文本内容:
服务礼貌用语服务礼貌用语礼貌的基本要求:?说话要尊称,态度平稳;?说话要文雅,简练,明确;?说话要婉转热情;?说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;?与宾客讲话要注意举止表情
2、quot;三轻quot;:走路轻,说话轻,动作轻quot;三不计较quot;:不计较宾客不美的语言不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求quot;四勤quot;嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)quot;四不讲quot;:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话quot;五声quot;:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声quot;六种礼貌用语quot;问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语quot;文明礼貌用语十一字quot;:请,您,您好,谢谢,对不起,再见quot;四种服务忌语quot;蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语
3、敬语服务基本要求语言语调悦耳清晰;语言内容准确充实;?语气诚恳亲切;?讲好普通话;语言表达恰恰相反到好处
4、基本用语quot;欢迎quot;、quot;欢迎您quot;、quot;您好quot;用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用quot;谢谢quot;、quot;谢谢您quot;用于客人为服务员的工作带来方便时,木着的态度说quot;请您稍侯quot;或quot;请您稍等一下quot;用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说quot;请您稍侯quot;或口110土;请您稍等一下quot;用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说quot;让您久等了quot;用对等候的客人,本着热情百表示歉意quot;对不起quot;或quot;实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说quot;再见quot;、quot;您慢走quot;、quot;欢迎下次光临quot;用于客人离开时,本着热情而真诚地说(实习编辑:耿博琳)。