预防贫血教案

《预防贫血》教案教学目的.使学生知道贫血的症状，发生缘由和预防方法.教化学生养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯教学重点难点知道贫血的预防方法课前打算投影片、挂图等教学过程设计

一、导入新课师同学们知道什么是贫血？师同学们的回答究竟对不对，让我们一起来看课文就知道了（出示故事）师小令的身体有那些不舒适？

二、学习新课师医生依据什么诊断小令患了贫血，并有肠道寄生虫师指甲和眼睑内泛白也是贫血的症状，贫血是怎么一回事师为什么会患贫血呢？师儿童贫血大多使缺铁性贫血，发生的缘由主要是挑食，偏食，食物中缺少铁，维生素、蛋白质等制造血的原料所以我们要留意饮食多样化请齐读课文第四段最终一句板书课题预防贫血缘由挑食，偏食不良的卫生习惯贫血的发病率极高，最常见的是缺铁贫血，尤其多发于儿童，我国7岁以下小儿贫血发生率为40%只要日常生活和饮食留意调整，贫血是可以预防的要为骨髓供应足够的造血物质因此，平常应多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄与海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等要留意饮食的合理协作，如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的汲取而餐后饮用浓茶，则因铁与茶中的鞍酸结合生成沉淀，影响铁的汲取另外，用铁锅烹调食物，对预防贫血大有好处叶酸和维生素、B12也是造血必不行少的物质簇新的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类与肉食中，含有丰富的叶酸；肉类与肝、肾、心等内脏中，含有丰富的维生素B12但经高温烹调后，可使50%以上的叶酸和10—3％的维生素B12遭到破坏因此，生活中既要留意饮食多样化，又要讲究烹饪技术，尽量避开过度蒸煮食物。