公司突发食品安全事故应急预案

为了应对公司突发性重大食品安全事故，根据XX有关精神，制定本预案

一、组织领导成立食品安全事件应急工作领导小组，由李红英为组长，李小龙、梁军任副组长组员各部门负责人，负责应急处理突发性食品安全事件

二、应急准备应急领导小组建立与相应疾病控制机构建立密切联系，定期对相关人员进行应急训练和技能培训

三、疫情报告

1、有下列情况之一者，各食品服务实体负责人在30分钟内向应急工作领导小组组长报告情况1发生或发现不明原因的群体性疾病的；2发生或可能发生重大食物中毒事件的；

2、应急领导小组在1小时内向行政部门报告

3、各食品服务实体和个人对突发事件不许瞒报、谎报、缓报或授意他人隐瞒、缓报、谎报

4、接到报告的同时，立即启动应急预案，领导小组成员各司其职，展开对报告事件的调查核实，并配合公司及有关部门开展应急处理工作

四、应急处理

1、应急领导小组迅速启动应急处理工作，组织专家对突发事件进行综合评估，初步判断突发事件的类型，提出启动突发事件应急预案的建议，并对突发事件的技术调查、取证、处置、控制的具体措施，分头落实到位

2、应急预案启动后，根据预案规定和职责要求，严格服从公司突发事件应急处理的统一指挥，全部到达规定岗位并采取有关的控制措施

3、根据突发事件应急处理需要，进行人员疏散或隔离同时协同食品药品监督管理局对突发事件现场采取控制措施，宣传突发事件防治知识，及时对易感人群和其他易受损害的人群采取应急接种、预防性投药和群体性防护

4、全力配合食品药品监督管理局对突发事件进行调查、采样、技术分析和检验，不得以任何理由拒绝

五、法律责任参照《突发卫生事件应急条例》执行。