酒店岗位工作检查规定

酒店岗位工作检查规定为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻和落实，应该实行部门主管、领班、员工三级管理制，各级对上级负责，实行严格的检查监督制度

1、“三查”1员工自查员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规范，对作业的效果进行自查，发现问题及时解决2领班巡查领班在指定管理的岗位和作业点，实施过程的巡查，发现问题及时解决3主管抽查主管对物业内的区域、岗位进行巡查或抽查，应结合巡查所发现的问题、抽查纠正后的效果，抽查每天不少于辖内30%的区域

2、检查的内容1员工的言行是否执行行为规范2员工的仪表仪容是否符合有关规定3员工的工作质量是否已达到各项卫生标准4员工的作业操作有无违反操作规程、安全条例5员工的服务是否按服务规范服务6辖内区域的公共设施状况

3、检查的要求1检查与教育、培训相结合检查过程中发现的问题，不仅要及时纠正，还要帮助员工分析原因，对员工进行教育、培训，以防类似问题再发生2检查与奖励相结合在检查过程中，将检查的记录作为对员工工作表现等的考核依据，依据有关奖惩和人事政策，对员工进行奖惩和有关人事问题的处理3检查与测定、考核相结合通过检查、测定不同岗位的工作量、物料损耗情况，考核员工在不同时间的作业情况，更合理地利用人力、物力，提高效率，控制成本4检查与改进、提高相结合通过检查，对所发现的问题进行分析，找出原因，提出改进措施，改进服务素质，提高工作质量PA区域工作检查标准.酒店大门是否经常保持完好、清洁.酒店各处地毯是否干净无污，铺放整齐，定期清洗保养.酒店内各处（除客房房间内）大理石地面是否光泽照人，干净完好.打蜡地板是否干净、完好、光亮，并且不过滑.前厅内的各种设备、用具、家具（门、玻璃、窗、扶手、把手、灯具、钟表、柜台装饰物、各种标志牌、广告牌等）是否完好无损、干净清洁.各处公用电话是否干净完好.电话是否做到每天消毒.客用电话是否处于完好的使用状态•餐厅内单间及大厅地毯、地板、除餐具外各种设备是否完好、干净.餐饮单间卫生间、客用洗手间、员工洗手间是否干净完好公共场所的烟灰缸、烟灰筒是否随时更换，保持清洁完好.大厅内各种装饰物是否挂放整齐、牢固、位置和高度适宜.大厅内是否张贴粗糙的不正规的广告.员工宿舍是否清洁干净，各种设备是否完好.员工宿舍的钥匙和进出管理是否到位.客人损坏大厅设备、家具等，是否客气地请其按住宿规章赔偿.感应门口玻璃、物件是否经常打扫、保持清洁.大厅四壁和屋顶是否保持干净完好.大厅内建筑物发生损坏，是否及时修理、更换.酒店各处灯（公共区域）是否保持完好，灯管是否干净，并随时除尘.大厅内及各种绿色植物是否经常修剪，枯败的花木是否及时更换.花木是否积有灰尘、花盆、花架是否干净、完好、稳固，花盆内是否有烟头、纸屑杂物.酒店各处是否有苍蝇、螳螂、老鼠等害虫.各太平门是否经常检查，打扫，保持干净、完好.屋顶平台是否保持清洁.大厅内的空气是否保持新鲜.综合楼各处排风口是否干净无积尘.公用卫生间是否通风良好，空气清新.公用卫生间的的有设备是否完好无损.公用卫生间的纸巾、香皂、皂液是否配置完备.公用卫生间的各种用品是否随时按规定数量补充.公用卫生间的各种设备是否干净、无污、无印痕.公用卫生间是否有苍蝇、蚊子、老鼠等害虫.庭院卫生是否干净、整洁、定期清理，公共设施标志牌是否按时清洁除尘.庭院花木是否经常整理，定期修剪.各处停车场是否每日打扫干净、道路完好.花房停车场是否每日打扫，是否保持院落干净、道路完好.餐厅及楼座内（除客房）楼梯、员工通道及防火通道是否干净，无尘无杂物.酒店玻璃门窗及扶手是否明亮、无灰尘、无污迹、无印迹.医务室是否定期打扫，保持清洁.器械、机械清洁是否避让客人，是否在夜间进行.大楼内、外墙是否按时清洁。