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如何辨别熟普洱和生普洱茶的质量?泡一壶好的普洱茶品尝,对于喜欢普洱的人来说,绝对是心心念念的美好事物,尤其是熟普洱和生普洱作为两种不同的茶叶加工工艺,它们有着显著的不同口感与质量特征那么,如何辨别熟普洱和生普洱的质量呢?以下将和大家分享几个要点
1.外观熟普洱与生普洱的外观是明显不同的熟普洱色泽鲜红,饱满且有光泽,一般呈紧实的压制型状,但熟普洱的外观常因生产工艺不同而表现出不同特点而生普洱的颜色有浅绿至深绿,茶身通常成块状,质量越好的生普洱其外观越整齐,颗粒均匀,香气强烈
2.香气普洱茶的香气是品评普洱茶质量的重要指标,熟普洱和生普洱的香气也有较大区别熟普洱这种茶冲泡后越储存越久,其香气则越为震撼而强烈而生普洱茶由于经过轻微的加工,香味清新,更注重保留茶叶原香
3.口感熟普洱的口感甘爽,润滑,甜中带苦,具有特殊的沉香味道,味道很好但不会有许多层次和变化而生普洱茶苦中带涩,具有突显的生茶味道,口感较重,质量较好的生普洱口感醇厚,余味长且不口干在品尝生普洱时,需要专注品尝它的芳香,滋味,口感和气息
4.茶底茶底是普洱茶的重要组成部分,可以反映茶叶的质量熟普洱泡出的茶底通常较暗很红,颗粒较小且较少,比较紧密而生普洱的茶底颜色较浅,颗粒较大,比较不紧凑再通过时间与茶叶应得的茶底进行比较,可以较为准确地判断茶的内在质量
5.贮存普洱茶的储存对普洱茶的品质有着直接影响如果种类不同的普洱茶放在一起,会互相影响,因此选择一个合适的地点存放是很重要的对于熟普洱而言,它能在常温条件下稳定存放,在逐渐的去除湿度的过程中,也会逐渐体现出它所特有的香气而生普洱含水量较高,收藏时应注意通风干燥以保持茶的新鲜度总结辨别普洱茶的质量,特别是要分辨熟普洱和生普洱,是有方法的我们可以通过比较它们的外观、香气、口感、茶底、以及储存方式来鉴别茶的质量当然了,选择权还是在我们的手中在选购普洱茶时,我们最好选择口感好、香气浓、貌美实在又质优的茶叶对于爱好普洱茶的消费者来说,选购好品质的普洱茶,品味它的清幽又复杂的口感也是一种享受第PAGE页共NUMPAGES页。