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文本内容:
旅馆、饭馆重点部位及主要防火要求
一、客房、公寓、写字间客房、公寓、写字间是现代旅馆、饭馆的主要部分,它包含卧室、洗手间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等客房、公寓发生火灾的主要原由是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热用具烤着可燃物发生火灾的时间一般在夜间和节假日,尤以游客酒后卧床抽烟,引燃被褥及其余棉织品等发生的事故最为常有所以,客房内全部装饰、装饰资料均应切合《建筑内部装饰设计防火规范》的规定,采纳不燃资料或难燃资料,窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火办理,客房内除了固有电器和同意游客使用的电吹风、电动剃须刀等平常生活的小型电器外,禁止使用其余电器设备,特别是电热设备对游客及来访人员应明文规定禁止将易燃易爆物件带入旅馆,凡携带进入旅馆者,要立刻交服务员特意储藏,妥当保存客房内应配有禁止卧床抽烟的标记、应急分散指示图、旅馆客人须知及旅馆、饭馆内的消防安全指南服务员在整理房间时要认真检查,对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;平常应不停巡逻查察,发现火灾隐患应实时采纳举措
二、餐厅、厨房餐厅是旅馆、饭馆人员最集中的场所,包含大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等这些场所内部可燃装饰多,可燃物数目很大,并连通失火率较高的厨房有的餐厅,为了增添地方风味,暂时使用明火许多,如点蜡烛增添氛围,菜肴加热使用炉火等,这方面已多次发惹祸故厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等,因为雾气、水气较大,油烟积蓄许多,电器设备简单受潮和致使绝缘层老化,造成漏电或短路起火;厨房用火许多,油锅起火是十分常有的所以,餐厅和厨房应采纳的消防安全举措主假如
(一)留出足够的安全通道,保证人员安全分散餐厅应依据设计用餐的人数摆放餐桌,留出足够的通道通道及进出口一定保持通畅,不得拥塞
(二)增强用火、用电、用气管理成立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程,落实到每个职工的工作岗位如餐厅内需重点蜡烛增添氛围时,一定把蜡烛固定在不燃资料制作的基座内,其实不得凑近可燃物供给火锅、烧烤风味餐厅,一定增强对炉火的看守,使用酒精炉时,禁止在火焰未熄灭前增添酒精,酒精炉应使用固体酒精燃料餐厅内应在多处搁置烟缸、痰盂,以方便来宾扔放烟头和火柴梗对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门一定按期检查,防备泄露;发现燃气燃油泄露,第一要封闭阀门,实时通风,并禁止使用任何明火和启动电源开关燃气库房不得寄存或堆放餐具等其余物件楼层厨房不该使用瓶装液化石油气,煤气、天然气管道应从室外独自引入,不得穿过客房或其余公共地区厨房内使用厨房机械设备,不得超负荷用电,并防备电器设备和线路受潮油炸食品时,要采纳举措,防备食油溢出着火工作结束后,操作人员应实时封闭厨房的全部燃气燃油阀门,切气绝源、火源和电源后方能走开厨房内抽烟罩应实时擦洗,烟道每半年应冲洗一次厨房内除配置常用的灭火器外,还应配置石棉毯,以便息灭油锅起火的火灾
三、公共娱乐场所旅馆饭馆中的公共娱乐场所应该恪守《公共娱乐场所消防安全管理规定》,切合相关的防火要求(参看本篇第一章)
四、电气设备跟着科学技术的发展,旅馆、饭馆设备的电气化、自动化日趋普及,因电气设备管理使用不妥惹起的火灾时有发生旅馆、饭馆的电气线路,一般都敷设在吊顶和墙内,如发生漏电短路等电气故障,往往先在吊顶内起火,尔后延伸,其实不易实时觉察,待发现时火已烧大,造成无可挽回的损失所以,电器设备的安装、使用、保护一定做到客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳,应有靠谱的接地保护床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的,应做好防火隔热办理照明灯具表面高温部位应该远离可燃物;碘鸨灯、荧光灯、高压汞灯(包含日光灯镇流器),不该直接安装在可燃构件上;深罩灯、吸顶灯等如凑近可燃物安装时,应加垫不燃资料制作的隔热层;碘鸨灯及功率大的白炽灯的灯头线应采纳耐高温线穿套管保护;厨房等湿润地方应采纳防潮灯具空调、制冷和加热设备等要增强保护检查,防备发生火灾
五、安全分散旅馆、饭馆建筑内应依据相关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间,保证在发生火灾时分散人员、物质和扑救火灾安全出口的数目,分散走道的长度、宽度及分散楼梯等分散设备的设置,一定切合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定禁止占用、堵塞分散走道和分散楼梯间;为保证防火分开,楼梯间、前室的门应为乙级防火门,并应向分散方向开启;楼梯间及分散走道应设置应急照明灯具和分散指示标记;应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上,安全出口标记宜设在出口的顶部;分散走道的指示标志宜设在分散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上,且间距不该大于20m;分散用应急照明灯,其地面最低照度不该低于,且连续供电时间不该少于20niin
六、按期维修养护建筑消防设备,保证正常运转国家相关消防技术标准,对旅馆饭馆的消防设备要求严格,往常应该设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各种消防设备这些设备在建筑工程完工查收合格后,要设专人操作保护,按期进行维修养护,在发生火灾时,保证发挥应有的作用
七、推行消防安全责任制旅馆饭馆一定落实消防安全责任制,既要增强硬件设备的管理,也要增强软件管理,成立健全各项消防安全管理制度,依法执行自己消防安全管理职责,按期组织防火检查,除去火灾隐患,增强职工消防教育培训,拟订并常常操练灭火、分散方案。