文本内容:
Unit3FoodandCultureUsingLanguagePeriod1教学设计教材分析本节课为UsingLanguage板块的第一部分，该部分的活动主题是“与外国朋友一起点餐”Orderfoodtogetherwithaforeignfriend听说活动涉及一种典型的中国菜系湘菜，包括其代表性菜肴及特点听力文本是Tingting与两位外国朋友在一家湖南菜馆点餐的对话，要求学生听后思考和讨论相关内容，并模拟听力场景开展类似对话教学目标在本课学习结束时，学生能够.充分利用相关图片和文字信息预测听力内容.积累餐馆点餐对话的相关词汇和表达，学会用英文介绍中国饮食文化，如主要菜系及其特点.了解中外特色菜肴及饮食文化差异，深入理解饮食与文化的关系教学重难点【教学重点】.能够充分利用相关图片和文字信息预测听力内容.能够分角色开展在中餐馆与外国朋友点餐的情境对话，向外国友人介绍中国饮食文化，在交流中正确使用点餐及付款的表达【教学难点】如何用英文介绍中国饮食文化，包括主要菜系及其特点教学过程Step1Warming-upLookatthepicturesandmatchthedisheswiththeirEnglishnames.Discussthefollowingquestionswithyourpartner.HowdoyoudescribethedishesinthepicturesWhatdoyouknowaboutthedishesWhatdotheycontainHowaretheymadeWhichregionalcuisinedotheyrepresent设计意图引出话题，帮助学生熟悉后续听力文本中出现的相关菜肴的表达，为听力活动作铺垫Step2Pre-listeningIngroupsdiscussthemenubelow.WhatkindofrestaurantisitandwhatkindsoffoodareservedWhichdisheswouldyourecommendtoaforeignerWhy设计意图引导学生通过图片和菜单预测听力内容，帮助学生熟悉听力文本中的相关表达降低听力难度Step3While-listeningTingtingAnnaandLisaareattheHunanRestaurant.Listentotheirconversationandtickthedishesthattheyorderinthemenu.Listenagainandanswerthequestions.HowisHunancuisinesomewhatdifferentfromSichuancuisineWhatarethereasonswhyHunanpeoplelikespicyfoodWhydosomanypeoplelovesteamedfishheadcoveredwithchilliesWhydoesTingtingrecommendbridgetofuinsteadofdrypotduckwithgoldenbunsWhyisredbraisedporkthemostfamousdish设计意图通过两个听力活动锻炼学生把握要点和细节信息的能力，并帮助学生准确理解对话内容Step4Post-listeningRoleplaytheconversationingroupsofthree.SupposeyouareTingtingretellthecontenttoyourdeskmateinthefirstpersonaccordingtothescriptabove.设计意图利用听力文本要求学生跟读或模仿对话，并复述听力内容，帮助学生深化对听力内容的理解，同时学习其中的语言表达，为后续的口语表达活动做准备Step5TalkingBrainstormsomeexpressions.WhatexpressionsdoyouusetorecommendarestaurantoradishWhatexpressionsdoyouusetoorderfoodWhatdoesawaiterorawaitressusuallysaytotheguestsWhatexpressionswillbeusedwhilepayingthebill设计意图通过头脑风暴启发学生总结用于推荐菜品或餐馆以及在餐厅点餐的常用表达Step6AssignmentIngroupsofthreediscusswhattypesofrestaurantyouwouldliketotakeaforeignvisitortoandwhy.Thentaketurnsrole-playingtakingyourforeignguesttotherestaurantyouhavechosen.OneofyoushouldactastheforeignguestoneastheChinesehostandoneasthewaiterorwaitress.设计意图要求学生模拟听力场景，运用本课所积累的相关词汇和常用表达分角色创编对话提高学生的口语表达能力。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0
