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海外酒店实习让我了解到了什么?在2023年暑假,我有幸在一家海外酒店完成了为期三个月的实习这次实习让我受益匪浅,不仅使我了解了酒店行业背后的故事,还让我更加了解了自己的职业方向第一次来到海外,我对于这个国家一无所知,语言也是我的一大障碍但是,在酒店管理人员的帮助下,我很快适应了这样的环境,并且开始尝试着去深入了解这个国家的文化、语言和饮食文化在酒店实习的日子里,我主要负责经理助理的工作,在办公室里处理文件,安排会议和预订餐厅等这让我不仅了解了公司档案的管理和组织会议的技巧,也提高了自己的英语沟通能力和工作效率在进餐厅尝试了各种当地美食之后,我开始了解到餐饮管理的重要性在酒店里,餐饮部门是最赚钱的一个部门,他们的工作不仅仅是为酒店客人提供美食,还要从食材采购、食品加工、营业策略等方面进行全面管理特别是在本国的节假日,要根据客户的用餐口味和文化做不同的调整,这是酒店餐饮服务诱人之处除了工作以外,酒店还会组织员工旅游活动,让我们更好地了解当地的风土人情以及旅游业在当地的影响在这期间,我结交了很多来自世界各地的实习生,分享了他们在酒店的经验和人生故事通过他们的分享,我也意识到不同文化背景下的工作方式和生活态度的不同这不仅帮助我更好地适应新的环境,也让我更加理解了人与人之间的差异整个实习过程中,最让我印象深刻的是酒店的服务态度无论是前台接待员、服务员还是客房服务员,他们都非常友好、细心、耐心地对待每一位客户我非常钦佩他们对于工作的热爱和对于客户的尊重这也让我认识到,酒店行业的成功不仅仅依靠于硬件设施,更取决于服务质量和客户情感的维系这三个月的海外酒店实习让我了解到了许多不同于课堂教育的知识,也让我更加明确了自己的职业方向未来的我希望可以继续深造,为酒店行业做出更大的贡献第PAGE页共NUMPAGES页。