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食糖使用的注意事项食糖的制作过程是原料预处理、糖分提取渗出或榨取、糖汁清净、蒸发、煮糖、分蜜、干燥、包装食用食糖应注意以下两个问题1食糖与糖尿病糖尿病的发病是由于胰岛的功能不良或受损所致,与吃糖无关但糖尿病患者确实不可随意吃糖,因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛不能负担,加重病情2对牙齿的危害儿童多吃糖如果不注意口腔卫生,残留在口腔中的糖,被口腔内的细菌分解成酸后会腐蚀牙齿而引起龈齿,所以吃完糖或含糖的食物后要注意清洁口腔食糖的抑菌作用和盐一样糖也可以延长食物的保存期限,例如蜜饯与果酱等。