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XX小学“安全校园”建设安全管理各项规章制度
一、学校安全管理制度L学校成立安全管理机构,明确一位副校长主抓安全工作.贯彻“谁主管、谁负责”的原则,把安全工作纳入学校各级领导的职责范围,实行安全工作领导负责制,工作人员岗位责任制,把安全工作任务落实到各部门、责任落实到每一个教职员工,与岗位职责挂钩,使全校上下形成合力,把各种安全工作制度、防范措施落到实处,努力创建安全校园.全校师生要严格执行国家教育部制定的《中小学教师职业道德规范》、《中小学生守则》、《小学生日常行为规范》,养成良好的思想、道德、学习和生活习惯,确保学校健康、安全、稳定的发展.时常开展安全教育,提高学生安全意识和防范能力同时,要加强对学生的文明卫生习惯教育和纪律教育,使他们能自觉遵守学校各项规章制度,确保校园安定.切实加强住校生的生活、卫生、安全的管理,严格执行《住校生守则》、《寝室管理规期、《卫生保健制度》、《安全保卫制度》住校生要高度重视安全工作,做到防火、防盗、防毒、防破坏,责任落实到人生活指导教师要具体、全面负责住校生的生活、卫生、安全的管理和教育工作要深入寝室,具体指导,耐心教育,时常检查,发现问题,及时教育,提高学生的防范意识,并为学生提供安全、舒适的学习环境严禁外来人员随意进出学生宿舍,以防事故发生.严格执行《食品卫生法》,确保食堂、餐厅、小卖部、供水处等生活场所的饮水、饮食的卫生安全饮食安全工作要指定专人负责,责任到人、奖罚分明总务科对食堂、餐厅、小卖部、供水处每月检查一次,发现问题,及时整改
7.学校卫生管理要严格按照《学校卫生工作条例》执行学校保健员按规定定期对学生进行体验,建立学生健康档案要定期对学生进行健康知识教育不得以预防和健康等名义自行组织学生集体服用药品和保健品
8.各年级按计划确需组织学生集体外出参加活动时,事先要写书面报告,经学生科核实报校领导审批后方可组织学生集体外出活动,负责老师要事先实地勘查,制定安全方案,要有领导有组织的带领学生外出活动对安全措施不到位、不落实的场所不得前往遇到参加各种比赛活动需外出,领队老师一定要切实负责,安全措施到位,教育参赛学生,一定要提高安全意识,克服麻痹思想和侥幸心理以防万一,保证顺利返
9、负责进一步改善本单位卫生设施,管理内外环境
十五、突发事件应急预案一火灾事故
1、处置火灾事故的组织学校领导、教育局、学校值周值日教师
2、报警程序1迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救2根据火势如需报警即将就近用典花或者首基报告消防中心典花119报告内容为“……发生火灾,请迅速前来扑救”,待对方放下典花后再挂机3在向学校、教育局汇报的同时,派出人员到主要路口等待引导消防车辆
3、组织实施1参加人员在消防车到来之前,以校区内教师和周围群众成员为主,其余人员学生除外均有义务参加扑救2消防车到来之后,校内人员配合消防专业人员扑救或者做好辅助工作3使用器具灭火器、水桶、脸盆、铁锹,水浸的棉被等4各级领导要迅速组织人员逃生,原则是“先救人,后救物”5无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓,以便于消防车辆驶入
4、扑救方法1扑救固体物品火灾,如木制品,棉织品等,可使用各类灭火器具2扑救液体物品火灾,如汽油、柴油、食用油等,只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等,绝对不能用水扑救
5、注意事项1火灾事故首要的一条是保护人员安全,扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行2火灾第一发现人应查明原因,如是电源引起,应即将切断电源3火灾后应掌握的原则是边救火,边报警4人员在逃生时应掌握方法略5不得组织学生参加灭火二群体性事件或者个体重大突发事件
1、处置事件的组织事件当事人所在学校负责人、教育局、学校值周值日教师,公安干警
2、报警程序1当事人所在学校负责人、辖区民警2教育局3根据事件需要,经领导允许后报告公安机关,报警即将就近用典花或者首基报告110典花110o
3、处置措施1接报后,值周值日教师和有关人员迅速赶到现场控制局面2组织人员按照程序打典花向领导报告3组织领导根据事态严重程度,边处置情况边向到场领导汇报4如有人员受伤,即将送往当地卫生所或者就近医院进行救治⑸如是殴斗事件,除迅速控制局面、平息事态外,应将双方主要负责人和有关人员带离现场,其余人员驱散6如是意外事故,应尽快组织人员抢救,将受伤者送往医院抢救7如是社会人员来校闹事且较为严重的,须即将拨打公安“110”
4、注意事项1各级领导遇事一定要镇静,果断采取措施2处理群体性事件的原则是迅速平息、减轻伤亡、保护学生、控制事态三被盗案件
1、处置事件的组织事件当事人所在学校负责人,教育局,学校值周值日教师
2、报警程序1发现案件时应及时向所在学校负责人报告2向学校、教育局汇报3经校领导允许后向公安机关报案
3、处置措施1接报后,学校领导迅速赶到现场,同时向有关领导报告2安排人员保护现场,同时向知情人了解被盗物品的名称和数量,并做好登记3根据被盗物品的数量和价值,经请示后向公安机关报案4积极协助公安人员勘察现场,为侦破案件提供条件
4、注意事项1此类案件普通内部掌握,知情者未经允许不得向外界宣扬2注意保护现场,以便为侦破案件提供条件3各级领导要做好工作,不要因此影响正常的工作秩序和学习秩序四食物中毒事件
101、处置事件的组织学校领导,教育局、学校值周值日教师,卫生防疫部门人员
2、报告程序1学校领导2教育局、镇党政领导3根据事件需要,经领导允许后报告报告地方防疫部门
3、处置措施1发现情况后即将向有关部门和学校主要领导汇报2以最快速度将中毒人员送往当地卫生院所或者就近医院,无交通工具时拨打急救中心典花“120”或者“110”请求救助3由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作偶尔售饭处4即将组织骨干教师组成陪护人员队伍,由学校领导安排负责陪护,无关人员未经批准不许到医疗单位探视,以免影响治疗秩序5根据领导要求,分别向上级主管部门和防疫部门报告
4、注意事项1稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱2如有个别家长来校探视,由学校做好家长的思想工作和接待工作3事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作4如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导允许,未经允许,任何单位和个人不得接受采访,以避免报导失实五突发传染性、流行性疾病应急预案
1、做好传染性、流行性疾病的预防和公共卫生工作,宣传防治知识,防范突发事件的发生
2、学生或者教职工在校浮现传染病或者疑似病例,要求其即将戴防护口罩、手套,到学校隔离歇息学生浮现传染病症状的,班主任要即将通知其家长,由家长陪同去医院,家长不能到校的,由班主任教师或者其他老师送去医院护送人员都要戴口罩、手套,防止师生交叉感染和扩散如果是本校教职工浮现传染病,也要求戴防护口罩、手套,初步检查是传染病的即将转送定点医院并通知其家属
3、师生若发现传染病,学校班子成员,特殊是分管领导应即将亲临现场指挥,在第一时间内选用学校隔离室进行隔离观察,并即将打“120”典花,送定点医院诊治
4、对传染病所在的班级、宿舍或者办公室及所涉及的公共场所进行消毒,对与传染病人密11切接触的学生、教职工进行隔离观察,防止疫情扩散,迅速切断感染源
5、传染病人在医院接受治疗时,禁止任何同学、同事前往探望坚决杜绝染病学生带病来校,必须由医院出具诊断证明已康复并再也不存在传染危害后方准来校上课
6、建立重大、紧急疫情信息报告制度,对已发生或者可能发生的传染性、流行性疾病,或者发现不明原因的群体性疾病,及时向卫生防疫部门和上级主管部门报告,听取卫生防疫部门的处理意见
7、学生病愈回校后,任课老师要做好补课辅导工作
(六)自然灾害应急预案
1、宣传有关台风、暴雨、地震、泥石流等自然灾害知识,增强师生防灾意识,提高在自然灾害发生时的自救本领
2、安全员定时和不定时排查校园的房屋、排水管道、电器设施、消防安全设施、树木、窗户等安全方面的隐患,发现问题及时补救
3、接到上级指令或者天气监测预报、预警信号,需要停课的,则即将采取措施停课放假必要时,在未接到上级主管部门停课通知而情况紧急的,由学校应急事件处理小组讨论决定停课放假
4、暴风、暴雨天气,各班要有秩序地组织学生安全返家,对低年级学生做好必要的护送工作
5.学校领导班子成员在接到暴风、暴雨信息时,随时待命,做好有关工作发现灾情时,后勤人员在下班前切断电源,检查和加固校内悬挂物等各班班主任负责关好教室门窗
6、发生破坏性灾害后,即将做好抗灾自救工作同时,做好灾后卫生防疫工作,防止传染疾病在校园滋生、蔓延
十六、学校安全检查制度(试行)安全检查制度是学校安全工作事先防范的重要制度为进一步有效地抓好我镇学校安全工作,特制订如下安全检查制度
1、各班级、年级要设有安全员班主任为本班级的第一责任人,年级长为第一责任人,校主要负责人为本校第一责任人班级、年级对安全检查要自成体系,责任要落到具体人头上,对重要部位和贵重物品检查要定时、定内容、定人检查
2、安全检查要时常性进行班主任每日对所在班级进行一次全面检查,年级长、校主要负责人要每周组织有关人员进行一次检查,办公室每月组织一次或者两次相关人员织成检查组对安全工作进行拉网式检查,检查时发现隐患,即将下达整改通知书,并限期指定专人进行整改,事后落实整改反馈情况
123、安全检查必须有计划,有步骤地进行,并明确检查内容、重点和方法,促进各项防范措施的落实电器、电源、煤气、燃油、用水、库房、功能室、微机室、实验操作室、厕所、围墙、食品卫生、旧建造物、学生宿舍、学生食堂等均为检查的重点部位
4、严肃安全检查报告、整改追源制度对查出的不安全因素要及时报告相关部门领导,并要求有关部门及时整改对重大问题不报告的或者对已报告问题不处理而造成损失的相关部门相关人员,将追究相关责任;造成严重损失的,将对相关人员进行行政处分或者刑事处罚
5、严肃安全检查登记制度检查中不能走马观花,流于形式或者浮现漏检现象,对查出的各类隐患,要详细记录,对检查中发现的问题,要提出整改意见,尽最大可能当场落实到具体人头上记录要有检查负责人和存有安全隐患的部门负责人签字,有关落实情况检查负责人要进行再复查
6、建立安全检查评比制度对自查自改无隐患的部门要赋予表扬,对隐患多、漏洞大,又迟迟不整改的,进行批评教育或者通报批评安全检查工作列入年终部门评先、个人评优考核
7、建立检查情况校内通报及向领导报告制度学校办公室除了每月1—2次的安全检查之外,元旦、春节、
五一、暑假、国庆、寒假分别进行六次大检查,在重要阶段或者特殊时期可随时进行专项或者全面的抽查,并将检查情况在校内(镇内)进行通报或者直接向领导汇报附“三定”内容
①定时每月初的1-5日对我校进行抽检,各科室、年级每星期对本校或者本组某一项检查内容进行检查,各班主任每日对所在班级进行全面检查
②定内容校舍和设施设备安全(电器、电源、煤气、燃油、用水、库房、功能室、微机室、实验操作室、厕所、围墙、旧建造物、学生宿舍)、食品卫生安全(小卖部、学生食堂)、周边环境管理(营业性歌舞厅、电子娱乐厅、网吧)、教育教学常规落实(师德师风建设)、道路交通安全(防溺水、防森林火灾、防拐骗、防交通事故)、门卫安全(防盗、防刑事案件)等均为检查的重点部位
十七、学校安全责任追究制度为了加大教育执法力度,推进依法治校,使学校的各项工作都以法律为依托,保证教育教学的顺利进行,特制定本制度,以促进教育事业的发展,保障师生生命财产安全
1.本制度所指教育行政责任是指在学校内教育教学中浮现的重大事故,造成影响教学秩序正常进行和学校财产安全及师生身心伤害的,从而追究其责任者的行政及刑事责任
132.对上级主管部门的教育教学工作,安全四防工作,法规教育等工作会议精神和有关工13作要求,不传达,不执行或者迟延执行,不及时汇报,给工作造成损失的.教育教学事故、安全责任事故的责任追究制,遵循谁主管谁负责,有错必究,处罚与教育相结合的原则.对依法治校工作态度不好、不能按时完成或者不积极布置关于依法治校的宣传、学习造成学生缺乏法律法规知识,缺乏自我保护意识和防范意识,浮现违法事故的.对所负责的范围内的教育教学、安全事故,迟报、瞒报、漏报、不按规定呈报的.对事故不能及时汇报和应急处理或者处理不当,造成事态扩大,影响严重的.不服从领导指挥,玩忽职守,工作失控、溺职,造成事故或者事态扩大的,追究直接责任人责任,若经哪位领导批准,由哪位领导承担主要责任,该责任人承担次要责任.对学校安全防火器材设备设施保管、修缮、维护不及时造成损失的.电工、微机员、电教员不按操作规程操作,开关、电路电器、电闸、保险丝等不按时检查、检修、校验造成事故的.不经允许擅自使用电器、私自接电线、装电器造成事故的.食堂、小卖部不执行食品卫生法,购进、出售腐烂变质食品造成事故的.实验员对有毒、易燃、易爆药品保管使用不当的
十八、消防安全责任制学校消防安全责任重于泰山,为杜绝我校火灾事故的发生,防患于未然特制定我校消防安全责任制
1、由学校一位领导主管消防安全工作,为学校消防安全第一责任人定期对学生宿舍,各功能室、食堂以及其它防火重地进行消防安全检查
2、各班班主任为班级消防安全第一责任人,要时常对本班学生进行消防安全教育
3、学校保卫人员宿舍管理员兼任为中午、夜间消防安全第一责任人要加强巡查及监管工作严防事故发生
4、食堂管理人员为食堂消防安全第一责任人,确保用火安全
5、学校还要配齐必备的消防安全设施
十九、消防安全管理制度为确保学校用火、用电、用油、用气的安全,杜绝事故的发生,特制定本规定
1、学校学生宿舍、微机室为重点防火单位,师生一律不得使用明火(包括打火机、火柴、蚊香等)
2、食堂、教师宿舍确保用火安全,要做到人走火灭,杜绝火灾发生
3、校内确需要使用明火(如学农基地、烧垃圾等)要有老师监管,不留隐患
144、学校电工要确保学校输电路线、电器等用电安全,加强巡查,师生如发现用电安全隐患,要及时报告电工,即将排除
5、学生宿舍内不得使用煤油炉、电炉、液化气炉等煮食物、取暖;教师家庭、学校食堂用煤油炉、电炉、液化气炉要严防液化气泄露、火灾等事故发生
二十、危(wei)险化学品管理制度为确保学校危(wei)险化学品的使用安全,杜绝事故发生,特制定本规定
1、学校危(wei)险化学品要有专室存放,专人保管,严防偷盗
2、仪器室内危(wei)险化学品要专柜存放,要做好防压、防热、避光、防毒等工作
3、要做好仪器室内危(wei)险化学品的领用登记工作
4、教师宿舍、学生宿舍等不得存留危(wei)险化学品
二十一、学生宿舍卫生制度
1、宿舍保持整齐清洁,每天安排轮流值日,打扫室内卫生,整理内务
2、坚持每天一小扫,每周一大扫的制度
3、宿舍卫生标准⑴、寝室内必须整洁,物品摆放整齐有序,天花板,墙壁无蜘蛛网,门窗、桌、椅干净无尘⑵保持墙面洁白,适当张贴图画美化室内,不乱打钉子⑶室内地面保持无垃圾、果皮、纸屑,无痰迹⑷室内通风良好,空气流通,窗户要打开,定时开窗通风⑸个人用具,蚊帐、被褥要勤换洗、勤晒⑹宿舍门口过道无杂物堆积,无垃圾,无痰迹⑺宿舍区厕所每天清扫,学生自觉遵守卫生要求,便后冲水,不乱涂写,不乱画墙壁
二十二、汛期学校安全工作应急预案为确保汛期在校师生的生命安全,确保各项安全措施的有效落实,制定以下方案
一、指导思想服从指挥,听从安排,确保学生及教师的生命安全,本着及时有效、尊重科学、责任到人的原则,切实保护好师生的生命安全,维护好正常的教学秩序
二、工作原则按上级要求,落实安全责任制,责任到人,杜绝安全隐患,加强日常监督力度,做好安全疏散演习,确保安全
三、工作目标15落实安全责任制,加强对学校学生与教师的管理,提高师生安全意识和紧急逃生技能,确保师生的生命安全
四、工作内容及要求
1、加强防汛工作的宣传教育工作,各校要提高安全防范意识,时常听气象部门的天气预告,通过校会、班会、课间广播等多种形式,对学生进行安全防范及紧急救助等方面的安全教育
2、进一步落实防汛目标责任制,细致到每位教师都知道在安全疏散中自己所承担的任务和职责
3、加强在紧急情况下的防汛演习,在演习中进一步完善防汛方案,使防汛方案达到科学、快速、安全的要求
五、预防预警机制各科室要严格落实“三级”值班值宿责任制,建立学校汛情报告制度按照早发现、早报告、早处置的原则,一旦发现汛情要及时上报教育局
六、应急响应
(一)学校一旦发现汛情应即将启动本校的汛情应急预案,并及时上报教育局防汛工作领导小组,防汛工作领导小组发布救灾,抢险命令,启动汛情应急预案
(二)汛情发生后,现场通讯组要及时、准确作好现场的信息采集和处理工作,包括受困、受伤的人员情况
七、应急保障
(一)各科室的白日、夜间值班典花应设专人责任看守,24小时有人值班,防汛领导小组的领导及成员挪移典花应保持随时开机,保证通讯畅通
(二)各科室应按有关规定配备一定数量的抢险物质及器材,
(三)各科室要加强对师生员工的汛情安全常识教育,懂得水灾、地质灾害逃生和自救的措施和技能,学校要按本校汛期安全工作应急预案的要求组织师生进行演练
(四)各科室要加强对危房及其它房舍使用情况;学生食堂卫生、食品采购、加工、卫生消毒设备配备情况;学校楼梯、走廊、护栏、围墙、门窗、厕所、体育设施安全情况;人员会萃场所疏散通道、安全出口是否畅通、学生宿舍一楼铁栅栏是否拆除;电器、设备、线路检修管理情况;校内水泥沟及校外周边水沟、涵管是否畅通情况;对校舍位于低洼地势、山旁、河沟和水库附近易发生山洪和泥石流的区域及学生往返地段,要进行详细认真地排查,发现隐患要及时采取措施,予以排除
(五)各科室要划定安全场地,一旦发生灾害,及时转移学生、教师到安全地点16校.学校校舍维护及公共设施的维修与管理由总务科负责实施,要求定期检查,及时维修,排除隐患,确保安全.加强对学生进行安全教育,每周一次安全检查,每月一次安全汇报会,每年分上、下半年向区教育局安全办书面报告学校安全工作情况.坚持排路队放学,选取好路队长,严禁在马路上追跑打闹.严禁私自到池、塘游泳,严禁爬树、爬围墙、爬车.不许在走廊、楼梯间互相追逐、推撞、嬉戏.不许玩火、弄农药、火药、生电、煤气炉等危(wei)险东西
二、学生安全管理制度.学生必须接受学校安全教育,提高安全意识和防范能力,严格遵守学校各项安全管理制度.不许带水果刀等利器进入校园同学之间不得玩尖利器具或者有毒、有害的化学药品.不许攀爬树林、围墙、栏杆、阳台、建造物顶层等有危(wei)险性的地方.教室、走廊等教学场所严禁追跑嬉闹,不得向窗外抛扔任何杂物、防止砸伤他人和影响校园环境卫生.上下楼梯靠右行,轻步上楼慢步下,不得拥挤,手臂不能靠着扶手.新生入学后,均应接受学校统一安排的体检,建立健康档案,如有特殊病史,不得隐瞒患有不宜进行剧烈体育活动疾病(如先天性心脏病)的学生,应告知班主任,教导处备案并书面通知有关任课教师,该生可免于参加剧烈体育活动.在校期间,如有身体不适,应及时向老师报告,防止延误治疗时机.学生遭遇挫折或者心情烦恼,而自身又无法排除时,应及时告诉家长或者向班主任、学校心理咨询室咨询,调整好心态,防止意外发生.按时到校、离校,不在路上顽耍、逗遛自觉遵守路队纪律,听从路队长指挥低年级学生每天戴好小黄帽上学.未满十二周岁的学生,不得骑自行车上学.提高食品卫生意识,不买“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)食品和路边摊贩不洁食品.体育、实验等课,应严格遵守课堂纪律和操作规则,听从老师指挥,防止事故发生.在计算机房上网时,要遵守青少年网络公约,不浏览不良信息.不得站在高处或者爬上窗台擦教室、楼道的窗户玻璃等.遵守用电、用火规则,注意用电、用火安全,不得触碰校内任何交流电气设备学生不得抽烟、喝酒、玩火严禁学生携带打火机、火柴、烟花爆竹等易燃易爆物进校.当与他人发生矛盾,而自身又无法解决的时候,应及时告诉家长或者老师,防止矛盾激化、酿成事端.学校组织集体外出,应遵守纪律、听从指挥、有序步行,活动期间,严禁擅自离队游玩.在校期间不随便走出校门,遇有急事应向班主任请假,不跟目生人或者似曾经相识人离开学校.当发现危及人身安全隐患或者发生人身伤害事故,知情者应及时向老师或者学校领导报告
20.乘车学生还须做到在乘车点不吵闹;在车上不把头、手伸到窗外,不在车内玩游戏和与他人吵闹;有秩序地上下车,听从科学乘务员的指挥
21.记住下列几个重要典花火警
119、匪警
110、急救120紧急情况下打典花求救
三、门卫登记、验证制度
1、自觉遵纪守法,模范遵守学校各项规章制度,有事(病)须请假,允许后方可离开
2、礼貌待人,热情接待来访,外来人员来访一律进行登记
3、关心爱护学生,积极其师生服务,提前30分钟打开大门,方便师生进校
4、上班时间注意观察往来人员动向,严防歹徒、精神病人进校搞破坏或者危及师生生命行为
5、上课时间关大、小门,如遇上级领导来校检查指导工作时,要主动打开大门并及时与学校领导联系
6、走读学生出入凭走读证,内宿学生外出须凭班主任签字批准的请假条,上课时间学生外出也须凭班主任签字条方可让其外出
7、因工作失误,造成学校财物被盗、损失或者危及师生生命的,视情况追究相应的赔偿责任和法律责任
四、校产管理制度加强学校财产管理,既要重视财产设备的添置,更重要的是要重视保管和修缮,加强财产管理,关键是在思想教育基础上建立健全的规章制度
1、总务科要加强对师生进行爱护公物的教育,明确损坏东西要赔偿的思想意识
2、故意损坏加倍赔偿,因课外活动造成损坏的赔偿损失的80%因公务劳动造成损坏的,可不赔偿
3、各班的讲台、水桶、垃圾撮、洒水壶、扫把按教室(班级)固定,每学期初由上一任班主任,办理好移交手续
4、所有的门柜钥匙,按需要固定专人负责保管(登记入册),丢失一把按锁原价赔偿,每学期各班主任将所有的钥匙交回总务科统一保管,新学期重新领取
5、任何人不得将公物拿回家,未经学校允许,个人不得将公物私自拿出校外,一经发现,除追回原物外,还责其写检讨书交学校存档
6、个人领用的办公用品、借用的仪器、资料在调离本校前交回原处,方可办理离校手续
7、各年级办公室的柜子、书架、桌椅、热水瓶、垃圾撮、扫把等,按年级固定不动,年级长负责保管,年级长调动时须办理移交手续,如有丢失即将通知总务科查明原因,补齐后交由新年级长
8、加强水、电的管理,正常天气白日教室不开灯,不开电风扇人员离开要随手关掉,节约水电
9、各功能室的负责人要按章办事,认真履行好职责,如保管的器材、物品要登记造册,摆放整齐,定期搞卫生、检修
10、正确使用电化教学设备,使用完毕要拔掉电源、电视闭路线插头等
五、校园环境卫生管理制度
1、时常开展群众性爱国卫生运动,泯灭苍蝇、蚊子生存场所,泯灭老鼠
2、卫生区分片包干,责任到班、组、人,坚持每天一小扫,每周一大扫,做到湿式扫地
3、校内做到“六净”,即水沟中洗干净,地面打扫干净,碎石杂物搬干净,字迹废标擦干净,痰迹泥土洗干净,杂草铲(割)干净
4、校内不许放养鸡、鸭、牲畜,不许乱倒垃圾,不得乱扔果皮纸屑薄膜袋
5、教室内、过道,每天由学生轮值扫地、擦黑板、门窗
6、各功能室专人负责,定期打扫,确保墙壁、器材无灰尘、无蜘蛛网,门窗干净
7、厕所定期用清洁剂冲洗,确保无臭味
六、食堂和食品卫生管理制度
1、学校加强《食品卫生法》的宣传力度,教育学生自觉遵守《食品卫生法》,严把“病从口入”关,树立健康第
一、安全第一思想,教给学生食品卫生常识
2、不许个体摊贩到校园和校门口摆卖食物,教育学生不买路边小食品
3、集体食堂执行定人、定员、定点采购优质食品、蔬菜,严禁购买腐烂、变质油、肉、菜等,辨别“三无”无生产厂家、无生产日期、无产品合格证)产品或者过期食品,购买物品一律要求卖方签字,验收人员签字
4、食堂工作人员必须持证上岗,上班戴工作帽穿工作服加工食品生、熟砧板、瓢盆要分开做好“三防”设施,场地保持整洁干净
5、市场上购买的蔬菜、豆类要经盐水浸泡一小时并用自来水清洗后方可加工,严防农药中毒
6、不向学生供应隔夜饭菜,严禁出售过期、变质食品,以防食物中毒
7、总务科、学生科要定期对食堂和食品店进行检查,并负责指导饮食营养
七、食堂卫生管理制度
1、食堂必须有市(区)卫生防疫站颁发的“卫生许可证”
2、工作人员必须身体健康,凭培训证、健康证上岗每年进行健康检查一次,发现传染病或者乙肝带毒者要调离上班时戴工作帽和穿工作服
3、有防尘、防蝇、防鼠设备,仓库内的食物不能直接放在地上,要有架子或者台隔开,室内保持通风干燥
4、地面、墙壁、配餐台必须按《食品卫生管理办法》的要求来安装,即水磨石地面,白瓷砖贴墙,每天冲洗地面,餐室、餐桌和灶具无污迹,通风排烟良好
5、科学安排每天菜谱,做好餐食平衡,保证营养卫生,确保饭菜质量和卫生过期或者无出厂日期的食物不得进入食堂,市场购回的青菜要有充足的自来水浸泡和冲洗,严防农药中毒,不得向学生供应量隔夜食品食堂人员要严格遵守卫生管理制度,防止发生食物中毒
6、切生、熟菜的砧板要分开,厨房、库房生熟食品和原料要分类存放,碗、筷、盆、碟用完后用消毒柜消毒
7、若发生食物中毒,管理人员或者炊事员要即将向教育主管部门和市(县)食品卫生监督所报告,控制可疑食品,保护现场,并协助查明中毒原因,确保受害者得到正确的诊断和及时治疗
8、禁止非食堂人员进入食堂,确保卫生安全,防止传染病源带入食堂、防止不法份子投毒⑴当班食堂人员只要离开食堂或者在加工操作间都要关好外门⑵采购员采购的食品要由食堂人员搬入食堂内,不能由非食堂人员代劳⑶非食堂人员不听劝阻擅自撞入,当班人员要即将向学校领导报告,并做好消毒等处理工作⑷擅自让非食堂人员进入的当班者,要严肃处理、责令其改正,由此引起的后果当班者负全责
9、贯彻执行《食品卫生法》,主动接受当地卫生防疫部门的医务监督
10、总务科和学生科要定期到食堂进行卫生检查并注意营养指导5
八、学校食堂管理制度
1、食堂工作人员要在指导就餐标准内不断增加饭菜花腔品种,提高饭菜质量
2、认真贯彻《食品卫生法》,不采购、出售变质食品,保持食堂环境的清洁卫生,把住病从口入关,严防食物中毒,非工作人员不得进入厨房
3、建立建全财务制度,加强食堂帐目管理,每月后勤主任要检查一次帐目,做到帐目相符
4、食堂工作人员要保养好食堂各项设备及炊具,杜绝人身安全事故发生
5、努力节省支出,杜绝不合理的开支
6、食堂工作人员适时地对学生进行思想教育,使学生能自觉地、文明地购买饭卡、就餐,保持环境卫生
九、学生食堂食品采购索证制度
1、学生食堂食品的采购由食堂日常管理人员和一位食堂工作人员共同完成
2、购买食油、食盐、酱、醋、味精等调味品要到固定摊点或者商店选购,确认为非“三无食品”后,商家开具食品清单(或者在食堂食品购买登记本卖主一栏签字)后方能成交
3、在农贸市场购买蔬菜、肉类时,要与能确认其身分的卖主购买,每次购买都必须让卖主签字或者开收据清单
4、所有购买的食品必须填写到食品购买登记本上,在购物人一栏由购物者签名,以示对本次购物负责
5、在食品加工时发现腐败变质、发霉生虫、虫蛀、有毒有害、搀假、质量不新鲜的食品要即将住手使用,并向学校领导汇报,以购物清单为依据向商家提出索赔
6、如果所购食品有质量问题,造成食物中毒,采购员没有作好索证工作,采购员负彻底责任
7、学校领导要时常检查催促食堂人员做好采购索证工作,发现问题及时纠正,确保学校食品卫生安全
十、学生集体就餐管理制度
1、学生就餐需凭饭卡购买,每周星期日下午400—-600为办理饭卡手续时间丢失饭卡要及时到食堂进行饭卡丢失登记
2、交的米质量好,无杂质,无霉变
3、按规定时间就餐,自带餐具挨次排队,不拥挤、不插队
4、文明用餐,不大声喧哗
5、爱惜粮食,不乱倒饭菜,不在就餐厅内乱泼水
6、用餐完毕,将餐具洗净,放入指定的橱柜内
7、珍惜食堂人员的劳动,不无理取闹
十一、预防、控制食物中毒措施
1、预防措施⑴提高服务人员的职业道德,增强服务育人的意识,树立安全第一的思想⑵集体食堂非工作人员严禁出入⑶加强校园安全保卫工作力度,预防投毒事件发生,确保师生生命安全;加强校园食品卫生管理,杜绝集体食物中毒发生⑷严把进货渠道关,严禁“三无食品”进入校园及集体食堂⑸严把制作食品卫生关,确保食品卫生质量⑹不许个体商贩到校园及校门口规定区域内摆买食物,教育学生不吃零食,不购路边小食,养成良好的生活习惯⑺加强校园环境卫生及内宿生集体宿舍卫生管理,做好净化、美化工作,教育学生不随手丢垃圾,不喝生、脏水,不吃生冷食物
2、控制措施⑴严禁校外闲散人员到校内漫步⑵严格控制“三无”食品进校园⑶严格控制向学生出售过期、变质食物⑷严格控制学生上课时间外出校园购买不卫生食品⑸食堂人员严把食品购买卫生质量关⑹食品安全负责人定期对食品安全卫生催促检查
十二、食物中毒应急救援程序
1、启动急性食物中毒应急救援机构
2、即将住手生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告
3、协助卫生机构救治病人
4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场
5、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品
6、落实政策卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围
7、将应急处理措施详细记录在案
十三、食品卫生安全工作责任追究制根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《食物中毒事故处理办法》等国家有关法律法规,为保障少年儿童学生身体健康和生命安全、保证学校正常教学秩序、维护社会稳定大局,进一步加强对食品卫生工作的领导,学校各级领导、教师要充分认识学校食品卫生工作的重要性、紧迫性和长期性,真正落实“学校安全无小事”和“学校食品卫生安全无小事”,实施食品卫生责任追究制,具体规定如下
1、发生食物中毒事故,中毒人数在29人以下的,追究直接管理责任人的责任;
2、发生食物中毒事故,中毒人数在30人及以上的,追究直接管理责任人和分管领导的责任;
3、发生较大食物中毒事故,追究直接管理责任人、分管领导和主管领导的责任;
4、发生重大食物中毒事故,追究直接管理责任人、分管领导、主管领导和主要领导的责任
十四、食品卫生安全工作校长负责制根据《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《食物中毒事故处理办法》等国家有关法律法规,为保障少年儿童学生身体健康和生命安全、保证学校正常教学秩序、维护社会稳定大局,进一步加强对食品卫生工作的领导,学校各级领导、教师要充分认识学校食品卫生工作的重要性、紧迫性和长期性,真正落实“学校安全无小事”和“学校食品卫生安全无小事”,实施食品卫生安全工作校长负责制,并确定一位副校长主管食堂、小卖部的食品卫生管理工作,具体规定如下
1、校长负责学校食堂食品卫生安全工作,是学校食品卫生管理的第一责任人
2、副校长具体抓好学校食品卫生安全工作,是学校食品卫生安全管理的主管领导
3、总务主任协助主管领导完成学校食品卫生安全工作的所有任务,是学校食品卫生管理的分管领导
4、校长组织有关人员定期检查学校食堂食品卫生安全工作每半个月组织一次检查
5、召开学校食品卫生安全工作会议,通报检查食品卫生安全情况,及时整改
6、食品卫生安全工作执行月汇报制度
7、食堂办有卫生许可证,所有食品格业人员必须持有有效健康证,并且上岗前经过食品卫生知识培训
8、定期组织职工学习《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法规和食品卫生知识认真贯彻执行食品法规和有关规章制度。