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文本内容:
品牌策划大赛优秀策划案3篇“绝味鸭脖”品牌策划策划书
(一)
一、目录1概要及引言2营销目的3企业品牌形象与现状4市场环境分析A.经济环境B.政治环境C.文化环境D.消费者5品牌定位与核心价值6营销策略分析7品牌元素设计8品牌推广与传播而根据我们小组市场调研的情况统计来看大部分当代女大学生是偏爱卤菜“好吃,有味儿,又不长胖”,是日常休闲零食的好选择随着生活条件的增长,当代大学生生活也越来越多样化,有更多的费用支出用在休闲娱乐等相关产业上鉴于现代大学生情况来说,在根据消费者分析后我们认为还是应当以湖北本地大学生特色和市场形态来进行我们小队营销方案试点为了满足主要客户群“新一代年轻人”的需要,绝味鸭脖的营销方式一直都新鲜时尚、富有创意如,“绝味素食节”,倡导一种科学健康,均衡营养的饮食习惯、生活方式让大家印象中平凡平淡的素食化身时尚酷炫的演唱会歌手,向消费者传达绝味轻松快乐、时尚潮流的品牌文化吸引年轻人,攻占年轻人市场,同时推行符合潮流的绿色健康理念,提高“绝味”社会影响力和社会责任感针对大学生的主要接受信息的渠道,营销方式也是以线上为主,线下为辅以提高推广对象的收益率降低营销成本,提高营销效率
(三)现代的完善的品牌营销方式绝味鸭脖品牌已经成为食品连锁行业的代表并成为一个具有全国性影响的品牌在年轻化、时尚化群体中,绝味完成了以消费者需求为中心的360度整合传播绝味鸭脖建立起卤制熟食业最大的特许专卖网络,成为行业的领头羊按绝味未来五年规划,到2013年之后,绝味的特许专卖网络将覆盖全国并向海外拓展,其网络规模效益将非常明显,其市场领导地位将更加巩固
九、营销策略
1、通过公交车身广告穿梭都市每个角落,实现广告的能见度;通过繁华的地铁广告,网络住每个路过的消费群;通过繁华路口发放的宣传单,迅速辐射全国;通过平面媒体的品牌传播力度,吸引庞大的潜在消费群体……硬广组合后,实现了辐射性的传播空战;
2、在营销
3.0时代,网络媒体已经成为眼睛每天的“口粮”无论是博客,还是论坛、新闻频道等,处处可以看到绝味的各种信息还通过网络实现了消费者之间的互动、交流,从而完成了多层次、多频次的传播在网络营销方面,利用符合网民习惯的营销手段,比如微博营销,网络视频营销等,扩大电子商务规模,从销售上提高品牌的网络影响力如绝味淘宝商城举办的唱“一曲忠诚的赞歌”打八折活动,以及“爱绝味,途痛快”、“爱绝味,看痛快”活动等,无不体现了绝味无处不在的新鲜、潮爆的营销策略
3、绝味不单纯做公关传播,即通过借力事件做到营销乘法最典型的就是借势世界杯,其营销战略得到了经销商乃至业界的广泛好评;
4、绝味品牌选择国内知名4A公司作为品牌发展全程管家,通过引入先进的品牌管理理论及手段,全面提升绝味品牌的品牌形象例如绝味鸭脖新鲜时尚、富有创意如,“绝味素食节”,倡导一种科学健康,均衡营养的饮食习惯、生活方式让大家印象中平凡平淡的素食化身时尚酷炫的演唱会歌手,向消费者传达绝味轻松快乐、时尚潮流的品牌文化
5、企业合作营销
1、赞助某些媒体知名度较高的活动以及节目如湖南卫视或者是属于湖北的本土频道,提高品牌的曝光率即知名度;
2、校级合作,在湖北省内发起针对大学生的以绝味鸭脖为主题的策划比赛,既可以从中获得多方面的营销信息,也可以在大学生这个圈子里提高绝味鸭脖的知名度以及企业形象这种比赛能够将绝味的品牌形象从校内媒体延伸到校外媒体,能够很好的扩大对品牌的宣传力度;
6、在网络营销方面,利用符合网民习惯的营销手段,比如微博营销,网络视频营销等,扩大电子商务规模,从销售上提高品牌的网络影响力如绝味淘宝商城举办的唱“一曲忠诚的赞歌”打八折活动以及“爱绝味,途痛快”、“爱绝味,看痛快”活动等,无不体现了绝味无处不在的新鲜、潮爆的品牌理念
7、实体店面营(I)、实行买多打折制,一次购买金额到达50打95折,一次购买金额到达100元打9折;
(2)、实行累计积分制,在三个月内累计购买额达到500元者就可以在任一销售门店获得一次抽奖的机会一等奖为5000元现金券,二等奖为1000元现金券,三等奖为200元现金券,安慰奖为绝味的log塑料小黄鸭吊坠(一二三等奖都送小黄鸭吊坠)活动期间可以打出“参与即得奖”的口号,保证每个参与抽奖的人都可以拿到小黄鸭吊坠,加深消费者对绝味log的认知度
十、品牌元素设计绝味鸭脖分为微辣、中辣、麻辣,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,对品味的执着着实令人念念不忘
十一、品牌推广与传播我们主打的是湖北消费市场,我们品牌的核心理念是味道绝,更符合现在消费者对口味的肯定,因此我们的重点就是将这个“绝”推广传播出去,提升品牌影响力,使更多人了解到绝味的特点
1、广告传播扩大绝味的知名度现在一个品牌想要广为人知,必须从各个平台出发所以,我们在广告宣传的方面做了一定的改变首先,打破传统的广告模式,利用新闻性广告进行宣传,吸引人们眼球例如,绝味鸭脖公司在西藏贫困山区儿童送去鸭脖和基本生活用品,温暖了他们内心,同时给绝味做出了宣传并且也可以做一些公益广告,提升人们对绝味鸭脖品牌的信任另外,利用当代网络上热门的微电影的形式作为我们品牌推广的方式之一我们以微电影的形式来拍摄一部情感类的短篇,而绝味鸭脖的产品是作为片中的一种休闲零食,不管是在KTV、还是在茶餐厅,人们在休闲娱乐的时候可以想到绝味,无时不在的绝味以绝味鸭脖在传说中的来源为微电影的故事背景,在古代的传说中巨鹿之战是因为军士吃了鸭脖所以才胜利,在创作的过程中就应该延伸鸭脖在故事中的艺术形象微电影制作出成品后可以投入在公交以及地铁的显示频上分为不同的小单元播放借此来引发消费者的好奇心我们主打的湖北市场,有众多的大学生青年,更容易被大家接受同时,大学生追求时尚的心理会诱发他们自主传播绝味鸭脖的“绝”此类广告也可以用在我们的推广方式上1微信发送某种产品名称,可以收看到相关产品的微电影,基本信息和近期活动情况;
(2)零售机的电子窗口可以循环播放此类微电影,以吸引消费者,加深品牌印象
2、基于微信平台开展“绝味鸭脖”微信营销自从2011年1月21日微信正式推出以来,微信利用其独特的优势迅速超越了传统的通信方式,甚至互联网行业的专家也预言“在不久的将来,很多信息类的网站也将被微信击败”因此,自微信诞生以来,很多商家也试图运用微信来宣传和提升自己的品牌及产品随着微信成为备受关注的移动互联网应用并开发了公众平台之后,人们也日渐看到它潜藏的巨大商业价值因为微信拥有文字、语音及图文等多种内容形式,假如再获得相当一部分的高黏性、高质量用户,那一定会对推广品牌、活动、网站和App应用起到良好的促进作用下面,我们具体就来看一下绝味鸭脖在微信传播方面应该如何创造它的奇迹要想绝味鸭脖这个品牌深入人心,就需要在微信这个平台充分宣传它的品牌文化,获得更多的忠实粉丝,为此设计了几种推广方式
(1)微活动
①自动回复之有奖竞答一一在不同的关键词中设定有趣的互动问答题目,将正确的答案作为关键词,开启下一道题在各个问答环节中,加入绝味鸭脖企业的品牌文化、产品信息、社会热点、笑话等内容,提高绝味鸭脖企业知名度,并增加活动趣味性(理由活动的延伸性强,可以制作多期,比群发消息收到的效果更好)
②图文互动之思维游戏一一制作创意图片,搭配简洁的文字提示用户,每一幅图都可以和绝味鸭脖企业产品联系起来,用户在猜图的同时掌握产品信息,最终赢得奖品(理由创意无限的图片+企业产品信息+奖品二粉丝高关注度,既收获了大批粉丝,又为自己的产品做了广告,一举两得!)
③语音互动之征集声音一一推送音频是微信的一大亮点,征集声音的形式很新颖,能够第一时间吸引用户的注意力,而且语音快捷方便,用户参与起来也很容易在制定声音要求的时候,可以加入方言特色、说话速度、评论等形式,这对产品推广具有莫大的意义(理由利用声音的特色丰富微信内容,在征集声音的同时征集用户对产品的意见,可以起到市场调研的作用,有利于绝味鸭脖企业进一步完善自我)
④微信App之线下消费一一利用App应用的便捷方式,让线上的用户转为线下消费,亲身体验活动的乐趣,再加入优惠、奖品等“小诱惑”,增加用户的关注度(理由方便快捷,扩大线下粉丝群,更有利于促进品牌推广,为消费者带来不同的消费情感
(2)线下主题活动最好的线下活动就是赞助或举办绝味鸭脖公司主打特色的绝味的活动,或者选择赞助冠名现有的知名电视节目,以增强品牌知名度
3、强化微客服手段基于较大的用户数量,绝味鸭脖公众平台应为消费者提供有效的客户咨询和引导服务,这样可以方便用户及时快速地了解绝味鸭脖的信息要研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服同时智能客服也可接入商桥客服系统,这样方便用户直接在微信平台咨询、与客服人员沟通,了解品牌文化
4、进行微会员管理收集会员信息以建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,在提升服务质量的同时,也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微会员页面,提升品牌忠诚度详细策略绝味鸭脖应制作一幅附有二维码和微信公众号的宣传海报和展架,并配置专门的营销人员现场指导到店消费者使用手机二维码,消费者者扫描二维码并关注绝味鸭脖公众号即可收到一条确认信息,在此之前需要提前设置好被添加自动回复,凭借信息在买单的时候可享受优惠,但是为了防止顾客消费者之后就取消关注,还可以在第一条确认信息中说明后续的优惠活动,这样可以使得顾客能够持续关注并且经常关注
5、产品包装改革绝味鸭脖实体店的包装以散装为主,但是这并不利于携带,也和卤制品的主力消费军一一青壮年追求美观的消费观相背离,所以在包装方面可以用小容量的圆形塑料包装盒真空包装好并提前称好重量,这样不仅有利于携带,当购物人流量大时也可以减小购买点的压力并提高销售效率同时节省消费者带队等候的时间
6、线下自动零售机配售增设绝味鸭脖线下自动零售机可以为客户提供不受场地、时间、环境、距离等因素限制的自动零售服务还可以强化绝味鸭脖在消费者心理的影响,扩大其品牌影响范围,让更多人了解绝味1确定投放位置对于售货机安放的位置的话我们觉得应该是在食堂及超市附近可以安放,食堂的话就针对吃饭的同学或随手方便的购买,便捷的方式以及质量的保证是消费者的绝佳的选择,在超市的也可以安放点主要是在门口的位置上,消费者便于发现以及购买,另一方面也给绝味打了广告2改良产品包装除了保证产品的质量,还要让让产品有一定的吸引力,所以包装的话必须鲜明,这样才能让消费者有鲜明的印象,提高对不同品牌的辨识度,绝味鸭脖的“绝’的是大多数人的选择,据调查产品保质期在5天,所以产品二到三天更换一下,并且采取小包装模式,即普通人一人份量,大概一二百克
(3)制定适当的价格自动售货机接受的货币大多以5元倍数为主,因此在绝味鸭脖自动售货机里的货物价格最好为五的倍数的整数,便于消费者消费,提升消费者消费体验增强品牌的好感度
(4)售货机外表面增设二维码应以简洁明朗为主,给人以卫生安全的消费观感,适当位置印上官方二维码以及联系电话即可
(5)支付方式的多样式利用这种售货机的销售这种绝味鸭脖的产品的话,多种的便捷的支付方式是十分的重要的,主要的其还支持现金、银行卡、储值卡、代金卡等多种交易支付模式,给消费者以方便
十一、品牌资产保护窗体顶端1)广告传播2)微信推广3)线下传播9品牌资产保护与风险管理10财务预算参考文献
二、概要及引言随着生活条件的改善,大众普遍开始追求更高的生活质量,卤制品这一口味独特的食品种类开始在食品业占据更大的市场比重,行业内竞争也更为剧烈绝味鸭脖作为卤制品业的一个老字号占据着绝对的市场份额因为地域口味的偏重的因素,在整个湖北市场内绝味鸭脖有众多的竞争者,其中不乏周黑鸭这种名声显赫的品牌,而本文就是以通过分析绝味鸭脖企业本身的品牌形象及其经营现状,结合湖北本地市场的地域特色,帮助其发现企业运营过程中的有可能存在的影响企业本身发展的因素,并根据分析结果得出有助于提高品牌知名度并能够加速企业良性发展的建议以及策略
三、营销目的
(一)绝味公司于2005年4月11日向中华人民共和国工商行政管理总局商标局申请注册“绝味”商标,并于2008年4月28日取得“绝味”商标专用权(商标注册号4595912)并被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”
(二)不仅“绝味”商标保持较高的知名度,“绝味”商品、“绝味”门店服务、“绝味”门店装饰风格也于2009年被长沙市天心区人民法院认定为“知名商品”、“知名服务”、“知名服务的特有装潢”
(三)“绝味”商标、“绝味”商品、“绝味”门店服务、“绝味”门店装潢、宣传语、广告语、形象设计等,均受《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国著作权法》等法律法规的保护未经绝味公司许可,任何人不得有侵犯“绝味”商标专用权、仿冒“绝味”知名商品特有名称、“绝味”知名服务特有装潢等假冒、仿冒行为
(四)当前市场上存在涉嫌侵害“绝味”商标专用权的行为,绝味公司对湖北、湖南、广西、海南、上海、广东等地的假店、仿冒网站等,通过民事诉讼和行政保护的方式,坚决进行打假维权,对侵权企业和个人的侵权行为予以追究,直至要求其承担法律责任
五、“绝味”公司提醒多年来信任、关爱“绝味”的消费者,在购买“绝味”产品时注意甄别产品来源,从“绝味”正规门店或“绝味”公司合作的网上平台购买、享用“绝味”产品
十二、风险管理
一、客户实际回报小于营销投资品牌营销,从推广品牌,取得客户信任,到从客户身上攫取利润需要一定的转换,而在这种转换过程中,可能会导致客户实际回报小于营销投资,例如“客户拿了赠品,却不消费”的现象微信作为当代年轻人最主要的社交工具,由此产生最广泛的客户联系那么以微信营销(“绝味”公众号推送)为例,粉丝多不一定就代表客户多,粉丝数量多对于“绝味”公众号来说的确是一件好事但是并不代表一定可以营销成功因为只有真正的目标客户才会为“绝味”造价值,所以“绝味”必须注重粉丝的质量这就需要“绝味”推送广大粉丝喜闻乐见的消息,及时同粉丝互动,用创意与真诚来提高粉丝黏度,例如打造抽奖游戏、礼品赠送等活动“绝味”需要重视只有提高粉丝质量才有机会将其中的商业价值转化为利润微信公众平台拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服、实现店内产品全面展示、用户互动、消费者便捷服务、消费者信息管理、客户服务全方位服务与功能,彻底解决面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严重等一系列问题、有效提升客流量、消费者到店率、回头率等指标,实现营业额的大幅提升
二、品牌过度推广的反作用如果只是单纯的投资失败,企业只是损失金额,甚至长期中可以看到回报可是“弄巧成拙”,在客户心中留下不好的印象则是难以修复,损失巨大的比如:推广方式不当,过度频繁引起的客户反感;品牌定位不稳,影响客户诚信度因此,我们要制定准确的品牌策划松弛有度再次以微信公众号为例微信推送消息是有限制的,所以有些公众账号就会在内容中注入大量信息,想要借此让用户看到更多宣传孰不知,这种长篇累牍的消息很容易引起用户反感要知道,主动权是掌握在用户手中的,当你的消息无法契合用户的心意时,用户就会取消对你的关注因此,“绝味”应运作公众号时应选取精良的内容有效利用图片、音乐等元素,为用户打造富有创意、舒适的阅读享受提高“绝味”公众号的知名度和使用量“LESSISMORE”品牌在推广过程中应抓住核心理念,通过一些固化的实体给客户美好的感受比如通过多种方式,使口号“有绝味才够味”更加响亮,让客户姥姥记住“绝味”的“鲜香麻辣”的味道不可贪多,为了迎合市场混合口味,失去自己的特色比如竞争对手“周黑鸭”的特点是“甜辣”,而“绝味”不可把“甜辣”作为自己的品牌力之一扩大推广,否则会有东施效颦,邯郸学步之效而是应该打响自己的品牌,尽力攫取一切喜欢“鲜香麻辣”的客户
三、营销方式单一营销方式的单一,不仅会导致潜在客户群的未开发,还会降低品牌影响的回报投资效率当今社会是一个多元化发展的社会,尽管微信正处于炙手可热的状态下,但是“绝味”必须明白这个时代的推广手段并不是一种,除此之外还有电话推广、软文推广等多种方法,只有将这些方法与微信有机组合在一起,才能扩大推广范围因此,不要过度依赖微信,要多管齐下,合理运用每种方法
十三、财务预算问卷调查
0.3元/张*500张二150元完善微信平台30000元开发APP软件费用20000元技术人才4000元/月/人系统维护费用微信2000元/月APP:2000元/月网络广告600000元(微电影制作100000元)传统广告400000元宣传海报30元/张*600张二9000元赠送礼品6000元自动售卖机前期试点投入25000元/台*30台二750000后期投入使用25000元/台*100台二2500000机器维护费用(总)200元/台/月前期试点6000元/月后期投入20000元/月场地费前期试点场地300/月/个*10台=3000元/月后期投入场地300/月/个*100台二30000/月合计4155150元
十四、参考文献http:〃newssina.comcn/o/2012-05-21/
143524451595.shtmlhttp:〃www.juewei.cn/icdex.aspxhttp:〃wenku.baidu.com/linkurl=XD4XCPRWlsJHuBE4t0xpw-te8wGImTuamCP201guPvVRidkiwd0ir8W5IqhDQc9hlg61HCM5EkbPNVhzyp-gP-2i-H8wb3v5RWlYhPxAy品牌策划书
(二)品牌名称阳光汽车保养中心二G阳光品牌logo品牌含义让每一位进店保养爱车的车主一路阳光好心情引言随着经济的发展,人们收入的提高,人们的消费观念发生了变化作为一个现代化商品,汽车特别是私家车的在近几年得到了迅猛增长有资料显示,截止到2010年年底,中国汽车的保有量将突破7000万辆中国正在逐渐成为汽车消费大国随着汽车售前市场的迅猛增长,汽车售后服务市场也随之高速发展,而近几年刚进入中的汽车美容市场也得到足够的生存环境,市场调查表明我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部养护的习惯;30%以上的私人低档车车主也开始形成了给汽车做养护的观念;30%以上的公用高档汽车也定时进行外部养护基于中国迅速增长的近7000万的汽车保有量市场,汽车美容是一个巨大的、有庞大市场基础的朝阳产业汽车美容行业正从附属于汽车维修行业的角色,逐渐在向独立细分行业发展,汽车美容行业也越来越得到更多人的关注
一、行业现状分析随着我国居民收入水平的增长,有车族将更加注重汽车文化的享受目前我国城镇居民已经开始从汽车代步时代向享受汽车文化的时代迈进,大部分地区的城镇居民正在进入汽车消费时代,汽车已不再是人们身份和地位的象征,成为汽车消费者对个性化、多元化文化取向的集中体现汽车大规模地进入家庭为汽车美容养护行业开辟更广阔的市场如此之大的市场,为什么现代洗车店不像雨后春笋般涌现呢?
1、洗车很麻烦!每次到洗车美容店洗车都让车主们头疼,为什么呢?首先,排队难,几乎每一家洗车店前都排着长队,尤其是北京、上海等大城市想洗车先得排上20-30分钟队,这让很多车主望而却步其次,洗车要等人,•家洗车店的员工是有限的,为了降低成本洗车店一般不会雇佣太多人手,这就造成轮到了自己,却要和其他车辆“分享”洗车工一次洗车有时花上1-2小时!这让视时间为生命的现代都市人大为头疼车堵人,人等车一一现代洗车业最真实的写照
2、洗车员工不专业,无法提供优质服务洗车是一个非常重要的过程,需要洗车人有足够的耐心和细心,而现今洗车店的员工大多不具备专业知识许多洗车店为了降低成本,大量雇佣进城务工的农民工这些不具备专业素质又没有耐心的临时洗车工往往一冲了事,不能完全清洁车辆没有完备的服务是现代洗车业最常为人诟病的一点
3、投资大、成本高、利润低现代从事洗车业大多需要一个店面,而其洗车设备的价格也很高除此之外还必须雇佣大量员工,否则无法正常运营在大城市地价高的情况下,许多投资者无力承担高昂的店铺租金及设备费与人工费前期投资大,运营成本高,利润低一一现代洗车业发展的三大限制
4、洗车方式不灵活,客户流失严重现代洗车业的方式极不灵活,比如下午刚洗完车,结果晚上下雨了,不得不再洗一次如果选择去洗车店,又必须掏同样的价钱,而需要的只是清洁一下外部车表,这无疑让许多车主无法接受,直接造成了很多车主宁愿自己用刷子刷一下也不愿再去洗一次,大量的客户因此而流失
5、洗车不便捷洗车得去洗车店,这让许多有车一族觉得不方便,人们需要的是在自家门口就能满足自己洗车愿望洗车不便捷一一现代洗车业的又一大弊端现代洗车业在其自身固有的几大问题的影响下,无法快速稳定地扩张,无法有效地满足市场需求因此,造成了中国洗车市场的巨大空白
二、现有洗车方式水桶加抹布用这样原始的工具洗车,极易损伤车体、浪费水资源、污染环境、影响交通、损害市容建设等等加压水枪由于压力不足以冲掉所有泥沙,在擦车时还是会擦伤车身,浪费巨大平均每清洗一辆车,需要用水100升左右,在提倡节约用水的今天,许多地方已经明令禁止大型电脑洗车这种洗车机是洗车工具中的“贵族”,因为其造价太高,动辄十来万,甚至几十万,普通洗车店根本无法接受,而且这种大型的洗车机同样费水和伤车,除了洗车速度更快之外,可以说没有其他先进之处无水洗车是用一种化学成分的洗涤剂洗车,对车漆腐蚀严重,而且对环境造成污染,洗车不彻底,车主很难接受,目前这种洗车方式正逐渐退出市场
三、汽车美容市场未来前景根据国家公安部的有关资料显示,2010年我国汽车保有量已突破7000万辆中国正在逐渐成为轿车消费大国随着消费者“爱车、养车意识”的不断提高,越来越多的车主更加重视对车辆的日常保养不再等到车辆损坏以后到修理厂或4s店进行大修“七分养,三分修”的汽车养护新理念已为更多的消费者所接受,现在人们对汽车不仅要求“行得方便”,也要求“行得漂亮”因此,汽车定期美容护理正在成为汽车后市场服务消费的重要内容之一按照最保守的估计,如果中国每辆车每年平均在美容养护上花费2000-2500元的话,中国汽车美容养护市场将达到1400-1750亿的规模,而目前中国汽车美容养护业的产值还不到370亿,市场潜力巨大从以上分析可以看出,随着我国汽车大量进入家庭,人们的生活水平逐步提高,汽车文化的日益普及,汽车美容养护业将迅速崛起,并发展成为我国服务业的一个新兴支柱产业因此,汽车美容养护业不仅是服务业领域的朝阳产业,而且也是渴望勤劳致富者的黄金产业
四、品牌定位扩大绝味品牌在湖北地区的市场占有率,提升企业的整体形象,增大消费者黏性与周黑鸭在湖北市场做竞争,解决周黑鸭几乎垄断武汉学生市场的情况
四、企业品牌形象有形内容给消费者带来快乐与放松,绝味鸭脖主要将产品的口味推向极致,与其品牌相辉映同时,绝味积极食用绝味鸭脖的产品将会是消费者的心与身体的享受无形内容绝味鸭脖在众多的国内外体育赛事直播期间积极推广活动,品牌形象已经与此类活动联系在了一起,消费者会感受到由绝味鸭脖和比赛带来的共同的娱乐性绝味鸭脖的生活娱乐就在此体现出来
五、现状分析绝味简介绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品第一家绝味专卖店成立于2005年长沙,随后以直营+加盟模式向全国扩张截至目前,绝味在全国的门店总数已突破5000家,由于采取“直营+加盟”,居全国同行业之首,遍布全国20多个省、市而周黑鸭与绝味鸭脖不同,周黑鸭主要是直营模式如此巨大的市场空间中,推出专业化的汽车养护服务,为各种白领私家车,公务用车提供专业化、个性化洗车以及养护服务
1、蒸汽洗车蒸汽洗车根本有别于无水洗车,蒸汽有很强的热分解物理特性,当对车体表面喷射时,在热分解的同时,蒸汽喷射出来的高温蒸汽压力冲击波等于行车速度时的90-100公里时速,使沾粘在车漆表面的污染物体一扫而光,然后才进行抹擦,所以对车漆根本没有伤害,加上中性蒸汽清洗蜡水会在车漆表面迅速凝固,形成蜡膜保护漆面由此可见蒸汽美容护理洗车和无水洗车有着天壤之别蒸汽洗车的优点
(1)绿色环保该蒸汽洗车设备是把水经过高温、消毒、雾化,形成无菌蒸储汽,在清洗过程中不产生任何污水和有害气体,不伤车漆不污染环境经营成本低,经济效益高清洗一台车只需一升水和一度电,基本做到“杯水车新”
(2)智能安全程度高自动加水、自动增调压、缺水自动报警、过压自动断电、超压自动泄压,压力容器经过水压试验,并经X射线探伤检测,安全可靠
(3)适应范围广清洗设备体积小、移动方便,不需上下水和排污设施,不受场地限制,而且有清洗杀菌功效,附加值高洗车机给冬季洗车带来一次新的革命,在零下10度可照常工作不会结冰,并且不会冻车门,冻钥匙孔其优势是采用高压水洗法不可比拟的
2、洗车与车辆检查一并完成现在很多车主由于时间紧,很少对自己的爱车进行经常性的安全检查,特此推车特色服务,在洗车的车主可以在洗车的过程中,由汽车修理专业技师对客户的爱车进行安全性能检查,在您洗车的过程中,客户不需要在花费多予的时间就可以对爱车进行一次安全检查这样一来既保证了顾客的出行安全,也体现了该品牌对顾客的关怀
五、品牌延伸在适当的时机,还可以把当前的业务延伸到汽车专业修理、汽车内饰销售、汽车配件销售等等服务方面,用以增强该品牌的竞争力
六、品牌形象建设I、聘请专用的机构,在品牌创立初期就对导入CI形成统一的视觉形象
2、聘请专业讲师对员工进行服务礼仪培训、汽车养护常识培训I
3、采取标准化的作业和服务流程
七、品牌营销及推广服务行业的核心竞争力是服务但是,面对日益激烈的行业竞争营销手段也显得格外重要运用适当的营销手段,对于提升业绩和推广品牌有着巨大的帮助我们主要从以下营销手段着手
1、会员制策略会员模式是汽车美容店最常用的一种营销模式,也就是争取做“预收款生意”阳光会员卡分为分月卡,季度卡,年卡,会员卡用户在交一定的的会员卡费后在此期间洗车免费办理次卡的用户在采取相对便宜折扣的基础上,当天可享第二次洗车半价的优惠,这是主要针对下雨天和沙尘天气的情况凭借会员卡可在店内洗车、做美容、护理、装饰,购买精品等,并享受购物折扣优惠、积分返利优惠等优惠待遇,享受快捷完善的汽车快保、维修、救援等增值服务支持,及各类车务手续的代办支付等别具一格的服务
2、服务策略服务作为企业经营内容的一部分,不仅要做好,还要创新对于大、中型洗车店,可以针对一辆车提供从拥有到报废的全程优质服务贴身、贴心的个性化服务,这种车主的保姆级服务层次的服务经营,也就把竞争引入了无争的境界这不是一定要求做到,至少可以去尝试努力做到
3、文化策略把企业文化和本店形象贯穿于日常经营活动中,可以通过举办汽车评鉴、赛事、车友聚会等活动,突出本店的文化魅力可以在此基础上组建以本店为服务基地的车友俱乐部,把生意做到生意之外,营销变成了一种不期然的行为
3、网络策略随着网络发展,互联网也已经成为了一种媒体,且是有别于其他传统媒体的新型传播模式通常,买得起车的就肯定上得起网,因为手机和网络的普及率,在车主人群中是一个更高的比例要学会合理地利用网络去为自己的营销服务在力所能及的前提下,建立一个本洗车店的微信公众平台,提供当期地区的路况信息、汽车保养知识、车友论坛、供求委托等服务,充分利用网络的便捷优势,实现充分的互动支持,加强自己与老顾客的联络和感情沟通
4、假日营销策略元旦、“五一”、“十一”、春节等大的节假日正在成为各个商家的营销战场,我们也可以适当利用比如在会员生日当天持身份证可享受免费洗车服务;在国庆期间,举行各种优惠活动,让利于顾客在国庆到来之前,做好宣传工作和准备工作,活动期间,可以举行打折优惠、会员充值送好礼、车友会活动、活动的前十名顾客免费、幸运抽奖等互动环节,既增加了业绩,又拉近了与顾客的距离,宣传了自己的品牌强强联合策略可以与其他的品牌或商家合作,实现双赢比如和汽车4s店合作,在4s店做相应的品牌推广;和汽车修理厂合作,持本店会员卡到合作的修理厂做汽车维修享受折扣;和汽车饰品品牌合作,在店面内部设立汽车饰品的柜台,相应的,汽车饰品上有本店面的LOGO宣传;和附近的服务行业做合作,双方的会员到对方的店面消费享受折扣等等假日营销之国庆节营销策划星河洗车行致力于把洗车行打造成为以汽车装修,汽车保养,汽车清理,及汽车改装等服务为一体的小区连锁汽车服务企业,把汽车服务真正的零距离提高给每一位客户,做大做强,像星河湾一样成为太原乃至中国的行业中的佼佼者IRIS护甲产品策划书
(三)护甲油目标消费群18-25岁的年轻女性品牌主打色红,橙,黄,绿,青,蓝,紫品牌名称分析品牌名称为“iris”“iris”是彩虹色,莺尾花,彩虹女神的意思,品牌定位于年轻的女性,这对于人的一生来说也是一个七彩的年龄段,这个品牌名称符合这个定位而莺尾花在我国常用以象征爱情和友谊,而彩虹女神爱丽丝在希腊神话中是众神与凡间的使者,所以这个品牌的形象是作为女性与爱情,友谊,之间的使者,以健康,精致为主导,带给女性美丽与幸福品牌概念提取及定位概念首创将保护指甲的概念运用在产品的研发及制造上,以提供消费者最高品质商品为事业宗旨,产品涉及指甲油,护甲油,消毒系列,手、足美容护理系列美丽使者,不懈追求对美的塑造,致力于研发挖掘天然、安全的新技术与新原料,以符合亚洲女性皮肤需求的美甲护甲产品为研发目标,每年每季皆会推出不同主题的流行色彩系列,引领美甲潮流,可供不同肤色女性选择成为爱美女性必备的美甲品牌定位中档美甲护甲产品,以专柜,专卖店形式发售品牌的核心价值主张IRIS以“天然,健康,精致”为宗旨,产品首选天然,有机的原料,坚决排除对人体健康有害的成分,让爱美的女性在享受美的同时不必担心健康问题,主张研发更健康和安全的美甲护甲产品,使女性受益,让她们获得正真健康的美丽品牌核心诉求和广告语核心诉求天然环保,没有味道的刺激,只有视觉的享受广告语让色彩在指尖绽放,点亮健康精致人生品牌销售策略.百货商场专柜销售百货商店是城市化的标志,女性购物多集中于都市,化妆品又是百货商店的主要产品之一女性挑选化妆品的场所,仍以百货商店专柜为主.网络销售新兴的网络技术,也促进了化妆品的网络营销,可以集市场调查顾客资料分析,产品开发,产品销售,售后服务等多种形式于一体网络营销的优点高效率,低成本售后服务营销策略美甲护甲产品很大程度在于消费者的感觉上,这种感觉除了产品效果外,更在乎专业引导和关怀,帮组顾客正确的了解该产品和使用方法同时IRIS品牌也是致力于探索更加健康环保的指甲油,并且为顾客提供最精致的产品和服务包装营销策略对于新产品上市,采用新颖独特的包装,对顾客的购买欲望就会大大增强,另外新颖的包装,可以为一件普通的产品添加光彩和吸引力对于不同品牌的调研分析OPI“保护自然甲成分,健康美甲”OPI当季甲油新色均是与当季流行服饰的款式、颜色以及面料所匹配的……其无与伦比的色彩时尚天赋,是OPI甲油风靡世界的催化剂za品牌是全称“ZotosAccent”的简称,意为满足积极享受生活的女性需要,充分绽放女性魅力or1y美甲业界最经典、最被广泛应用和模仿的“法式美甲”的缔造者至今仍是研发法式甲系列产品最专业的品牌满足专业美甲需求,创新天然美甲护理ORLY研发的产品不仅美甲,而且强化与修复指甲,让指甲美得更加自然健康因此而重新定义了女士们呵护自我的方式健康美甲,美丽更持久!统计数据显示,国内熟卤制品市场份额超过100亿元,且以每年20%〜30%的速度增长这巨大的市场份额也刺激着一批批熟食企业竞相产生21世纪初至嚣今,休闲食品质量大大提高,休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长,增长速度食品市场平均增长率20个百分点,在我国食品市场的地位日益重要同时,休闲食品的品种和类别也大幅度增多政治环境湖北省和武汉市政府鼓励肉鸭相关产业发展武汉城市圈2011年总产值百亿元以上肉鸭产业链;地市政府发展当地养殖业,如孝感“亿只鸭”工程肉制品行业“食品质量安全市场准入制度”第4类肉制品政府管制相当严格商标法/知识产权法/食品安全法,门槛高,要求严经济环境.行业宏观环境科技发展让食品行业厂家加工/储藏/运输等方面变得更加方便不法分子,山寨立足,影响食品厂商利益收入增长和生活水平提高,对休闲食品喜爱程度增大.行业基本情况饮食业快速增长,拉动社会消费品零售总额增长一休闲食品市场前景看好休闲食品市场商处发展阶段,产品品种单一,适龄产品开发还是空白
3.养鸭及关联行业情况—1980年代以来,养鸭业迅速发展,饲养量每月以5%〜8%速度增长一养鸭业带动羽绒/食品加工/餐饮业发展一我国鸭品种系列包括北京鸭/番鸭/多个肉蛋兼用型品种,但制作传统肉鸭食品需要的肉鸭品种需求量不足—我国肉鸭养殖业低投入/大棚式生产模式,产品卫生安全不能保障一我国肉鸭现代化生产模式发展较晚,但产业化格局正在形成一湖北养鸭产业发展比不上山东河南—我国肉鸭生理生化/营养/饲养研究较少,生产/销售/流通/消费等信息体系尚未形成文化环境
1.白领阶层有较强的消费欲望,具备较大消费能力,注重品牌效应
2.健康/时尚/功能性将是休闲食品市场的主流
3.现代营养学将鸭肉/鹅肉推崇为人类的保健食品消费者通过对市场进行分析,未来休闲食品市场的显著特点就是“时尚化”、“年轻化”因此绝味将自己的消费者定位于更加年轻时尚的群体
六、SWOT分析机会.省市政府支持产业发展.消费者对休闲食品喜爱程度增大;市场发展前景好.养鸭业迅速发展,现代化机械生产格局在形成.鸭肉作为保健食品可形成市场主流,品牌效应;白领阶层有较强的消费欲望,具备较大消费能力,注重品牌.有地域特色的鸭类特色食品行业中,具有全国规模的企业不是很多.湖北市场拥有巨大的高校消费者群体青年群体容易接受全新的事物,也有相应的购买能力易于推广威胁.食品安全法管制.我国肉鸭养殖业低投入/大棚式生产模式,产品卫生安全不能保障.湖北养鸭产业发展不足.我国肉鸭生理生化/营养/饲养研究较少,生产/销售/流通/消费等信息体系尚未形成.小规模/具有替代性质的区域性竞争特别激烈,尤其在湖北市场,以周黑鸭,煌上煌为主的大卤味品牌因是本土品牌,所以具有相应的竞争优势.直营店规模相对小优势.控制核心原料配方;同时研制其他口味以配合全国不同地区的消费者口味.选址目标性/宣传时尚感.分层标准化管理,建立ERP系统.店铺覆盖面较同类行业更广.在国内各大体育类赛事有活动基础,在娱乐方面比周黑鸭更有竞争力.较早开发网上运营和销售平台,线上活动趋于成熟.2011年继煌上煌、周黑鸭等鸭脖企业纷纷与风投联姻后,湖南绝味鸭脖近日成功获得
2.6亿元注资,成为卤制休闲食品行业最大的一笔融资,投资方包括复星集团、九鼎投资、湖南华鸿财信创业等机构劣势
1.食品安全是“硬伤”“瘦肉精门”、“问题肉门”、“细菌超标门”、“死鸭门”,食品安全已令国人谈虎色变这也使得食品安全成为涉食品企业IPO最大的阻碍
2.统一运输配送导致口味差异及卫生问题.在湖北地区品牌的认知度和归属感没有周黑鸭的高.由于销售地区的广泛导致不同地区口味影响,对企业推广新口味产品是一大阻力
七、品牌定位在现有的众多的熟食卤味品牌中绝味鸭脖主打“鲜香麻辣,越啃越有味”的品牌,将好吃,不腻的口味特点表现出来,代表了绝味鸭脖的产品特点以产品优质的口碑推动消费而我们主要是要打开绝味在湖北的市场,放置零售机在大学,武汉市在校大学生数量是全国最多的,所以打开了大学生市场等于打开了市场的一半所以品牌的主要销售人群定为学生市场及家庭消费
八、品牌核心价值
(一)绝味的味道,过硬的产品质量对于食品品牌本身,最重要的当然就是客户最直接的感受一一味道绝味鸭脖以其“鲜香麻辣”的独特口感,在各卤制品中独树一帜形成了自独家的口味采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成主要打出的口号是“有绝味,才够味”为保证产品品质多重口感,绝味鸭脖会经历39道工序——10余道清洗消毒工序,20余道卤制工序,20余种天然香辛料精确配比,配合秘制卤水,分4个时段、4次精准投料从无菌车间到销售,有严格的质检标准和全程冷链保鲜工序
(二)新颖时尚的营销理念据不完全调查统计,武汉大学生的人员组成以湖北地区的为主,占调查所得大学生的74%淮河以南即中古南部地区的占12%淮河以北即中国北部地区的站15%有1%为外籍学生而大学生主体年龄主要在18周岁一一22周岁的年龄段从性别方面据官方统计普通高笠院校在校女生占在校生总数的
45.7%而且有逐步增加的趋势。