【写作素材】6位作家笔下的年味：人间烟火气，就是过年的意义

天睐语文6位作家笔下的年味人间烟火气，就是过年的意义春节来临，今天让我们回顾老舍、莫言、汪曾祺、丰子恺、冰心、王蒙、陈忠实这几位名家，对“过年”的讲述01老舍孩子们过年第一件事是买杂拌儿老舍在《北京的春节》中写道，按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了在胡同里，吆喝的声音比平时更多更复杂起来，其中也有仅在腊月才出现的象卖宪书的，松枝的、蔗仁米的、年糕的等等那时候，学童们到腊月十九日就不上学了，放年假一月儿童们准备过年差不多第一件事是买杂拌儿这是用各种干果（花生、胶枣、榛子、栗子等）与蜜饯搀合成的，普通的带皮，高级的没有皮一一例如普通的用带皮的榛子，高级的用榛瓢儿儿童们喜吃这些零七八碎儿，即使没有饺子吃，也必须买杂拌儿他们的第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们恐怕第三件事才是买玩艺儿一一风筝、空竹、口琴等——和年画儿02莫言为了吃到带钱的饺子差点儿“要了小命”莫言在《故乡过年》写道，小时候，特别盼望过年，盼望着能从饺子里吃出一个硬币终于熬到了年除夕，这天下午，女人们带着女孩子在家包饺子，男人们带着男孩子去给祖先上坟那时候，不但没有电视，连电都没有，吃过晚饭就睡觉睡到三星正晌时被母亲悄悄地叫起来起来穿上新衣，感觉到特别神秘，特别寒冷，牙齿得得地颤抖家堂轴子前的蜡烛已经点燃，火苗颤抖不止，照耀得轴子上的古人面孔闪闪发光，好像活了一样院子里黑得伸手不见五指，仿佛有许多的高头大马在黑暗中咀嚼谷草如此黑暗的夜再也见不到了，现在的夜不如过去黑了一一这是真正地开始过年了年夜里的饺子是包进了钱的，我们盼望着能从饺子里吃出一个硬币，这是归自己所有的财产啊，至于吃到带钱饺子的吉利，孩子们并不在意有一年，我为了吃到带钱的饺子，一口气吃了三碗，钱没吃到，结果把胃撑坏了，差点儿要了小命03王蒙小时候过年特别激动因为能吃上一顿肉王蒙在《过年》中提及过年更像是一个怀旧的话题小时候过年特别激动因为能吃上一顿肉，因为包饺子，因为穿一件新衣服，因为给大人磕头和得到压岁钱也因为相信家里大人的话，相信这几天有诸神下界，有祖先的在天之灵在空中巡回，我们必须出言谨慎，行事小心，敬畏与感动上苍，祈求好运还因为小时候觉得过一年是那么长，盼呀盼呀，好不容易才到了严冬，到了冬与春的那个微妙的分界处，到了哪怕是强颜也要欢笑一番的年还因为放炮仗小时候我性格懦弱，自己放得很少，但还是喜欢听旁人放有激动人心、什么事情正在发生或即将发生的感觉“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”我始终不认为王安石的这几句诗有多么好，但是他的诗永垂不朽，变成了民族文化传统中国心啦04冰心大坛子里装大块喷香的裹满“红糟”的糟肉冰心在《童年的春节》中写道，过年的前几天，最忙的是母亲了她忙着打点我们过年穿的新衣鞋帽，还有一家大小半个月吃的肉，因为那里的习惯，从正月初一到十五是不宰猪卖肉的我看见母亲系起围裙、挽上袖子，往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满“红糟”的糟肉，还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉，还蒸上好几笼屉的红糖年糕当母亲做这些事的时候，旁边站着的不只有我们几个馋孩子，还有在旁边帮忙的厨师傅和余妈05丰子恺吃年底夜饭碗数必须成双丰子恺在《过年》中写道，年底这一天，是准备通夜不眠的吃年底夜饭时，把所有的碗筷都拿出来，预祝来年人丁兴旺吃饭碗数，不可成单，必须成双吃过年夜饭，还有一出滑稽戏呢这叫做“毛糙纸揩洼”“洼”就是屁股一个人拿一张糙纸，把另一人的嘴揩一揩意思是说你这嘴巴是屁股，你过去一年中所说的不祥的话，例如“要死”之类，都等于放屁但是人都不愿被揩，尽量逃避然而揩的人很调皮，出其不意，突如其来哪怕你极小心的人，也总会被揩有时其人出前门去了，大家就不提防他岂知他绕个圈子，悄悄地从后门进来，终于被揩了去此时笑声、喊声充满了一堂过年的欢乐空气更加浓重了06陈忠实柿树柿树吃腊八明年结得疙瘩瘩陈忠实在《过年家乡圆梦的炮声》中写道，家乡潮河腊月初五吃“五豆”，整个村子家家户户都吃用红豆绿豆黄豆黑豆豌豆和包谷或小米熬烧的稀饭腊月初八吃“腊八”，在用大米熬烧的稀饭里煮上手擀的一指宽的面条，名曰“腊八面”，不仅一家大小吃得热气腾腾，而且要给果树吃我便端着半碗腊八面，先给屋院过道里的柿子树吃，即用筷子把面条挑起来挂到树枝上，口里诵唱着“柿树柿树吃腊八，明年结得疙瘩瘩”随之下了门前的甥坎到果园里，给每一棵沙果树、桃树和木瓜树的树枝上都挂上面条，反复诵唱那两句歌谣V嘉庆睐语文到腊月二十三晚上，是祭灶神爷的日子，民间传说这天晚上灶神爷要回天上汇报人间温饱，家家都烙制一种五香味的小圆饼子，给灶神爷带上走漫漫的上天之路作干粮，巴结他“上天言好事，入地降吉祥”当晚，第一锅烙出的五香圆饼先献到灶神爷的挂像前，我早已馋得控制不住了，便抓起剩下的圆饼咬起来，整个冬天都吃着包谷面馍，这种纯白面烙的五香圆饼甭提有多香了到春节前的三两天，家家开始蒸包子和馍，按当地风俗，正月十五之前是不能再蒸馍的，年前这几天要蒸够一家人半个多月所吃的馍和包子，还有走亲戚要送出去的礼包包子一般分三种，有肉作馅的肉包和用剁碎的蔬菜作馅的菜包还有用红小豆作馅的豆包新年临近的三两天里，村子从早到晚都弥漫着一种诱人的馍的香味儿，自然是从这家那家刚刚揭开锅盖的蒸熟的包子和馍散发出来的小孩子把白生生的包子拿到村巷里来吃，往往还要比一比谁家的包子白谁家的包子黑，无论包子黑一成或白一成，都是欢乐的我在母亲揭开锅盖端出第一屉热气蒸腾的包子时，根本顾不上品评包子成色的黑白，抢了一个，烫得两手倒换着跑出灶房，站到院子里就狼吞虎咽起来，过年真好！天天过年最好扫码加入高中语文资料福利群每天都有新资料，无条件领取包含但不限于历年高考真题、模拟题，各省市月考试卷及答案，高一至高三课内外教学资料，高中各学段知识点、答题技巧，最新高中写作素材、名著阅读携手学界精英共享免费资源。