文本内容:
24节气冬至哪些地方吃汤圆冬至哪些地方吃汤圆江南等一些南方地区在冬至的时候都喜欢吃汤圆冬至也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中华民族的一个传统节日冬至习俗起源于汉代,盛于唐宋,流传至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”的说法,这表明古人对冬至十分的重视,也是因为这样,使冬至食的文化丰富多彩,经过数千年的发展,又形成了独特的节令食文化冬至吃汤圆,在江南特别盛行民间有“吃了汤圆大一岁”的说法汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”根据清朝文献中的记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋冬至为什么要吃汤圆吃汤圆在明、清时期己经称为约定俗成的习俗了在冬至的这天要“作粉圆”或“粉糯米为丸:这些在史料上也有一些正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆做好汤圆后要祀神祭祖,然后全家人一起围着吃汤圆,叫做“添岁”所以,冬至吃汤圆,在古代的时候就已经出现了这个习俗了还有一种解释是冬至是一年中最长的夜晚,冬至那天,天还没有亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表家人团圆的意-1-思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征冬至文化内涵的真正意义
1、人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,大吉之日所以,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,往往选在冬至冬至又被称做“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性
2、冬至节亦称冬节、交冬它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,冬至是二十四节气中最早制订出的一个,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今
3、冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的冬至时节饮食宜多样谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品
4、各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意-2-。