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酒店签字仪式服务规范1签字桌的尺寸约
2.5米,宽为
1.3米,要注意摆直和平稳2签字桌要架在大幅背景画的地方,离墙约3米远,位于大厅正中位置3铺台呢时要注意平整,台呢四边要自然下垂,前边下垂长度离地面约10-20cm4将两把扶手椅分别摆放在签字台一半的中间位置,两椅相距1米左右5在两把签字椅的右上方适当位置各摆一支签字笔,笔和笔座要干净6摆国旗时按单位意见确定摆放位置,注意旗在签字台的右侧7提前半天把香槟酒放到冰箱里使之凉透8开香槟酒要掌握时间,不要过早或过晚,提前五分钟即可9签字仪式将要结束,两名或四名服务员端着香槟酒站在签字台两端的适当位置等候10签字结束,签字人起身握手时,服务员马上从中间主人或主宾处分别向两端客人依次礼让香槟酒,不要漏掉客人11注意不要端托盘走开,要随时收起客人杯子精品文档精心整理酒店特殊客人服务规范
1、VIP客人特别服务a、应严格按照VIP房服务工作流程,做好客房准备,布置检查和为客服务等各项工作,做到服务工作规范,符合要求;b、VIP客人必须按《保安管理》中制订的警卫接待任务的工作流程,做到指定专人24小时值班服务;进房清洁、整理和服务都应及时做好进房时间、人数和服务内容的记录,并对客人的行踪动态严守秘密,配合做好保卫保密工作
2、长住客人特别服务a、建有长住客人档案,掌握客人的生活特点和特殊要求,做到有针对性的服务b、定期征求客人意见,随时改进服务
3、老弱病残护理服务a、对老弱病残客人的护理服务,必须细心周到b、有亲友陪同的,要及时与陪同的亲友沟通联系,了解客人的起居情况、生活习性和服务工作的要求,认真协助亲友精心服务和护理c、无亲友陪同的,管理人员要特别关心,调整和安排合适的服务人员,主动关心客人的生活起居,随时了解和征询客人的意见和要求,进行特殊服务和护理d、发现客人有不适和病痛要及时向管理人员和大堂副理报告,安排慰问和询问是否需要送医院求治,并及时做好联系和安排工作。