小班科学《蔬菜品种多》 教学设计

附件教学设计方案模版可以吃我们吃它的茎

（5）考考小朋友小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）

3、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，平时不能挑食

4、分类游戏《找朋友》教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友

5、品尝交流《蔬菜沙拉》教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法

6、延伸活动:请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识活动目标一一活动准备一一活动过程一一活动结束一一活动延伸（此活动选材来源于生活众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来，如常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不了解因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿）教学活动2*******活动目标解决问题教学设计方案课程科学《蔬菜品种多》课程标准认识常见蔬菜的食用部分，知道蔬菜的营养丰富教学内容分析（幼儿整合教材）小班（下册）教学目标

1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜

2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类

3、发展幼儿的观察力，逻辑思维能力学习目标通过活动让孩子们知道常见蔬菜的食用部分并能大胆表达学情分析由于孩子年龄较小，课堂注意力集中的时间不长，所以要注意调动整个活动气氛重点、难点重点知道赏常见蔬菜的食用部分难点引导幼儿大胆表达常见蔬菜的食品用部分教与学的媒体选择演示文稿课程实施类型V偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号名称课堂教学环节/学习活动环节长度1科学《蔬菜品种多》课堂教学环节约3分2345教学活动详情教学活动1:*******活动目标

1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜

2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类

3、发展幼儿的观察力，逻辑思维能力解决问题帮助孩子能更好地掌握常见蔬菜的食用部分技术资源利用课件进行授课常规资源（挂图、录音机）活动概述

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣

（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客

（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物提问你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样

（1）红漆桶，地下埋，绿的叶子栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜，（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子；（形状、颜色可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜是吃它的根？

（2）猜谜语瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜）

（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子我们该吃它的哪一部分？（土豆也叫洋芋或马铃薯）土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才技术资源常规资源活动概述教与学的策略反馈评价••••・•评价量规其它参考书备注。