学生食堂食品采买情况2

麻栗镇团结小学学生食堂食品采买情况团结小学属于二级完小，寄宿制学校，学生104人，在岗教师10人为了给学生提供优越的学习条件，保证留守学生正常学习，按照上级主管部门的要求，学校设置了学生食堂本校学生食堂具体如下

一、学校食堂基本情况•校长是学校食堂负责人，有食堂管理人员、库管员、食堂工作人员（2人）;•食堂每日按时保证学生三餐；•学校寄宿制经费和营养经费均用于学生餐费；•学校对食堂的食品质量、卫生严格把关；•每日由值周教师在学生就餐前品尝，并监督留样（48小时）以保证食物安全-所有餐具定期消毒；•食堂工作人员定期体检

二、现行学校食堂食品采买模式本校是乡镇统一招标配送，每周送一次这种采买方式的优点在于•能及时保证食堂所需物资供给，学生能按时吃上饭；•食品品种多样，有利于调节学生的营养及口味；•教师们可以多一点时间关注教育教学你工作存在的问题在于1价格略高于市场价；2•有一些蔬菜送到时已经蕉黄，难以存放

三、2014年11月学生生活费收支情况2014年11月学生生活费收入17164元，（大写一万柒仟壹佰陆拾肆元）支出29640・00（大写贰万玖仟陆佰肆拾元整）

四、本周食品买价与市场价对比情况本周食品买价与市场价对比要略高

五、存在问题及原因分析食品价格略高于市场价原因是运输路途远运费高不能保证蔬菜新鲜原因是运送的时间长

六、下步工作建议1•配送公司应该重点关注一下食品的质量，要保证学生吃到安全、营养的饭菜2•运送的时间应该考虑一下教师们的工作性质3•价格方面应该适当调节一下，过高了，在学校经费难以承受2014年11月10日。