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乡村美食之旅品尝遵化最正宗的农家菜品乡村美食之旅品尝遵化最正宗的农家菜品遵化是一个位于河北省东部的小城市,素有“北国锦绣”之称这里的自然景观美不胜收,而乡村美食更是一道亮丽的风景线不少游客来到这里,除了欣赏美景,品尝当地最正宗的农家菜品也是一大乐事遵化的农家菜品以野菜、野味、采摘为主,许多菜品不仅美味可口,而且充满自然的清香和味道对于那些喜欢忘记城市喧嚣、体验自然美的人来说,这里是一个不容错过的好去处首先就得提到遵化最著名的菜品——野生蘑菇因为地理位置的特殊性,使这个小镇成为了蘑菇的天堂这里的野生蘑菇品种繁多,而且都是生长在自然环境下的,味道鲜美,且具有很高的保健价值游客可以尝试烧制蘑菇汤,不仅味道鲜美,且清香浓郁,满口生津其次还有鸡杂汤和鱼腥草炒杂在这里,鸡杂是作为一种珍贵食品来对待的,鸡心、鸡肝、鸡胗等食材都能够被用来烹饪出美味可口的鸡杂汤而鱼腥草则是一种很特别的野菜由于其香味十足,又加上独特的颜色,烹制后的鱼腥草炒杂味道鲜美,而且口感清爽还有一道叫做农家风味炖羊肉的菜品羊肉在遵化农村就像是一种非常常见的食材一样,但是这里的烹饪方法和口味与其它地方有所不同农家风味炖羊肉的特点是香味浓郁,咸鲜适中,并且肉质鲜嫩这道菜品是许多游客都会点的菜品当然,这里还有其它许多美食,比如蒜泥粉皮、红烧肉、野菜炒虾仁等这些菜品不仅味道独特,而且都是绿色健康的菜品,所以肯定可以让游客们在品味如此美味的同时享受到自然健康的滋味除了菜品,遵化小城也有很多好玩的采摘娱乐项目,像野外采摘、草原露营、山区徒步等所以,在品尝美食之余,游客们可以再去尝试其它的乡村旅游项目,放松心情、放飞梦想最后,还得说一下在遵化品尝农家菜品时,一定要在正规的农家乡村民宿内享用菜品选择背靠湖畔、深入乡村的小院,会让菜品更容易产生异样与不同的味道,也会让人们领略到更多有趣的观光和参观活动在遵化品尝农家菜品,是一种可以观光、游玩和享受美食结合在一起的乡村美食之旅这个美丽的小镇已经正在成为探索一种无污染的绿色生活方式的旅游热点之一如果你是一个热爱大自然而且喜欢乡村风味的人,那么遵化的美食之旅绝对是你不二的选择第PAGE页共NUMPAGES页。