幼儿园：教案资源：中班科学活动《豆制品》

中班科学活动豆制品活动目标.乐于寻找和收集生活中由豆豆变身而来的豆制品.初步了解豆制品是由哪些豆豆制作的，愿意和同伴分享豆制品及其相关经验活动准备.材料准备挂图；幼儿用书；黄豆若干；榨豆浆机一台.经验准备请幼儿收集各类豆制品图片或实物，对所收集的内容有所了解活动过程（-）豆豆大变身.豆豆变变变，猜猜这些美味食物是哪些豆豆变出来的—出示红豆粥这是用什么豆豆煮的？你怎么看出来的？—出示绿豆糕这是什么豆豆做的？你怎么看出来的？—出示豆浆这是什么豆豆变的？你怎么看出来的？.教师梳理豆豆的作用大，能变出许许多多我们爱吃的食物

（二）豆豆大配对.展示幼儿收集的各种豆和豆制品.幼儿操作请将豆豆与相应的豆制品放在一起——这是什么豆豆变出来的，并说说理由

3.结合幼儿用书第2册5〜6页、挂图，倾听教师逐个梳理这些豆制品分别是什么豆子制成的

（三）豆浆出来啦.出示榨豆浆机、黄豆，了解豆浆的制作过程和方法——你认识这些工具吗？它们有什么用？.观察用豆浆机榨豆浆的过程——豆豆是怎么变成豆浆的？

（四）豆制品大搜集——说说在生活中，还看到过或者吃到过哪些豆豆变身的食物

1.和爸爸妈妈试一试用豆豆制作各类美味的豆制品。