文本内容:
红烧茄子材料茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、酱油1茶匙、油适量步骤.茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用.将油倒入锅中烧热,放入肉末煽炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和酱油起锅,最后撒上香葱和香菜段即可。
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分享时间2023-06-26