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【药膳推荐】胃好不好,由饮食决定!试试这些养胃药膳药膳推荐胃好不好,由饮食决定!试试这些养胃药膳!我们吃饭,不仅是为了填饱肚子,更是为了养生饮食与健康息息相关,特别是对于胃部来说,饮食很关键我们的生活节奏快,工作繁忙,经常出现胃口不好、胃部疼痛、消化不良等问题,同时,我们的饮食也比较单调、油腻,超过我们的消化能力久而久之,这些状况会出现在胃部,导致胃病的发生所以,我们的饮食应该注重健康养胃,利用药膳来调理胃部,养护身体中医认为,胃是人体贮藏气血营养物质的重要器官,也是消化吸收的主场因此,养胃最重要的就是护肝护胃,中医也很重视饮食调理以下,介绍几种药膳,可帮助修复胃部,增强消化功能
一、百合薏米粥【食材】百合30克,薏米30克,粳米100克【制作方法】将三种食材先分别用清水浸泡半小时,洗净,然后将薏米、百合放入锅中,加水适量,用小火煮半小时,兑入粳米,加水适量,再次煮沸后,开中火煮至米烂粥稠即可每日饮用一次【功效】百合具有润肺清热、滋阴养胃的功效;薏米则能够清热利水、养胃益肾合在一起,不仅能够清热润肺,还能够修复受损的胃黏膜,增强肠胃功能,是非常不错的药膳
二、核桃煮豆腐【食材】核桃仁30克,新鲜豆腐一块,葱段适量,姜2片,盐适量【制作方法】将核桃仁用开水焯烫一下,剥去外皮,备用将豆腐切块,与葱姜放入锅中,加水适量,煮沸后,撇去浮沫,再加入核桃仁和少许盐,中火煮5分钟即可食用前可撒上几根韭菜丝,口感更佳【功效】核桃仁有养肝补肾、润肺润肠的作用,豆腐清热解毒,能够帮助消化豆浆中含有植物雌激素,可调节内分泌此道药膳有清热养胃、润肠通便的效果
三、陈皮香菇鸡汤【食材】青蒿菜适量,鸡肉300克,香菇适量,陈皮适量,红枣适量,盐适量【制作方法】将鸡肉切块,放入热水中焯水,再沥干香菇泡软,洗净,去蒂,断开成小块,红枣去核,陈皮切成小块,大葱切段;把锅置火上,加入凉水,待水开后放入鸡肉,焯去浮沫后,放入其他材料,调入适量盐,用微火炖煮2小时,然后加入青蒿菜即可【功效】陈皮、香菇和红枣都是中药里的良药,陈皮行气、化痰、止吐,香菇则具有增强人体免疫力,平补脾胃的功效红枣有补益气血、养胃生津的特点鸡肉则能够滋阴、润燥、温中养胃、生津止渴此道药膳清香柔滑,口感鲜美,对胃肠道有非常好的帮助
四、红枣桂圆糯米汤【食材】红枣10粒,桂圆20克,糯米70克,糖适量【制作方法】糯米提前一晚浸泡半天,然后与红枣、桂圆一起加入适量清水,开中火煮至粘稠,加适量糖拌匀即可【功效】红枣和桂圆都是中医药里的佳品,红枣有益气养血、健脾宁神、舒肝宁心的功效;桂圆则有补肾养血、健脾安神、温中止痛等功效这些功效加在一起,非常适合女性朋友食用,对女性月经问题、贫血等问题有很好的调理作用总的来说,百合薏米粥、核桃煮豆腐、陈皮香菇鸡汤和红枣桂圆糯米汤都是平时家庭喜爱的药膳,而且非常适合养胃药膳是天然的、安全的,而且利用食材中的药代谢来调理身体,效果非常好,能够改善胃病疾病,帮助消化、吸收,并且坚持饮用,还能够增强抵抗力,预防疾病除此之外,平常的饮食中也要注意,要适量多吃含纤维的食品,如麦麸、芹菜、鲜果蔬等,遵循三餐规律,忌过度饮酒或饮浓茶咖啡此外,要坚持运动,减轻压力,有助于调节胃肠功能,保护胃部最后,需要特别提醒的是,如果有胃病症状出现,一定要及时去医院就诊,在医生的指导下进行治疗,不要自行用药第PAGE页共NUMPAGES页。