家政服务员三级考试题含答案

家政服务员三级考试题含答案

1、西式自助餐取菜时务必要记住”的基本要求A、一次少取，多次取食B、只取一次C、一次多取，少次取食D、只拿自己喜欢吃的答案A

2、要关闭Word可以用快捷键Alt+FlAlt+F2Alt+F3Alt+F4答案D

3、传真机最好的预防雷击方法是A、雷雨天气如不使用传真机，也不能关掉电源，更不能拔掉电话线B、雷雨天气如不使用传真机，也不能关掉电源C、雷雨天气如不使用传真机，关掉电源，电话线插头不用拔掉D、雷雨天气如不使用传真机，除关掉电源外，应将电话线插头拔掉答案D

4、下面短语的翻译，对应错误的是post-office由B局B、railwaystation火车站C、busstop汽车站D、ticketoffice银行答案D

5、问路时，要先用__然后再问路A、Excuseme.BMayIhelpyouC、HowmuchisitD、Howfarisitfromhere答案A

6、购买农副产品要选择那些信誉好管理严格的农贸市场或去购买A、路边小店B、大型超市C、马路市场B、上午9点到10点C、下午2点到3点D、下午4点到5点答案C

52、通常情况下，购买工业产品要选购A、没有使用过的产品B、新产品C、没有听说过的产品D、经常使用的品牌或老字号生产的产品答案D

53、训练观察能力的游戏中不包括—A、头顶书本几分钟不掉落B、拼图C、找相同和不同D、走迷宫答案A

54、可以把文件存为——格式避免宏病毒的攻击A、RTF或ASCIIB、JPGC、DOCD、PSD答案A

55、下面在美化居室的做法中，错误的是A、家具的放置应考虑到房间的大小B、饰物和饰品不要花色过多C、家具不宜放置过多D、家具放置越多越好答案D

56、学龄儿童学习过程中，如果需休息，最好离开书桌，休息时间不要超过分钟A、10B、20C、50D、60答案A

57、制作水果拼盘时要围绕为水果拼盘命名A、宴会主题B、客人喜好C、聚会人数D、天气情况答案A

58、镇江香醋的特点是A、色泽黑紫B、浓稠，酸味醇厚C、有特殊的清香D、口味酸而微甜答案D

59、佛跳墙、醉糟鸡是—中的著名菜肴A、川菜B、闽菜C、鲁菜D、粤菜答案B

60、岁以下的婴幼儿要能背出自己的名字、电话号码、地址及父母的名字和工作单位A、1B、2C、3D、4答案D

61、”三蛇龙虎凤大会、五蛇羹、蛇油牛肉”等是—的著名菜品A、川菜B、淮扬菜C、鲁菜D、粤菜答案D

62、苏式面点的代表品种中不包括A、一品烧饼B、汤包C、翡翠烧卖D、三丁包子答案A

63、下面的菜肴中，不是苏菜中的著名菜肴的是_oA、佛跳墙B、清汤火方C、鸭包鱼翅D、盐水鸭答案A

64、在国外看病一般是去找，而且要提前约诊A、私人医生B、专科医院C、大医院D、综合性医院答案A

65、居室美化的艺术性是指A、居室美化时要符合统一变化、对称与平衡、比例与尺度、节奏与韵律等形式美B、居室布置的舒适、温馨、安全、随意C、在居室美化时，要符合人的生理需求和心理需求D、充分考虑到人生活居室中使用的合理性答案A

66、网络上的用户可以通过登录到远程计算机，从其他计算机系统中下载用户所需要的文件A、FTPSearchengineEmailD、BBS答案A

67、山西老陈醋的特点不包括_oA、色泽黑紫B、浓稠，酸味醇厚C、有特殊的清香D、口味酸而微甜答案D

68、开始，儿童归类、整理并条理化的能力随年级增长而提高A、学前班B、小学一年级C、小学二年级D、小学三年级答案D

69、在居室内做卫生清扫前应开窗通风换气，保证居家空气清新、自然A、正确B、错误答案A

70、在教授初级家政服务员清洁知识时，应以技能实际操作演练为重点A、正确B、错误答案A

71、每个电子邮件的地址是国内唯一的，但在世界上不唯一A、正确B、错误答案B

72、一般说来，宴会应由男主人主持A、正确B、错误答案:B

73、中级家政服务员在学习制作家庭餐时，建议技能课时数为44课时A、正确B、错误答案A

74、相机外部要用柔软的棉绒布擦拭A、正确B、错误答案A

75、买叶类蔬菜时要看枝叶是否挺拔，是否发蕉、发黄，有无光泽A、正确B、错误答案A

76、在制定采买计划时要根据雇主提出的要求和给定的生活费用合理安排A、正确B、错误答案A

77、摩卡壶适用于煮制各种烘焙程度的咖啡，混合、单饮俱佳A、正确B、错误答案A

78、计算机病毒是具有破坏性的计算机程序，但是并没有自我复制的功能A、正确B、错误答案B

79、对主人安排的食品若不合口味，就一口都不要吃，表示自己的不满A、正确B、错误答案B

80、木耳的品种中，以野生粗木耳为最好A、正确B、错误答案B

81、英国人喜爱面食，做法、吃法甚多A、正确B、错误答案B

82、制作水果拼盘最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的A、正确B、错误答案A

83、退出Word可以按Alt+F2快捷键A、正确B、错误答案B

84、“Whydontdo…？”表示建议或提议，常用于熟人之间A、正确B、错误答案A

85、最好把文件存为TXT或JPG格式，因为这两种文件格式都能避免宏病毒的攻击A、正确B、错误答案B

86、在教婴幼儿说话的时候，发音要准确、清晰，要求句子完整，语法规范，声调自然而适中A、正确B、错误答案A

87、询问今天天气怎么样的句型应该是“Whatstheweatherliketoday”A、正确B、错误答案A

88、红酒山鸡、马赛鱼羹、鹅肝排是美式西餐的著名菜肴A、正确B、错误答案B

89、我国负责算机信息网络安全工作的部门是公安部、国家保密局、国家情报总局A、正确B、错误答案B

90、卷心菜、大豆、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏仁等食物有增强记忆力的功效A、正确B、错误答案A

91、分析职业取向合理性要掌握客观情况就可以了A、正确B、错误答案B

92、一般情况下，婴幼儿6个月后能够自己穿脱衣服A、正确B、错误答案B

93、法式菜多采用蒸、煮、烤、烧、拌等烹调技法A、正确B、错误答案A

94、水果拼盘的命名应该紧紧围绕宴会主题A、正确B、错误答案A

95、自动发传真时，如果遇到线路繁忙或无应答，传真机会不停地自动重拨该号码A、正确B、错误答案B

96、餐桌上距离自己较远的食品不要站起来伸手去取，更不要越过别人的头去取食物A、正确B、错误答案A

97、初级家政服务员应该了解《中华人民共和国妇女权益保障法》的相关知识A、正确B、错误答案A

98、学龄儿童每天至少要有2~4个小时的户外活动时间A、正确B、错误答案A

99、当婴幼儿想尝试用手抓东西吃时，要及时制止他，以免弄得全身都是脏东西A、正确B、错误答案B

100、优质咸鸭蛋个体较大，咸淡适中，蛋黄细嫩、松沙，含油丰润，无空头A、正确B、错误答案A

101、初级家政服务员应该了解数码摄像机的使用方法和保养常识A、正确B、错误答案B

102、优质玉兰片色泽玉白，表面光洁，肉质细嫩，体小肉厚而结实，笋片紧密A、正确B、错误答案A

103、喝汤应该吸着喝，这样才是对主人的尊重A、正确B、错误答案B

104、传染性是计算机病毒最显著的特征，威胁也最大A、正确B、错误答案A

105、柑橘类大多数是加工成圆形薄片或半圆形薄片，用叠、摆、串等方法制成花边A、正确B、错误答案A

106、现在市场上的充电电池一般是锂电池和银氢/银镉电池A、正确B、错误答案A

107、书房应创造出静和雅的氛围，可选择文竹、吊竹梅、绿萝、富贵竹等A、正确B、错误答案A

108、刷牙的正确方法是使用两排毛的保健牙刷，左右方向刷，把牙缝中的食物碎渣刷掉A、正确B、错误答案B

109、走边拍的方式是最好的记录画面的方式A、正确B、错误答案B

110、餐巾一般由其他客人先于主宾拿起，餐巾放在双膝上面A、正确B、错误答案B

111、葱可以解腥气和刺激食欲，并可开胃消食A、正确B、错误答案A

112、进行从业指导是为了对求职者提供相应的职业岗位从业标准A、正确B、错误答案A

113、湘菜多采用腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒等烹调技法A、正确B、错误答案A

114、如果原底色为白色、字体为黑色，那么选定后底色为黑色、字体为白色A、正确B、错误答案A

115、访问网页、下载文件、收发电子邮件一般不会感染计算机病毒A、正确B、错误答案B

116、液晶显示面板关闭的情况下使用取景器观看图像，电池将持续更长时间A、正确B、错误答案A

117、高级家政服务员应指导初、中级家政服务员学会控制自己的情绪A、正确B、错误答案A

118、将草本花卉的枝条根部用纸包住浸入50℃的热水中2〜3小时后插人花瓶，可保鲜A、正确B、错误答案B

119、好酱油色泽鲜艳，呈红褐色或棕褐色，有光泽，颜色发乌A、正确B、错误答案B

120、西式插花以欧美为代表，主要特点是用花少，多用青枝绿叶来衬托A、正确B、错误答案B

121、与婴幼儿说话的时候，发音要准确、清晰，句子完整，语法规范，声调自然而适中A、正确B、错误答案A

122、电熨斗的使用方法不是中级家政服务员应该掌握的内容A、正确B、错误答案B

123、菜是以沿江、沿淮、徽州三地区的地方菜为代表构成的A、正确B、错误答案BD、走街串巷的小贩处答案B

7、在日常保养数码相机的做法中，错误的是A、必须配备结实的外包装B、用纸巾或餐巾纸清洁数码相机的镜头C、用柔软的棉绒布擦拭相机外部D、不宜在高温环境下使用答案B

8、是利用蒸汽压力在瞬间抽出咖啡液，可以在浓苦味的蒸汽加压咖啡基础上不断变换花样A、蒸汽加压式咖啡器B、虹吸式咖啡器C、纸过滤式咖啡器D、咖啡渗滤壶答案A

9、是根据群体求职者的实际需要，组织他们观看某类专业工种的有关影视资料A、个体面谈指导B、群体面授指导C、现实场景观摩指导D、影视资料观摩指导答案D

10、大葱最出名的是大葱A、山东B、东北C、北京D、天津答案A

11、要教育学龄儿童和人交流时，重要的信息最好A、他人转达B、由第三方转达C、直接传达或者通过书面方式传达D、谁都告诉答案C

12、曝光模式旋钮中的模式不包括—A、最佳场景模式B、自动模式C、光圈优先模式D、电影片断拍摄答案D

13、主宾有特殊情况不能出席宴会，不能A、不告诉邀请方B、尽早向邀请方解释C、尽早向邀请方道歉D、日后亲自登门致歉答案A

14、因为没有听清楚对方的话或没有理解对方的意图，而请对方重复时应用MayIintroducemyselfMaPardonmsoubotnIvaMCHowmuchisitWOHOD、Wouldyoulikeanythingtoeat答案B

15、吸取了西餐的长处的菜系是A、川菜B、淮扬菜C、鲁菜D、粤菜答案D

16、婴幼儿刷牙的正确方法是使用两排毛的保健牙刷，A、上下方向刷B、左右方向刷C、里外方向刷D、任意方向刷答案A

17、中级家政服务员学习制作家庭餐的总课时数为课时A、22B、36C、46D、66答案D

18、婴幼儿时期如缺乏爬的练习，到了学龄期，婴幼儿容易出现_A、阅读时跳行跳字等学习障碍B、走路不平衡C、性格内向D、不爱与人交往答案A

19、酷爱中国传统美化风格的人，在美化居室的时候，应该_oA、将砖瓦灰石等建筑材料不加修饰用于居室美化B、突出庄重与典雅的特点C、在家具上大量运用纺织面料包裹装饰D、选用天然材料制作的家具答案B

20、下面几项中，属于中级家政服务员选修课程内容的是A、照料婴幼儿B、家居清洁C、洗涤衣物D、制作家庭餐答案A

21、是一种交互性强、内容丰富而及时的因特网电子信息服务系统A、远程登录B、电子公告C、电子邮件D、个人主页答案B

22、婴幼儿洗脚时浸泡的时间大概在分钟左右15〜205〜1010^15D、1〜5答案B

23、下面的花卉中，属于中生花卉的是A、龟背竹B、山影C、令箭荷花D、月季答案D

24、移动所选的文本到剪贴板可以使用_Ctrl+XCtrl+CCtrl+VCtrl+A答案A

25、初级家政服务员在学习“照料孕、产妇”“照料婴幼儿”知识时，总课时数为课时A、16B、26C、36D、46答案C

26、是为了节省植株养分A、剪枝B、疏果C、摘心D、除蕾答案B

27、下面的语句中，不是用于询问病情的是A、WhatswrongwithyouWhatsmatterwithyouC、WhatsthetroublewithyouD、Whichisthewayto…？答案D

28、个体面谈指导是指—A、根据求职者的求职意愿和所选择专业、工种方向，向其介绍其拟选专业、工种方向的具体从业条件B、到学校、培训机构或者企业，对求职者群体进行某类或某些专业、工种具体从业条件的介绍C、带领求职者群体到某类专业或岗位、工种的实际工作环境进行观摩D、根据群体求职者的实际需要，组织他们观看某类专业工种的有关影视资答案A

29、小学一年级的学生常用记忆法A、归类B、模仿C、整理并条理化D、复述答案D

30、在国际交往中，一般对女士视其结婚与否进行称呼，未婚的称“”A、MrB、MissC、MrsD、Ms答案B

31、在宴会上，饮料杯应放在餐盘上方，酒杯应放在餐盘A、左上方B、右上方C、左下方D、右下方答案B

32、一般情况下，罐头盖上通常会打有三排钢印，第三排是产品名称代号其中6字打头代表A、水果类B、禽类C、鱼类D、蔬菜类答案A

33、—属于国际顶级域名A、www.yahoocnBww.zqjz.cnCwww.baidu.comDwww.sina.com.cn答案c

34、布置老年人居室时应该注意A、色彩要沉稳B、生动活泼C、色彩明快D、颜色艳丽答案A

35、一般在药品说明书上要说明口服，用英语的说法是A、threetimesadayBtakeorallytwopillspertimeaftereachmealD、Directionsforuseanddosage.T答案B

36、家宴的菜名和制作要突出主题，以下适合庆婚宴会主题的菜名是A、长命百岁B、喜上眉梢C、松鹤延年D、绝处逢生答案B

37、要保存当前打开的所有文档，可以按住—键不放，然后选择“文件”一“全部保存”命令ShiftCtrlC、空格D、Delete答案A

38、在选定段落中使各行文本的左边和右边留出相同数量的空白A、两端对齐B、居中对齐C、右对齐D、分散对齐答案B

39、在网页图片任意位置单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择命令就将图片复制到剪贴板上了A、编辑B、复制C、粘贴D、剪切答案B

40、将草本花卉的枝条根部用纸包住浸入的热水中，约2〜3分钟后再插入花瓶，可以保持花的新鲜A、20°B、40°C、60°D、80°答案D

41、咖啡一般适宜生长在全年平均气温为且没有霜冻的热带、亚热带地区A、10℃B、15℃C、20℃D、30℃答案C

42、Word在默认的情况下，段前间距与段后间距的数值都是A、0B、1C、2D、3答案A

43、在美式餐饮服务中，斟酒应在右边，斟至酒杯__即可A、三分之一B、二分之一C、三分之二D、四分之一答案C

44、是开发右脑的黄金时期，右脑开发宜早不宜迟！A、新生儿B、儿童期C、青年期D、成年期答案B

45、当按下键重新开始一段时，光标会跨过段间距到下一段的位置ShiftCtrlC、空格D、Enter答案D

46、一般说，正常儿童的先天动作到出生后一天左右会自然消失A、2B、5C、25D、52答案D

47、下面不属于八大菜系A、川菜B、辽菜C、鲁菜D、粤菜答案B

48、如果在Word录入过程中输入错误，可按—功能键删除插入点右边的文A、DeleteB、空格BackspaceShift答案A

49、下面的语句中，用于问路的是A、MayIintroducemyselfB、Whichisthewayto***HowmuchisitWouldyoulikeanythingtoeat答案B

50、正宗川菜是以四川两地的菜肴为代表A、成都、重庆B、成都、九寨沟C、成都、绵阳D、成都、绍兴答案A

51、一天之中理解知识的效果最好的时间段是A、上午7点到8点。