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供销社食品安全年终总结22021年是一个不平凡的年份,随着“新冠肺炎疫情”快速蔓延,全国人民都在紧急行动,而科学防护,饮食健康也成为了我们关注的重点供销社食品安全在疫情面前,承担着很大责任,要对每一项细节做好把控,一方面加强生产安全,另一方面确保食品质量
一、实施疫情防控措施随着2021年“新冠疫情”的出现,如何控制疫情成为社会关注的重点为降低疫情对供销社食品安全工作的影响和对员工健康造成的危害,在疫情暴发后,供销社采取了相应措施,实施疫情预防控制工作成立了疫情防控工作小组,对每一名员工进行体温监测,同时对外界人员实行封闭式管理保证食品生产无虞,也确保员工健康
二、强化食品安全意识针对食品安全问题,供销社非常重视多次开展食品安全培训,加深员工对食品安全意识的重要性,强调了员工要杜绝所有可能污染食品的不良行为,坚决维护食品安全培训现场,学习知识的员工参与积极,意识到食品安全是一个社会问题,而不是个人问题,成功推动食品生产安全标准提高
三、严格质检制度做好质检工作是保障食品安全的基础供销社建立了完善的质检制度,质检人员对生产环节的监督标准进行了下放,确保生产流程严格按照质检要求进行同时,在加工过程中,对原材料进行了更加严格的检测,确保产品的包装、维护和售后服务都与客户要求相符合
四、安全指导手册食品安全是永恒的话题,保护消费者的健康,供销社在每次其所出售的食品上必须贴上食品安全指导手册,明确产品质量标准这一标准对食品生产商,消费者和监管部门具有重要意义客户可以通过查看手册,了解产品的生产过程,了解特定原材料的来源同时,供销社也可以通过定期更新手册,让客户了解最新的产品进展和质量标准,让顾客更加信任
五、加强对外联络要让更多的人了解到食品安全的重要性,供销社不断开展对外联络工作定期与消费者交流,根据客户的反馈,改进产品的质量,升级生产技术加强与监管部门的联系,及时向监管部门汇报生产信息,为监管部门提供支持总的来说,2021年供销社食品安全的成绩是显著的在未来的工作中,我们会继续保护受到伤害的消费者,优化生产流程,研发更加安全的食品,继续前行第PAGE页共NUMPAGES页。