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食品安全与卫生主题班会教案三篇同学们生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待,否则很简单发生危急,酿成事故下面是我带来的三篇食品平安与卫生主题班会教案,盼望对大家有所关心!食品平安与卫生主题班会教案1
一、谈话引入同学们生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待,否则很简单发生危急,酿成事故下面就谈谈食品平安要留意什么
1、正确洗手,是饮食平安第一步湿、擦、搓、捧、干〃,人人饭前便后不忘做,病菌不入口
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶
4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾
5、防交叉污染买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内防油墨食入体内有碍健康
二、教育同学养成良好的食品卫生习惯
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品〃就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买天气酷热,微生物繁殖快速,食品简单腐败变质,一旦不留意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特殊留意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意
2、除了服药预防外,食疗也是便利可行的选择一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一给香菜,煲汤全家喝,就能够达到增加呼吸道防护力量的作用
三、发生身体不适怎么办?
1、马上停止食用可疑食品
2、饮水马上喝下大量干净水,稀释毒素
3、催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断
5、消失脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往四周医院救治
四、小结喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的平安隐患再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住病从口入的第一关
1、熟悉食物中毒特征埋伏期短一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我抢救意识消失上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师
3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜;少吃、不吃冷饮;少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水猛烈运动后不要急于吃食品喝水不喝生水,建议喝标准的纯洁水食品卫生平安童谣食品平安真重要,病从口入危害大良好习惯要养成,食品选择切留意“三无〃食品莫食用,有害物质在其中小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上过期食品切留意,吃了危害大又大变质食品切分清,中毒机率高又高油炸腌制要少吃,健康危害正面临饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康食品平安与卫生主题班会教案2【活动目标】
1、知道食品卫生与饮食平安相关学问
2、了解在学校应留意的一些食品方面的平安【活动形式】以问答、竞赛、嬉戏为形式,以竞赛小组为单位【活动前预备】
1、让同学查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备
2、制作道具、预备奖品
3、选定主持人和参赛队员,搞好班级布置【活动过程】
一、谈话引入
二、班长宣布“食品卫生平安主题班会〃开头,宣读竞赛规章,请主持人上场竞赛规章
1、全班同学除6名评委和一名主持人外,其余分两组,每组指派4人作为代表进行竞赛
2、在活动过程中敬重参赛同学和评委,不能大声喧哗,中途不能无故离开座位,整个活动时间为40分钟
3、在竞赛的每一个环节,都要听清主持人所说的答题留意事项,再进行答题
4、竞赛结束后,当场公布竞赛成果,颁发奖品主持人喜爱零食是孩子们的天性,但我们往往在吃得兴奋的同时,却遗忘了要看看食品是否过期,是否变质因此,这就存在着一个很大的平安隐患请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品在生活中还做到以下几点
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖一月一次
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯
3、做到六不吃〃不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃发霉变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食
4、要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住病从口入〃的第一关
二、食品平安问题进行学问竞赛必答题主持人下面进行第一个环节这个环节是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确每个小组回答一道题目,答对加3分,答错不扣分
1、绿色食品指什么食品CA、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品
2、哪些食物不能一起吃AA、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人好了,第一回合的竞赛就到此结束,现在让我们一起来看看得分状况吧!
三、抢答题主持人下面要进行其次轮的竞赛,同学们加油呀!这一轮的竞赛是抢答题,同学们只要回答是或不是、能或不能在我问完题目后,就可以举手抢答每答对一题加3分,答错不扣分举手抢答者答错后不再连续抢答,直接进行下一题的抢答
1、发霉的花生能吃吗(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
3、便利面是不是可以作为主食(不是)
4、我们是不是可以每天吃快餐(不能)
5、能空腹喝牛奶吗(不能)
四、辩论题主持人现在是辩论赛环节小组争论(可以离开座位和组内其他成员进行争论沟通),每组派一个代表说出你们的意见和结论,组内其他成员可补充说得好的小组加5分,次之加3分食品平安与卫生主题班会教案3同学食品卫生平安学问教案
一、教学内容食品卫生平安学问
二、教学目的让同学了解食品卫生平安学问,熟悉食物中毒特征,提高自我抢救意识,预防发生食物中毒
三、教学过程
(1)、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让同学说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒
(2)、重点叙述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住病从□入的第一关
1、熟悉食物中毒特征埋伏期短一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我抢救意识消失上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师
3、预防发生食物中毒A.养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂洗手液洗手B.不吃生、冷、不清洁食物C.不吃变质剩饭菜D.少吃、不吃冷饮少吃、不吃零食E.不要长期吃辛辣食品F.不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水G.猛烈运动后不要急于吃食品喝水H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐I.不喝生水,建议喝标准的纯洁水从家里所带腌制品在校不能超过2天J.谨慎选购包装食品,仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格查看市场准入标志QS为了爱护人们饮食卫生平安,国家质量监督检验检疫局自2023年起,在全国范围内实施食品平安市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后加贴市场准入标志,便利选购2023年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2023年下半年,对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度
三、总结要坚固树立平安第一,预防为主〃的思想,由于它关系到我们全体师生的身心健康问题盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留意,假如忽视了这项,其后果不堪设想食品平安与卫生主题班会教案。