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酒店客房服务员岗位守则
1、上、下班必须按指定通道出入
2、注意服务服务的礼貌、礼节遇客要微笑致意(要知道为客人提供礼貌的服务属于自己的本质工作,而非份外之事)
3、接听电话时要通报“客房服务员”,与客人通话时,要注意选词、语气,如有要事,应适当记录,并复述一遍
4、因工作需要进入客房时,必须先敲门,得到许可后方可进入,敲门时,还应通报自己是客房服务员,如果三次以后都仍没有回答,方可用钥匙轻轻打开房门
5、退出房间时,要站在门边向客人微笑点头致意,出房后轻轻关上门
6、尊重客人的隐私权
7、要与客人保持应有的距离,不可过分随便
8、在客房内,即使客人让坐也能坐下
9、应保持楼层的绝对安静,不可在楼层或其他工作现场大声喧哗,聚众开玩笑,哼歌曲,应客人招呼时不要立即回答,如距离较远,可点头或打手势示意,如遇宾客开会、座谈、会见时须接听电话,应到客人身边轻声呼叫或请其出场,伸手指示电话所在处
10、在岗位工作时,不准吃口香糖,也不允许因工作劳累而靠墙休息
11、不许在饭店和客房内与亲友会面
12、注意保管客房钥匙,客房钥匙应随身携带,切勿随处摆放,领取或交钥匙时,要做好交接记录
13、不能随便接受客人的礼品
14、掌握说“不”的艺术,在客房服务工作中,很多情况下,需对客人说“ON”,自己应根据实际情况,用委婉的语言进行表述,必要时要向客人解释,取得客人的了谅解
15、在工作中不能失态,要有涵养、有耐心,善于控制自己,决不能随客人情绪的波动而波动,不能与客人争吵精品文档精心整理卡拉0K厅服务员岗位职责.负责宾馆酒店卡拉0K歌厅的接待服务工作,包括领位服务、点歌服务、茶点服务、结账服务等.负责点歌和演唱系统的设备使用和保养工作;灯光音响工作人员负责机房内设备的使用,并负责厅面设备的检修和保养3负责推销吧台的酒水和饮料,适时向客人推荐饮品并能简单介绍某种饮品的特点,以提高营业收入.吧台服务员负责饮品的调制并做好销售记录.大厅主持人负责控制节目的节奏,使气氛热烈有序.认真做好营业安全工作,注意观察客人的异常情况,发现可疑的地方应及时汇报,如遇醉酒客人则应设法稳定秩序并妥善解决负责卡拉0K厅营业场地的卫生清洁工作,包括大厅和VIP包房卫生、吧台卫生和机房控制室卫生精品文档可编辑的精品文档。