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文本内容:
高中生胡同文化教案模板汪先生的《胡同文化》是篇序文,原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序〃这是一篇匠心独运,充分显示共性风格的小品文使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解,从中也流露出对胡同文化怀旧伤感的感情一起看看高中生胡同文化教案!欢迎查阅!胡同文化教案1[教学目标]
1、概括内容要点
2、体会的感情[重点难点]概括内容要点[授课思路]
1、词语积累安土重zhbng迁熬后白菜没m6落陶虾蟆陵低徊hu3i
2、要点概括方法指导
①找关键语句;
②无关键语句的找出共同的规律性的东西进行概括;
③分清层次段落关键句要点概括备注然而来的灾难,都用一种‘儒道互补’的精神对待之这种,儒道互补,的真髓,即,不在乎,这种,不在乎,精神,是永久征不服的〃这种“不在乎〃,便是凡事不必太仔细,不必太放在心上别急别烦,别躁,悠着点车到山前必有路〃,没什么事过不去也就是说,心胸放宽些,用郑板桥的话来说,就是〃难得糊涂〃为什么要不在乎〃根本的缘由在于世事难料,风云难测所谓十年河东,十年河西〃,人们不行太在意于眼前的利益得失,须知“塞翁失马,焉知非福〃有了这种“不在乎〃的精神,什么事都能从容应对,从中透露出一种“忍〃劲儿“北京人,真有你的!〃言有尽,意无穷赞许、褒奖之情溢于言表
三、选题设计L我所知道的汪曾祺讨论方法1阅读汪曾祺作品,包括小说和散文2阅读汪曾祺传记及有关介绍汪曾棋的文章⑶选择汪曾祺某一方面的特点作较为具体的介绍参读书目⑴《汪曾祺文集》散文卷、小说卷,江苏文艺出版社⑵汪彬《老头汪曾祺》,人民高校出版社⑶陈建华《汪曾祺传》,江苏文艺出版社4汪曾祺《闲适的生活艺术》,贵州人民出版社⑸汪曾祺《去年属马》〃京味文学丛书〃之一,北京燕山出版社
2.建筑与文化的关系讨论方法1调查当地民居建筑风格的变化如,建筑用料、框架结构等方面的变化2分析、归纳,从中反映出人们思想意识、思想观念上的变化3写成相应的调查报告参读书目⑴梁思成《中国建筑史》⑵丁俊清《中国居住文化》,同济高校出版社
3.饮食与文化的关系讨论方法1调查当地的风味小吃如品种、口味、制作方式等等⑵调查当地有关的饮食风俗习惯如,逢年过节的饮食习惯,平常待人接物的饮食习惯等等3思索这些习惯的形成、演化与当地经济、文化和思想意识的关系胡同文化教案3教学目标
1.通过对课文的学习了解北京的胡同及给予胡同文化的内涵
2.体会对胡同文化的简单情感力量目标通过对课文的学习培育同学概括要点、提取精义的力量教学重点理解给予胡同文化的内涵教学难点对胡同文化所持的态度教学方法
1.教法点拨法
2.学法朗读法、争论法帮助教具多媒体课件课时支配一课时教学过程
一、导入新课.谈谈自己对于北京的印象.(庄重,古老,现代).同学发言,谈谈对与北京的印象.用多媒体观看几张有关北京的图片.自己总结北京不仅是帝王之都,也不仅是现代化大都市在北京城里有着许很多多的胡同,它们一样也是北京文化进展和历史变迁的见证今日我们就来学习一篇有关北京胡同的文章
二、简介(多媒体呈现)汪曾祺(1920〜1998)江苏高邮人,作家1939年考入西南职大中国文学系他当过老师、编辑不平凡的生活经受,使之对社会、对人生有深刻独到的见解,尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟识而且其人有“短篇圣手〃之称,代表作有小说《受戒》《大淖记事》等
三、整体感知,明确学习内容.提问你们觉得胡同是什么样的?接着用多媒体观看几张胡同的图片.提问什么是文化呢?利用多媒体总结明确文化是人类历史进展过程中所制造的物质财宝和精神财宝的总和,特指精神财宝文化具有阶级性、地域性、民族性
3.提问什么是胡同文化呢请同学翻看文章找出有关语句然后用多媒体呈现有关语句胡同文化是一种封闭的文化〃“北京人易于满意课件下载,他们对生活的物质要求不高〃“北京人爱瞧喧闹,但是不爱管闲事〃〃北京胡同文化的精义是忍,安分守己,逆来顺受〃,等等(同学分组争论),谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化〃的看法以及北京人“安分守己〃的优缺点,有意识得培育同学辨证思索问题的意识和习惯高中生胡同文化教案建筑特点1大街、胡同都是正南、正北、正东、正西一一方正2广生活化〃是通过总结下文中列举的胡同名字来源的共同性得来的,这些名字有着浓郁的乡土气息和人情味3正是由于“小而多〃,才形成一种文化4距闹市很近〃是从空间距离上说,〃但又似很远〃是从生活方式上说⑵胡同取名,有各种来源取名生活化3出名的胡同三千六,没名的胡同数不清通常提起胡同,多指小胡同小而多4这里没有车水马龙,总是安宁静静的宁静文化特点6-7胡同文化是一种封闭的文化封闭6段的第一句话概括⑹⑺两段的内容从一些关键词句中可以看出如安土重迁〃,独门独院〃,“但是平常日子,过往不多〃,各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜〃等,都是说封闭〃8北京人易于满意易满意9北京人不爱管闲事〃冷漠10北京胡同文化的精义是〃忍〃安分守已,逆来顺受感情13-15“怀旧〃、〃伤感〃〃无可奈何〃几分留恋,几分糊涂
3、北京胡同的建筑特点与文化特点有何关系?北京胡同的建筑特点,在肯定程度上打算了其文化特点由于胡同的宁静闲塞,使胡同里的人们很少与外界接触,不了解外界的信息不能接受一些新的思想,形成了他们封闭守旧,安于现状,〃两耳不闻窗外事,一心只过安逸日〃的小农意识;而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识,封建正统思想较为严峻,不思抵抗,安分守己,逆来顺受,甘做顺民
4、在文中对胡同文化流露出一种简单的感情,这种感情在文中是如何体现的?对胡同文化在否定的同时又有几分憧憬留恋例如在写到胡同取名的来源时,列举了许多胡同名字,这些名字有着浓郁的乡土气息说明北京人的内心,有一种乡土情结;下文又写了北京胡同人们生活方式的安静、平和,闲逸恬谈,写了北京人讲究“处邻居〃,懂礼数写了他们的饮食习惯,这些都反映出北京市民的淳朴的风俗和田园式的生活,字里行间流露出的憧憬怀恋之情但由于这种文化有封闭守旧一面,在商品经济大潮中它必定要被淘汰,糊涂地熟悉到了这一点是珍贵的最终一句再见吧,胡同〃,末尾用句号而非感叹号,表现了一种无可奈何的心情
5、补充材料
①北京人的生活习惯北京人的生活习惯接近农夫爱吃硬面悖悖,水饺,养麦饼,冰糖葫芦,爱喝大碗茶,二锅头,爱过端午节、重阳节、春节,爱玩的是养鱼养鸟养螭蛔,逮蜻蜓,粘知了,放风筝这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治,喝咖啡威士忌,过圣诞节、情人节,玩高尔夫球等形成了鲜亮对比
②北京人的礼数〃北京人特殊讲礼数〃,这是一种文化教养详细表现在以下几个方面A、对外地人的态度老北京人不卑视外地人向老北京人问路,得到的几乎都是清晰、详尽、和气而又有人情味的回答而上海人特殊卑视外地人,特殊卑视穿衣不风光的外地人B、人情方面北京人顾人情面子,人缘好,如课文所说C、生活方式上北京人生活简朴,但决不会由于穷而失了身份,丢了风光即便不过是一碗老豆腐,二两烧酒,也会慢喝细品,那情态,那气度,那派头,简直像面对一桌满汉全席这体现了北京人悠闲得意、清淡高雅的生活作风
③北京人的安分守己北京人的安分守己,逆来顺受是由其特别的历史政治环境造成的京都之中,帝辇之下,人们看得最多的是城头变幻大王旗,看得最透的是仕途险恶,天威难测,官运无常今儿个,新科状元金榜题名,“春风得意马蹄疾,一夜看尽长安花〃,明儿个,菜市场人头落地,大观园底儿朝天这风云变幻,世事沧桑,使北京人学会了忍耐,也学会了世故通达做为专制制度下的小民他们太微不足道了,强大的皇权要毁灭他们,比碾死只蚂蚁还简单,所以他们学会了忍耐,学会了明哲保身,学会了得过且过
④前门情思大碗茶我爷爷小时候常在这里玩耍,/高高的前门仿佛挨着我的家/一蓬衰草,几声蛾蛾叫/伴随着它度过了那灰色的年华/吃一串冰糖葫芦就算过节/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶/世上的饮料有千百种,或许它最廉价/可谁知道,谁知道,谁知道它淳厚的香味含着泪花如今我海外归来,/又见红墙碧瓦,/高高的前门几回梦里想着它/岁月风雨无情任吹打,/却见它更显得那英姿挺立/叫一声杏仁豆腐味道真美/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶/世上的饮料有千百种或许这最廉价,/可为什么,为什么,为什么,它淳厚的香味,直传到天际?胡同文化教案2
一、课文悟读北京城为何“四方四正〃这要从我国古代城市的布局理论讲起我国古代城市布局非常讲究方正《周礼・考工记》记载:“匠人营国,方九里,旁三门;国中九经九纬,经涂九轨,左祖右社,面朝后市〃意为都城的建筑要作正方形,每边长九里,各有三个门城中有纵横交叉的道路各九条左边是祖庙,右边是社稷坛,南面建宫殿,北面设市场这一城市布局理论自古至今始终影响着我国城市的布局形式和布局规划最符合《考工记》设计思想的便是元大都明清两代,北京城就是利用元大都原有城市而改建的这种讲究“方正〃的城市布局,是一种封闭的布局形式,必定导致居住格局的封闭性,进而导致人们思想意识的封闭、保守、固步自封、明哲保身另;方面,这种讲究〃方正〃的城市布局,其目的是为了突出皇权的威武和至高无上,以及由此而产生的尊卑长幼这种等级森严的社会制度因此,讲究“方正〃,便是讲究等级,讲究“长幼有序、尊卑有别〃而居住在胡同、四合院中的大都是处在社会最底层的劳苦大众在那种等级森严的社会里,他们任人宰割很多人奔波劳碌一生,尚无安家立命之地,无糊口度日之食,好不简单得到一间破屋,一口残羹,还有什么不能满意的呢正所谓知足常乐“窝头是贫苦的象征〃(梁实秋《雅舍小品•窝头》)很多人穷苦一生,不就是为了〃窝头〃吗有了窝头,自然就该满意了假如还能有小酱萝卜〃,那还会有什么不满足的呢那还有什么可埋怨的呢那还有什么不顺心的呢?即便是理应优待的姑奶奶,有了臭豆腐,再加上几滴香油,也可以款待得差不离假如还能用虾米皮来熬白菜,那简直就是美味佳肴一般人家肯定是可望不行求的,而一旦享用,便喜出望外一声〃嘿!〃道出内心的惊喜,美滋滋,乐盈盈,喜上眉梢,形神兼备此外,自己的身家性命尚且难保,又哪有力量去关照他人能把自家的“门前雪〃打扫洁净、清爽,不让自家人受冻挨饿,就很了不起了对于他人的瓦上霜〃、别家的冷暖饥寒也就爱莫能助了因此对于处在社会最底层的芸芸众生来说,也只能是安分守己,逆来顺受由于,他们的命运捏在人家手里,无法主宰自身的命运即使突遭横祸,也只能忍气吞声,当心奉陪君叫臣死〃,“臣〃也〃不得不死〃,即使贵为“一人之下,万人之上〃,也无法保全自己,何况一介草民不随遇而安,又能怎样想抗争?门儿也没有!对于自家祸福尚且如此而对于与己无关的事,也只能置身事外,只能冷眼旁观了否则,你又能要求他们咋样假如你要求一个过江的泥菩萨去普度众生,不仅无理,而且是相当的残忍了这种“方正〃,也使得人们的内心世界呈现封闭性人与人之间缺乏真心实意、开诚布公、推心置腹的沟通即便有所沟通,也仅仅停留在表面上祸从口出〃,教训不行谓不深刻所谓“随一点份子〃便是“随大流〃,装装门面而已,礼到即可,很难说是真心实意所以,古人云人生得一知己,足矣人之一生,即便是一位知己,也相当难求,足见人心之封闭而在行为方式上,更是独来独往,缺乏真诚的团结与合作值得庆幸的是,封建时代究竟已经过去其遗留下来的这种“方正〃,这种封闭,这种等级观念,也必将被人摒弃公平、自由、尊严,心灵的交融,真诚的合作,究竟也是人与生俱来的执著追求正如胡同的衰败、没落不行逆转一样,从禁锢走向自由,从等级森严走向人人公平,也是历史进展的必定因此,再见吧,胡同〃就绝不仅仅是一句简洁的告辞语或文章的结束语告辞胡同,就是告辞等级思想,告辞保守,告辞心灵的封闭,其中也蕴涵着对已逝和即将逝去的文化的无限怅惘
二、亮点探究L文章首段末句“这种方正不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想〃请问这种方正对北京人的生活和思想究竟产生了怎样的影响探究学习⑴对生活方式的影响
①居住方式胡同、四合院,”独门独院〃,“安土重迁〃
②饮食条件窝头,大腌萝卜,小酱萝卜,臭豆腐,大白菜
③处世方式讲究“处邻居〃,随〃一点份子〃更多时候,则是置身事外,冷眼旁观〃各人自扫门前雪,休管他人瓦人霜〃⑵对思想意识的影响
①易于满意,对生活的物质要求不高有窝头,有棒子面,就知足了,就行了
②安分守己,逆来顺受“当了一辈子的顺民〃
③方位意识极强,等级观念极强.大白菜文化的内涵是什么?探究学习1惟我独尊“哪儿也比不了北京北京的熬白菜也比别处好吃方正〃的都城布局,突出了皇权的独尊地位这种〃独尊〃的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中以为国都就与别处不同,国都就比别处尊贵,就连京城的狗也与众不同,无比尊贵过去,上海人就瞧不起外地人,一律称之为“乡下人〃,便是明证遗撼的是,至今,我们还把全国的大小城市分为各种各样的等级2保守这是与〃惟我独尊〃相关联的以为什么都比别处优越自我感觉良好,也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外,思想上趋于保守汪曾祺先生在《五味》一文中说北京人很保守,过去不知道苦瓜为何物,近年有人学会吃了……北京人在口味上开放了;北京人过去就知道吃大白菜由此可见,大白菜主义是可以被打倒的〃大白菜主义也即大白菜文化,之所以要被打倒,就在于他的保守和惟我独尊看来,随着国际化潮流的到来,北京人自己也会从这种保守、独尊的封闭形态中走出来北京人在口味上的开放,便能说明.为什么要从“吃〃的角度来说明北京人的易于满意?探究学习在“衣食住行〃中,〃吃〃占有极为重要的位置,尤其是在过去温饱问题尚不能解决的状况下“民以食为天〃,我们这个民族对于吃食的追求唯恐是无与伦比的菜系之多,名目之繁,口味之杂,都是任何一个民族无法比拟的就日常生活而言,一个人对于吃食、口味的态度,便可看出他对于生活的态度所以,选取极平常的吃食,便反映了人们的内心的思想意识、生活态度信手拈来,意味无穷.对“穷忍着,富耐着,睡不着眯着〃这句话该如何理解?探究学习此句写尽了北京市民的心态之所以穷能忍着,是由于靠忍,才可以虽穷而仍能面对皇权的威武,才可以虽穷而仍可以鄙视皇权的盛衰之所以富要耐着,是由于看惯了巨富豪商的朝盛夕衰所以身处富中,才能够不显山不露水地不惊不乍之所以睡不着眯着是由于睡不着乃是心为外界所动,而眯着,才能养成看惯风云变幻的大气,靠着这种大气,天子脚下的小民、草民才维持了自尊.对“北京人,真有你的〃该如何理解?探究学习北京人,真有你的〃真有你的什么呢是真有你的应付各种状况、各种局面的方法对止匕,汪曾棋先生在《跑警报》中说“我们这个民族,长期以来,生于忧患,已经很‘皮实了,对于任何猝。