餐饮酒店业常态化疫情防控下推动复苏的主要措施和做法

餐饮酒店业常态化疫情防控下推动复苏的创新措施和典型做法

一、餐饮业基本情况受疫情影响，全区餐饮业受到较大冲击，普遍存在经营成本上升、客流和现金流减少等经营困难「4月份，全区限额以上餐饮业同比下降

42.9%低于全区限上社零额平均增幅

19.6个百分点目前虽已全面复工，但呈现出复工不达产，解禁不解冻的态势，餐饮业恢复正常水平还尚需时日

二、主要措施和做法.强化对接服务一是对复工复产的限上餐饮企业全部走访到位，全面摸清企业经营状况、存在困难和诉求，全力为企业解忧纾困二是及时组织召开全区重点餐饮企业座谈会议，共商对策，共度难关三是根据企业需求，及时为12家餐饮单位上报市区两级相关部门融资需求1080万元.加大政策支持一是根据区委区政府“亿元春暖行动”要求，及时出台促进贸易业发展引导资金实施细则，进一步推动企业复工达产符合条件的9家住餐企业，现已完成申报程序，共申报扶持资金75万元二是积极组织餐饮企业申报市级餐饮业扶持资金，符合条件的11家住餐企业，共计申报市级扶持资金33万元.加强宣传引导为活跃节日市场，重燃消费激情，尽快恢复往日的繁荣景象，采取政府采购形式，聘请专业策划机构，在五一期间依托特色街区、大型商业综合体，围绕百货、餐饮、汽车等行业举办了“五一乐购”消费促进系列活动活动期间，聘请广播电台组织开展了“逛吃.好嗨哟”餐饮美食宣传推广活动，通过现场直播、互动等形式，助力餐饮企业复苏发展某品牌旗下门店五一小长假期间销售额

12.3万元，同比增长35%较去年同期下降17%；某网红打卡步行街五天客流量在30万人次左右，餐饮类销售额超1000万元，较上月同比增长30%左右；较去年同期有下降.促进转型升级一是积极引导商贸流通重点餐饮企业与某团、某么等外卖平台签订送货送餐协议，开拓线上消费二是根据省、市关于在餐饮企业推行堂食分餐制的通知要求，我局结合全区实际，及时制定了关于进一步加强餐饮行业疫情防控措施促进餐饮企业堂食经营有关情况的通知，并经经济运行应急保障指挥部下发到指挥部各成员单位、各街道办事处和各餐饮企业，全面开展餐饮企业堂食分餐制的推进工作。