河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价《细则》有关说明

附件1《细则》有关说明《细则》共11部分高校食堂分为52项149条，满分分值为100分其中，市场监管部门相关条款98条，满分分值

74.5分；教育部门相关条款36条，满分分值

19.5分；卫生健康部门相关条款6条，满分分值6分；加分项9项，满分分值10分，由验收组专家共同负责评价中小学（含托幼机构）食堂分为52项146条，满分分值为110分其中，市场监管部门相关条款96条，满分分值73分；教育部门相关条款35条，满分分值20分；卫生健康部门相关条款7条，满分分值7分；加分项8项，满分分值10分，由验收组专家共同负责评价评价项目单项分依照食品安全风险大小为关键项、重点项和一般项，结论分为符合与不符合评价单项实际情况与评价指南内容有部分不符合的，即视为不符合，按0分记被评价单位不涉及的单项可视为合理缺项，应在“汇总表”中备注“不适用”并说明具体原因，计算总分时按原始分计算，不扣分评价结论汇总在《结果记录表》（见附件

2、3）评价工作完成后应逐项填写评价对象信息、评价项目或要点、总得分数、评价结论等.。