还剩1页未读,继续阅读
文本内容:
吃穿住话古今
(二)教学目标
1、使学生了解我们祖先是怎样生活的?
2、使学生弄懂告别饮血茹毛的生活的原因
3、我们的祖先在生活生产中的进步
4、培养学生热爱生活,热爱科学的习惯教学重(难)点告别饮血茹毛的生活原因教学内容26页一一29页教学程序走进远古时代阅读资料,回答问题
1、在远古时代,我们祖先吃什么?穿什么?住在哪里?人类最初和动物•样,将捕来的猎物直接生吃,不会用火烹制食物,甚至害怕火穿兽皮、树叶住山洞
2、在生活生产中,有什么进步?把一曲野生植物培育成农作物如稻子、菜、把野生动物驯成家畜小结人类的生活生产在不断进步的作业;火的使用和种植,养殖技术的发明对人类的生活产生了什么影响?第二课时教学目标
1、了解古人在农业上有哪些成就
2、了解中食文化教学重点了解古人在农业上有哪些成就教学内容30页33页教学程序农谚学习农谚理解意思,从中体会劳动者的智慧二十四节气歌春雨惊春清谷天,夏满芒夏署相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒掌握二十四节气歌,让学生了解一些农业知识,教育他们热爱农业中华饮食文化
(1)餐桌上的智慧通过阅读让学生了解人民饮食文化,说明人类进步
(2)吃中的故事阅读资料,了解粽子的来由,培养学生爱国主义精神
(3)中西饮食比较中国人喜吃炒菜,荤素搭配西方人喜吃奶油,肉类食品中国人同一个盘里夹西方人分餐制小结讨论不同的饮食习惯和方式各有什么利弊。