中班科学：好吃的山芋

中班科学好吃的山芋

一、活动目标.认识山芋，能从外到内有序观察、发现山芋的主要特征.乐意记录与讲述自己的猜想和发现.知道山芋有各种吃法，喜欢吃山芋

二、活动准备.学具准备记录表，各色小圆片，紫色、红色、黄色山芋各若千只.教具准备紫色、红色、黄色山芋图片，生山芋片、烘山芋、山芋食品山芋条、山芋片、山芋仔.经验准备初步认识山芋

三、活动过程

（一）幼儿自选山芋观察山芋的外部主要特征.出示山芋，教师前几天，我们一起收集了许多山芋，请你选一个自己喜欢的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁边的朋友比一比，说一说有什么不一样.幼儿自选山芋观察、交流，师观察教师面向个体提问师你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？（引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲述）.面向全体提问你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？教师哦，颜色不一样教师你的大，他的小，大小不同教师哦，你们的颜色不同，大小也不同.师幼小结我们发现这些山芋颜色不同，有紫色、红色、黄色（教师边带领幼儿总结边出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上），有的大，有的小（教师利用身体动作引导幼儿说）（分析此环节是幼儿第一次操作活动，教师通过调动幼儿的多种感官，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山颜色、大小），并积极合理引导幼儿讲述，知道山芋颜色不同有紫色的、红色的、黄色的，有的大，有的小）

（二）幼儿猜测山芋内部颜色，并记录自己的猜想.师这些颜色不同的山芋里面是什么颜色呢？请一位幼儿猜测，并引导其记录自己的猜测教师你的山芋是什么颜色的？你猜里面是什么颜色呢？教师哦，红山芋，这里（引导幼儿找到红色山芋的记录表）你猜里面是白色的，那你就来选个白色的小圆片贴在小问号的下面吧！（引导幼儿选择相应的圆片贴在记录表相应的地方）师他猜他的山芋里面是白颜色的，那你们的山芋里面是什么颜色的呢？记住一定要选择自己的记录表，选好小圆片一定要贴在“小问号”的下面哦！全体幼儿正确有序地记录猜测，教师观察（分析此环节是幼儿第二次操作活动，难点是要引导幼儿正确有序地记录猜测教师先请一位幼儿猜测，并引导其记录自己的猜测从而引导全体幼儿正确有序地记录猜测利用这种幼儿示范法比传统的纯粹教师示范效果更好，更容易引起幼儿的关注）.引导幼儿看记录表，激发幼儿验证的欲望师小朋友有不同意见了噢（教师指着记录表，引导幼儿观察），有的猜里面是紫色的，有的猜是红的……谁猜对了呢？（教师利用幼儿的好奇心理，引起幼儿继续探究的兴趣）

（三）幼儿验证并记录结果.师里面到底是什么颜色？有什么办法能让我们看到呢？（教师边做掰山芋的动作，边引导幼儿想出掰断山芋的办法去了解发现）师哦！用手掰开，我来试试（师示范表现出很用力的样子引导幼儿用力掰）什么颜色？师哦，原来紫山芋里面是紫色的拿个紫圆片贴在这个记录表的小手下面（引导幼儿讲述并示范记录结果）.师那红色山芋、黄色山芋呢？你们也去试试记住一定要贴在自己的记录表的小手下面哦！（强调记录的正确地方）幼儿掰断山芋观察结果并记录结果.师幼检验结果，纠正错误结果师小朋友都把结果告诉大家了，我们一起来看看咦，红色山芋有一个贴的红圆片，是谁呀？请你带着你的山芋上来，我们一起来看看，到底是什么颜色？（教师带领幼儿观察记录表，发现记录结果不同，请幼儿当场验证）师幼小结原来紫色山芋里面是紫色的，红色山芋里面是黄色的黄色山芋里面也是黄色的（教师边指记录表边带领幼儿小结）

（四）品尝山芋食品.师今天我们认识了多种山芋，山芋营养丰富，平时也都吃过那你知道山芋有哪些吃法？师哦，山芋有这么多吃法，可以生吃，也可以熟吃（教师根据幼儿回答相应出示生山芋片和烘山芋）.教师除了这些吃法，山芋还可以做成许多好吃的山芋食品，有山芋条、山芋片、山芋仔，（出示山芋食品）今天老师把这些好吃的山芋食品也带来了，请你们到旁边的桌子上去尝一尝.幼儿品尝山芋及山芋食品教师你吃的是什么？好吃吗？

（五）活动结束。