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仓储部库房防虫鼠害管理制度编号Q/YJ-ZG/GL-14-2012-41目的为了预防虫鼠害泛滥、损害库内物资特制定本制度2适用范围仓储部各库房3工作标准库内放置紫外线灭蝇灯摆放标准蓝色光线的灭蝇灯要求24小时运作灭蝇灯要安装在离地
1.8m〜
2.5m的高度范围内,距门的内侧2m〜3nl处,以免招来外界的昆虫灭蝇灯在每年的6—10月份由指定人员每星期清理一次,并填写《仓储部防蝇记录》(附件1)一月内进行两次大的清理,在清理时必须先切断电源,按说明书进行清理库房内不允许放置或使用杀虫喷雾剂、蚊香、灭蝇剂、毒鼠药等库内粘鼠板的放置标准库内顺墙边每隔不大于10米放置一个粘鼠板或夹鼠板,粘鼠板正常每月换一次,如在日常检查中发现因风沙或昆虫附着太多致使粘性降低可根据实际情况随时更换,夹鼠板,按照7米距离进行安置在所有的灭鼠位置,应标记特殊符号(如“X”、“!”等),将摆放鼠夹或粘鼠板的位置在鼠点图上显示粘鼠板不得随意丢弃,更不允许反复使用,废弃的粘鼠板必须及时处理随时检查库内物资是否有被鼠虫咬、磕,如发现立即进行处理,不得再打入车间进行使用库房在不付料、不卸货时,必须及时放挡鼠板或挂软门帘每日对库房防鼠设施检查两次并填写《仓储部防虫鼠害记录》(附件2)4考核标准具体考核标准如下
(1)不按要求放置粘鼠板,负激励5元/次;
(2)库房内放置或使用杀虫喷雾剂、蚊香、灭蝇剂、毒鼠药等负激励责任人50元/次;
(3)灭蝇灯、粘鼠板未及时清理,每次负激励10元/次;
(4)随意丢弃粘鼠板每发现一次负激励10元;
(5)将被鼠虫咬、磕的物料打入车间负激励10元/次;
(6)没有及时放置挡鼠板或未及时填写《仓储部防虫鼠害记录》负激励10元/次附件
1.仓储部防蝇记录(灭蝇灯)
2.仓储部防虫鼠害记录(粘鼠板)唐山市丰润区益嘉塑料制品有限公司仓储部实施日期二0一二年0—月0—日附件1:仓储部防蝇记录仓储部防虫鼠害记录第一章食堂库房保管员管理制度为了保证库存食品的卫生,质量,做如下规定
一、采购入库食品保管员要严把验收关,认真进行眼察、鼻闻,手摸,充分利用各种手段,保证入库食品的质量,对腐烂、变质、发霉、生虫、掺杂掺假食品,不签收,不入库
二、各类食品要分类堆放;做到主食、副食分开定型包装食品要按类型,食物上架堆放,并要挂标签,保质期、生产日期、进货日期等
三、对于散装易发霉食品,要勤翻、勤晒,储存容器内的食品加盖
四、做好防鼠、防蝇、防虫、防蜂螂的工作
五、搞好库房内环境卫生,坚持每天清扫,并定期大扫除,库房要经常通风,保持干燥
六、冰箱要经常检查,定期化霜,保持霜气足
七、对库存食品要做到保管员要每天检查,食品无变质、发霉、生虫等现象,并及时处理
八、如库房内存放超过保质期的食品,《中华人民共和国食品安全法》规定的不合格食品或库内物品堆放不合格或不符合其他上述有关规定,要进行批评,情节严重者要追究责任第二章食堂仓库保管员工作职责在总务主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作,其主要职责是
1、加强政治思想学习,不断提高为教育、教学服务,为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能
2、加强仓库科学管理,负责主食、副食、调料等物品进出和保管,保证按数和按时发放物品,为伙食加工提供方便,一切物资必领从库房进出,严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序
3、完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,入库物品必须验质验量,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符每天验收物资必需有3人在场(食堂团长、保管员、采购员)
4、如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向食堂团长反映情况,以便及时处理或者退货禽肉类食品必须要有检疫证,否则一律不许入库
5、各类食品(包括粮油)领用发放时,应本着先进先吃,后进后吃原则,以防变质
6、仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货日期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失
7、仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生,干燥做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作如发现问题应及时反映,以便采取措施
8、经常与采购员和炊事人员联系,根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费
9、做好炊事用具和文具保管工作,未经同意,不得任意出借
10、严格履行出库手续,领物人,必须当场签字,不能事后补签
11、认真记好保管帐目,做好帐目字迹清楚,数字准确,格式规范要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确,盈亏登记清楚,仓库内物品做到日清月结,并经常核对,以保证完整严格审查往来报销单据,不得擅自动用库内物资或出售伙食原料,收取现金;或采取其它手段损公肥私每月盘点一次,按时上报
12、库内禁放易燃易爆和有毒物品下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全,对本职工作范围的安全负责
13、自觉遵守学校的劳动纪律,按照规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡
14、兼管特色食堂,负责特色食堂日常运行情况的督促、检查,保证特色食堂正常、安全运行
15、完成学校、总务主任和食堂团长安排的其它工作灭蝇灯开启日期停止时间清理时间检查情况检查人(月、日)粘鼠板/夹鼠板放置日期放置数量更换时间更换数量检查情况检查人(月、日)。