饮食营养与健康知识的教案饮食营养教案

饮食营养与健康知识的教案饮食营养教案同学们好！当前，我国少年儿童的营养状况不容乐观，膳食营养不均衡问题突出《儿童肥胖报告》数据显示，我国7岁以上学龄儿童超重、肥胖者已达3496万少年儿童的营养健康问题已成为全社会不容忽视的问题目前，我们学校会保证孩子们摄入的食物量稳定、平衡，并根据季节供应情况制定适合的带量食谱，每周更换一次不重样，做到每天按人、按量供应，精、粗搭配，动、植物蛋白搭配，食物多样化，营养比例合理针对某些孩子存在食物过敏、消瘦、肥胖、贫血等问题还会制定个性化食谱，有效降低了孩子们患营养性疾病的风险这样的饮食营养搭配，无疑为儿童的成长奠定了良好的基础，为老师们所乐见但是在过往的学校教育中，饮食营养与健康教育一直是被边缘化的，没有专业的营养师资队伍对学生开展有效的营养健康教育，对学生进行营养健康教育的多是体育老师、班主任、校医等，他们根本不具备基本的营养专业素养，所以大多数饮食营养教育活动都流于形式此外，广告宣传也会对孩子的饮食习惯产生不良影响电视等媒体上频频出现的充满物质诱惑的广告语，很可能引起孩子消费的攀比、炫耀心理，这种心理一旦形成，就很难再消除儿童缺乏对产品的辨别认知能力，无形中会引导他们形成不良消费习惯学龄时期是学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期加强对学龄儿童的营养健康教育与引导，关系到他们营养健康习惯的养成及身体健康成长教师作为学校教育的主要责任人，应该主动负起监督责任，观察学生们平时都在吃什么、爱吃什么，奖励饮食营养搭配良好的学生，引导陷入饮食营养搭配误区的孩子，使他们走上正确的饮食搭配道路学校应该为孩子们增设饮食教育课程，并寓教于乐，定期开展一些生动活泼的家校互动活动，以增强食育的实际效果老师对低年级学生的饮食及生活习惯有着较大的影响老师要以身作则，通过言传身教做孩子健康生活方式的典范，引导、支持、监督并鼓励孩子养成健康的生活方式和饮食习惯，每个老师都应掌握更多的营养健康知识，纠正错误的观念，学会科学合理地为孩子们选择健康食品，而不应一味根据孩子的喜好、口味去选择食品，让孩子们从小拥有一个健康的体魄。