食品小作坊禁止生产目录

食品小作坊禁止生产目录食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由乳制品液体乳巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉、乳清粉其他乳制品炼乳、奶油、稀奶油、无水奶油、干酪、再制干酪、特色乳制品罐头畜禽水产罐头畜禽水产罐头（火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他）《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由果蔬罐头水果罐头（桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他）、蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）其他罐头其他罐头（果仁类罐头、八宝粥罐头、其他）酒类酒类用勾兑工艺生产的酒类《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定食用酒精食用酒精饮料瓶（桶）装饮用水饮用天然矿泉水、包装饮用水（饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水）《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）茶（类）饮料原茶汁（茶汤）、茶浓缩液、茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、复合茶饮料、混合茶饮料、其他茶（类）饮料果蔬汁类及其饮料果蔬汁（浆）［原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他］、浓缩果蔬汁（浆）、果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）蛋白饮料类含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料固体饮料类风味固体饮料、蛋白固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、可可粉固体饮料、其他固体饮料（植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他）其他饮料类咖啡（类）饮料、植物饮料、风味饮料、运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料、饮料浓浆、其他类饮料食用油、油脂及其制品食用动物油脂食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、鱼油、其他）原料、生产条件要求较高，食品安全风险高婴幼儿配方食品婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定保健食品保健食品保健食品产品名称《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由冷冻饮品冷冻饮品冰激凌、雪糕、雪泥、冰棍《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食□口口全营养配方食品、特定全营养配方食品《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定特殊医学用途婴儿配方食品特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）特殊膳食食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定婴幼儿罐装辅助食品泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品食品、食品添加剂类别类别名称品种明细禁止理由其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品食品添加剂食品添加剂食品添加剂产品名称（使用GB

2760、GB14880或卫生计生委公告规定的食品添加剂名称；标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明；不包括食品用香精和复配食品添加剂）《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十七条规定食品用香精食品用香精复配食品添加剂复配食品添加剂明细（使用GB26687规定的名称）其他食品其他食品其他食品（具体品种明细）。