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ⅩⅩ乡食品安全年度总结今年是ⅩⅩ乡的食品安全专项工作的第五年,经过全体干部职工的共同努力,取得了一定的成绩,现做如下总结
一、着力整治“三无”食品在本年度的工作中,我们一直将着力整治“三无”食品作为首要目标针对“三无”食品问题,我们采取了以下措施
1.增强食品安全监管能力成立食品安全专项监督小组,加强对餐饮店、小摊小贩等销售渠道的监控,发现问题及时排查整治,保证食品安全
2.加强从业人员管理对于食品餐饮从业人员进行培训,提高他们的食品安全意识,规范操作
3.强化“菜篮子”工程实施在本年度中,我们不断加强“菜篮子”工程的建设和推广,通过“互联网+”的推广方式,使更多的市民享受到更加优质的食品
二、完善食品安全监管制度我们认为,完善食品安全监管制度是确保食品安全的重要保障
1.强化对食品安全法规政策的学习本着“学以致用”的原则,我们采取了多种形式的培训,加强薄弱环节,提高干部职工对食品安全问题防范和处置的能力
2.加强食品溯源体系建设采取多种方式建立食品安全监管信息平台,实现对全流程的“可追溯、可查证、可追责”
3.强化科技创新加强基础研究、科技攻关,实现对食品安全检测的快速响应,确保人口健康
三、不断提高食品安全保障能力
1.实施“一店一证”制度通过全面推进“一店一证”制度,确保所有餐饮企业都具备食品安全生产许可证和从业人员卫生健康证明,进一步推动食品安全管理制度化、标准化、规范化
2.开展食品安全宣传活动通过各种途径宣传食品安全知识,提高市民的食品安全意识,让市民逐步养成良好的饮食习惯
3.开展食品安全检查坚持“规范运行、重点检查、大力整治、宣传提醒”的公共食品检查方式,同时根据食品批发和零售特点,实施网格化管理,加强对市场、超市、餐厅等各类食品经营场所的全方位监管总之,不断提高食品安全保障能力是我们追求的目标,我们将继续努力,发扬“严谨务实、开拓创新、团结协作、为民服务”的工作作风,确保人民群众饮食安全第PAGE页共NUMPAGES页。