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湘科版三年级科学《结冰和融化》教案生2可以用冰块师同学们想到用冰块来模拟一个寒冷的环境,很不错但是,光用冰块使水结成冰的难度很大还有什么办法吗?生3……师老师有一种方法,是更科学家学的利用冷冻过的酒精可以模拟寒冷的环境酒精的凝固点为T14C而冰箱冷冻室约为78C酒精放入普通冰箱后不会出现凝固现象但可以模拟出很寒冷的环境
3、小组实验探究师今天,老师给你们准备了以下实验材料(PPT出示),请同学们看大屏幕生铁架台、大烧杯、试管、温度计、酒精灯、试管夹、烧瓶架、冰、经过冰箱冷冻的酒精、水师有了以上实验材料,我们该如何操作呢?生第一步,将适量冷冻后的酒精倒入烧杯中,并测量温度;第二步,将盛有少量水的试管插入酒精液体中;第三步,当时管理出现冰时,测量并记录试管里的温度师说的非常清楚,在实验中我们要重点观察什么?预设生1试管中水温的变化数据;生2水结冰的过程师实验目的非常明确,在实验过程中老师有几点温馨提示要送给大家,请看大屏幕(PPT出示温馨提示)生
(1)试管中的水不能太多,但要保证能浸没温度计的玻璃泡
(2)温度计的位置不能太靠近试管的底部,防止会被底部先结出的冰冻住,否则会影响测量的结果
(3)实验过程中试管中出现冰了,记录数据后停止实验,并将器材放回原位师都清楚了吗?生清楚了师那我们就比比哪个小组分工最明确,又快又安静,开始吧(轻音乐)(学生实验)
4、实验汇报与交流师请完成实验的小组依次汇报你们的实验结果生试管里出现冰时的温度℃冰冻后的酒精温度是℃o(老师随即板书)师请看这是全班的实验记录数据,你们有什么发现?生水在0℃时会结冰师说的真好,请你也来说说你的发现生冰冻后的酒精的温度不一样师是呀,他们的温度不一样,但是这些温度有一个共同点,你发现了吗?生0℃以下师孩子们真能干,也就是说冰冻后的酒精能制造一个0℃以下的寒冷环境通过全班的实验数据,我们可以推断出水在(0℃)时会凝固成(冰)(擦掉?”)O活动2观察冰的融化师请同学们将装有冰的试管放在手心,当冰一点点融化时,你感受到温度有什么变化?生并在我们手上吸收了热量渐渐融化成了水,温度也由低变高师那水在什么样的温度下会变成水呢?生冰在0℃以上会融化师是不是这样呢?我们来设计一个小实验来观察冰融化时的变化同学们想想可以观察冰融化时的哪些变化?预设生1冰状态的变化;生2温度的变化师老师给你们准备了以下实验器材,请看大屏幕(PPT出示实验器材)生铁架台、大烧杯、温度计、冰、温水、水槽师你会利用以上器材设计实验吗?生第一步,将温度计插在装适量冰块的烧杯中;第二步,观察冰融化的温度变化和状态变化师这种方法是可以的,但是冰融化的时间比较长,老师给你们准备的温水有何用呢?生可以将装冰的烧杯放在温水中师是的,这样就可以加快冰的融化的速度请同学们利用以上器材开展实验,注意认真观察冰融化的过程,当烧杯中出现水时(冰开始融化),将现象和数据记录下来(学生实验,教师巡视指导)师在实验的过程中每个小组都非常认真,请各小组来汇报你们的实验发现预设生冰在1℃会融化变成水生冰在3℃会融化变成水生冰在5℃会融化变成水师你们的温度不一样,但是这些温度有一个共同点,发现了吗?生0C以上师孩子们真能干,因为冰块的大小、多少不一样,同学们测量的融化成水的速度温度也不一样但通过全班的实验数据,我们可以推断出冰在0℃以上时会融化为水板书0℃以上第二课时本课是在知道了水结冰、冰融化两个过程需要的条件后,进一步设计的“结冰的力量”“比较水、水蒸气、冰的不同和相同”2个活动“结冰的力量”活动是要学生认识水结冰时体积会膨胀“比较水、水蒸气、冰的不同和相同”这个活动是整个单元的总结活动,系统、整体地比较水、水蒸气、冰的不同和相同,认识它们三者之间的联系和区别本课在实验能力训练上是有梯度的,造冰和融冰的活动有实验方法的指导和实验装置图,是“教”学生做;而探究水结冰体积是否会膨胀的活动,要求学生自行设计实验,是“扶”学生做最后一个活动重在思维的训练,引导学生如何比较和分析各种现象,利用思维工具有序整理出冰、水和水蒸气三者之间的联系和区别.科学知识认识水结冰时体积会膨胀知道水有气态的水蒸气、液态的水、固态的冰三种形态知道水、水蒸气、冰都是水,只是形态不同.科学探究会设计探究水结冰体积是否会膨胀的实验能基于观察到的现象和数据进行分析,得出水结冰时体积会膨胀.科学态度对自然现象保持好奇心和探究热情具有基于证据和推理发表自己观点的意识重点认识自然界各种结冰现象能对自然现象提出自己的问题、并作出假设、制订计划、搜集证据教学环节教师活动、学生活动第二步,一个试管放入装有冰冻后的酒精中让其结冰,一个杯子放置常温下;第三步,比较两个试管水和冰体积的不同师你们小组采用的是对比实验的方法,条件控制的非常好注意,为了能看到明显的实验效果,建议你们装入三分之一试管以上的水进行实验,在实验过程中试管要保持竖直向上清楚了吗?生清楚了师那就开始实验吧(学生实验,教师巡视指导)师在实验过程中,看得出来孩子们非常感兴趣现在请各小组分享你们的实验发现预设生1:我们小组通过实验发现,水结成冰后体积膨胀了(板书体积会膨胀)生2我们小组通过实验发现,结冰后的水体积比没结冰的水要大师通过同学们的实验发现,水结冰后体积会膨胀(学生填空)生膨胀师同学们很棒,通过提出问题、作出假设、制订计划、搜集证据等探究出视频中金属管胀裂是由于管内的水结成冰后体积膨胀导致的,看来水结冰的力量真大!同学们,在生活中可要注意,不要将装满水、啤酒、油的密闭容器直接放到冰箱的急冻室,容易发生危险活动4比较水、水蒸气、冰的不同与相同师同学们,通过本单元“水的蒸发”“水蒸气的凝结”“水的沸腾”“结冰与融化四课的学习,你们知道水、水蒸气、冰它们三者在什么条件下会发生改变吗?(填空,见下图)预测生1:液态水受热后会变成气态的水蒸气;气态的水蒸气遇冷后会变成液态的水生2液态水在受冷0℃及以下会变成固态的冰;固态的冰受热0℃以上会变成液态的水生3固态的冰受热0C以上会变成气态的水蒸气;气态的水蒸气受冷0℃及以下会变成固态的冰(师根据生的回答完成填空)水蒸气师孩子们真棒,通过学习能系统、整体地认识水、水蒸气、冰三者的区别和联系水在自然界里就是这样不断变化和运动的你能找出水、水蒸气、冰的不同和相同点吗?预设生1:不同点是他们的形态不一样,水蒸气是气态、水是液态、冰是固态师你发现了三者的状态不一样生2相同点是水、水蒸气、冰都是水师是的,他们都是同一种物质一一水!还有更多发现吗生3水、水蒸气、冰都没有颜色、没有气味、没有味道、透明等师是的,这是他们的物理性质师同学们,希望你们能通过认识水的三种状态,去了解更多的自然现象,去发现更多奥秘;通过分析水的三种状态互相转化去进一步认识水在自然界里的循环运动学习目标.科学知识认识水温降低到0℃时会结冰,冰在0℃以上会融化变成水.科学探究能运用感官和实验仪器观察和测量水结冰和冰融化过程的现象和数据能基于观察到的现象和数据进行分析,得出水结冰和冰融化成水的条件.科学态度对自然现象保持好奇心和探究热情具有基于证据和推理发表自己观点的意识重占认识自然界各种结冰现象难点通过实验,能运用感官和实验仪器观察和测量水结冰和冰融化过程的现象和数据准备分组材料铁架台、大烧杯、试管、温度计、酒精灯、试管夹、烧瓶架、冰、经过冰箱冷冻的酒精、塑料杯、水、温水、水槽等教学环节教师活动、学生活动
1.情景导入师孩子们,你看到了哪些自然现象?生冰、雪、霜、雾淞……师冰、雪、霜、雾淞等都是水的固体形态它们是怎么形成的?今天我们一起学习《结冰与融化》(刘老师工作室制作)
2.新课学习活动1我们来造冰
1、猜想水结冰需要的条件预设生1:是在冬天时形成的师1:为什么冬天才有冰雪?生1:因为冬天温度很低(不够寒冷)生2是水在很低的温度下形成的(板书水、很低)师2那要什么温度下才会结冰呢?生3是水在0℃形成的(板书0℃)
2、讨论模拟水结冰时的寒冷环境师你们认为水在温度很低或者0℃时,才结成冰是这样吗?那我们怎样模拟出水结冰时的寒冷环境呢?生1:可以把水放到冰箱里去师教室里没有冰箱,我们还可以用什么制造一个温度很低的环境呢?
1.情景导入师上课前,咱们先来看一个视频,请同学们认真观察(播放在自然界中,水结冰时轻松胀破钢管、铜管、铝管的视频)师从视频中你发现了什么?生在严寒的环境中管子破了师视频中的管子是什么材质你们知道吗?生金属的师它们是钢管、铜管、铝管,这么坚硬的材料,它们为什么会破呢?(刘老师工作室制作)
2.新课学习活动3结冰的力量生因为冬天室外的温度很低,管子里装有水,水结成冰就会把管子胀破(板书水结冰时)师这些金属管胀裂跟结冰有关系吗?破坏的力量来自于什么呢?预设生1:金属管胀裂跟结冰有关系生2水结冰时会破坏金属的内部结构生3水结冰时体积会膨大,把金属管胀破了师水结冰后体积会膨胀吗老师给你们准备了冰冻后的酒精、试管、水、记号笔(实物展示),你们还记的冰冻后的酒精有什么作用吗?生能模拟一个0℃以下的寒冷的环境师孩子们的学习能力真强,你们能用这些实验材料设计一个实验来探究水结冰时是否会膨胀吗?小组讨论一下(小组讨论)师哪个小组愿意分享你们的实验设计?预设生1第一步,用一个试管装入水;第二步,用记号笔记下结冰之前的水位;第三步,将试管放入冰冻后的酒精中;第四步,待水结冰后,比较两个位置发生的变化师你们小组的设计非常严谨,表达的很有条理,注意水量要适量,不要装的太满其他小组有更多的方法吗?生2第一步,用两个同样的试管装入等量的水;。