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小满节气的食谱推荐和做法小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气小满节气正是我国北方气温开始升高的时期,农民们开始忙着收割小麦和秋粮随着气温的升高,人们的饮食也开始从清淡转向富有营养的健康食品下面,我们来介绍几道在小满节气中非常适合食用的美食
一、芦笋炒嫩豆腐原材料豆腐、芦笋、青椒、红椒、葱姜蒜、食用油、盐、鸡精做法
1.将豆腐切成块,将芦笋切成段,青椒和红椒切成丝,葱姜蒜切末备用
2.在热锅中加入少量食用油,放入葱姜蒜爆香
3.加入豆腐块煸炒,煸炒至金黄色
4.放入芦笋段和青红椒丝,翻炒均匀
5.加入少量盐和鸡精调味即可
二、小麦粥原材料小麦、红豆、百合、桂圆、冰糖做法
1.将小麦浸泡半小时,水开后加入小麦煮沸,改火小火煮30分钟
2.将红豆泡开后,放入锅中煮烂;
3.将百合泡开后洗净,加入小麦粥中,煮30分钟,顺便把红豆倒在小麦粥中一起煮
4.桂圆果肉用水冲泡,洗净泡软后加入小麦粥中,和冰糖一起煮沸即可
三、芝麻糊原材料芝麻、米粉、红糖做法
1.芝麻烤至金黄色,放入研磨机中磨成细粉
2.将米粉和芝麻粉混合起来,加入适量的水,调成糊状
3.红糖加入适量的水在锅中煮至化开,加入芝麻糊中搅拌均匀
4.微火煮至糊状,盛入碗中即可食用小满节气中的美食有很多,以上只是我们推荐的几道美食小满节气中不仅饮食要有所改变,还要注意加强锻炼,多运动,保持良好的心态,让自己的身体更加健康第PAGE页共NUMPAGES页。