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到凤凰古城一定要尝的6道特色美食推荐2023年,一座历史悠久的古城——凤凰再次吸引了大量的游客这里的美景,美文化,美美食都让人流连忘返如果你来到凤凰,不尝尝这里的特色美食,那可是一大遗憾!今天,我给你推荐凤凰美食的六道代表,信我,这肯定会成为你美食之旅的一大亮点!
1.夜香丸子凤凰的夜市上常能看到卖夜香丸子的小摊贩这是一种特色美食,制作方法考究,有很多种填料可供选择猪肉丸子,鸡肉丸子,酿豆腐等等,小编最爱的是虾仁香菇丸子,圆滑鲜香,入口即化!夜香丸子的外皮很薄,但是却有着一股扑鼻的香气,让人垂涎欲滴
2.二十四桥豆腐脑二十四桥豆腐脑是凤凰最著名的早餐之一,也是当地人的日常早餐它是一种将豆浆加热凝结后制成的豆腐脑,然后再加入各种配料,如香葱,蘑菇,猪肉末等等此外,豆腐脑的配料还可以自己选择哦!每一口都带有浓郁的豆香味,口感嫩滑,健康美味,质地软糯,鲜美爽口一份豆腐脑的价格不贵,只要十几元
3.荷花糕荷花糕是一种凤凰市的传统小吃,非常具有地方特色荷花糕由糯米粉、花生、糖等材料制成,看起来就像一串串的小圆珠,外层蘸了一层炒香的芝麻每一颗荷花糕的颜色,形状,口感都一模一样,据说是因为制作过程十分讲究,先将糯米蒸熟后待其放凉,压碎后再加入各种材料,搅拌混合均匀,再卷成圆球状,涂上芝麻,入炉蒸煮荷花糕的外层金黄撒满芝麻,内层细嫩糯香,营养丰富,深受顾客喜爱
4.腊味烧饼腊味烧饼是凤凰的传统美食,是一种由猪肉,腊肠,豆腐等材料制成的,味道香气扑鼻,非常适合作为早餐或者下午茶食用腊味烧饼的皮酥香脆,里头咸香可口,冬天吃一块,热气腾腾,舒适到不行
5.金鱼锅金鱼锅的名字非常特别,吃它也非常特别凤凰的金鱼锅采用的是石锅,用高汤煮出鸡肉等食材的鲜美原味,再搭配上当地的新鲜蔬菜,根据不同口味添加不同的酱料,酥脆爽口,令人回味无穷
6.古城糯米菜饼古城糯米菜饼是一种由原汁原味的糯米饭加上各种调味料、菜肴等材料制成的美食,趁热没口感鲜嫩,口感饱满,既营养又美味以上就是小编推荐的凤凰六大特色美食如果你来凤凰,一定不能错过这些美味佳肴!第PAGE页共NUMPAGES页。