸡精、盐等调味料,入味
5.此时可以开始放入净肉片、青菜等食材,烧开即可食用用日本式蘸料作为火锅的蘸料,可以给这道麻辣火锅带来不一样的口感,让你的味蕾得到更好的享受第三道菜凉拌莴笋材料莴笋适量、辣椒适量、白芝麻适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、香油适量做法
1.将莴笋洗净去皮切成细丝,加入开水焯烫一下,捞出备用
2.在一个碗中混合蒜末、盐、酱油、白糖和香油,搅拌均匀
3.将煮好的莴笋放入碗中,加入调好的酱汁,搅拌均匀
4.最后,撒上白芝麻和辣椒凉拌莴笋的口感清爽爽口,这道菜谱特别适合夏天,而且简单易做,不妨动手尝试一下吧!以上就是我为大家准备的三道夏至期间必定要做的菜谱,做这些美食的过程中,与家人或者朋友一起尝试,互相分享,十分有趣,也让人感受到了大团圆的幸福愿大家在夏至这个特殊的时刻里,感受到满满的幸福第PAGE页共NUMPAGES页。