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南开大学23春学期(高起本1709-2103专升本/高起专1903-2103)《饭店业人力资源管理》在线作业.人力资源的质量主要包括文化技术素质、生理心理素质和OO选项A政治思想素质选项B思想道德素质选项C体能素质选项D教育素质参考答案B.坂店组织员工参加瑜伽培训、以及学习如何戒烟、减肥等,以增进员工对饭店的感情开展这类培训的目标属于()选项A反应式目标选项B学习式目标选项C工作行为式目标选项D结果导向式目标参考答案A.代店在制定奖励政策时,更多倾向于集体性奖励,而较少针对个人进行特别奖励,这其中体现的人性假设思想是()选项A经济人假设选项B社会人假设选项C自我实现人假设选项D复杂人假设参考答案B.以下与员工素质评价无关的是()选项A领导满意度选项B业务能力选项C身心健康状况选项D职业道德.人力资源与其他物质资源相比,具有()等方面的特征选项A生物属性选项B社会属性选项C能动性选项D时效性参考答案ABCD.饭店开展人力资源管理的主要目的是()o选项A提高假店经济效益选项B提高顾客满意度选项C提高员工幸福感选项D促进员工全面发展参考答案AD.根据我国劳动法的有关规定,假店在辞退员工时,下列属于禁止性条件的是()选项A患病并在规定的医疗期内选项B怀孕女工选项C患职业病并被确认为部分丧失劳动能力选项D未满16周岁的员工参考答案ABC.()是饭店人力资源管理科学化主要表现选项A标准化选项B系统化选项C制度化选项D定量化参考答案ACD.从坂店劳动保护角度讲,工作时间管理主要涉及()选项A:按高于法定标准支付员工加班费选项B建立科学的工作班制选项C组织好工作轮班选项D坚持每天8小时,每周40小时工时制度参考答案BCD.饭店员工培训的内容一般可以划分为()o选项A文化知识培训选项B服务技能技巧培训选项C服务意识与职业道德培训选项D管理培训参考答案ABC.下列属于员工绩效考评面谈失误的是()选项A中心化倾向选项B对员工的失误念念不忘,时时提起选项C拒绝被考评者辩解选项D晕轮效应参考答案BC.现代企业对人力资源总体素质的要求主要包括可竞争性、可学习性、可变革性、()选项A可凝聚性选项B可挖掘性选项C可延续性选项D可流动性参考答案:ABC.员工职业流动的积极意义体现在()选项A有利于社会产业结构的调整,实现人力资源的优化配置选项B有利于员工个人潜能充分发挥选项C有利于饭店形成核心竞争力选项D有利于激发饭店的活力,提高组织工作效率参考答案:ABD.以下关于绩效考评结果应用的说法错误的是()选项A确定员工的薪资报酬选项B确定工作分析的方法选项C为调整组织结构做准备选项D为决策员工晋升、调迁、辞退提供依据参考答案BC.饭店人力资源部专门设计统一的求职申请表,其价值体现在()选项A提供了一份关于申请人愿意从事这份职务的记录选项B可以用于评估“甄选”过程的有效性选项C往往是求职者所有信息的真实表达选项D对于被录用的求职者来说是一份基本的员工档案记录参考答案:ABD.以下对员工职业流动的认识不正确的是()选项A员工的职业流动会给企业带来一定的成本损失选项B员工的职业流动会影响士气选项C员工的职业流动会减弱保店之间的市场竞争选项D员工的职业流动会对新技术的推广与应用造成负面影响参考答案CD.在员工职业生涯规划中,组织应该提供的相关信息包括()o选项A提供企业发展战略、企业文化构建方面的信息选项B提供工作规范和工作说明选项C提供员工绩效考评信息选项D提供组织管理架构、岗位和职业变化的信息参考答案BCD参考答案A.下列与“在解决劳动争议时应遵循的原则”无关的是()o选项A和谐原则选项B合法原则选项C及时处理原则选项D调解原则参考答案A.以下属于内容型激励理论的是()选项A公平理论选项B预期理论选项C双因素理论选项D目标设定理论参考答案C.“职业停滞”一般出现在员工职业生涯的()选项A进入工作阶段选项B成长阶段选项C确定职业阶段选项D巩固职业阶段参考答案D8对人力资源进行管理是()的责任选项A人力资源管理部门选项B部门经理选项C保店最高管理层选项D所有管理者参考答案D.影响饭店人力资源需求的因素主要来自()选项A饭店外部选项B代店内部选项C员工个人因素选项D社会因素参考答案B.饭店业工作设计的方法主要有工作简化、工作扩大化、工作轮换和()O选项A流程再造选项B工作模型化选项C工作丰富化选项D工作细分化参考答案C.下列与劳动关系订立原则无关的是Oo选项A合法原则选项B平等自愿原则选项C公平原则选项D民主原则参考答案D.“只有真正解放了被管理者,才能最终解放管理者自己“这句话表明现代企业管理把人视为()选项A工具选项B成本选项C资源选项D物体参考答案C.在工作分析调查方法中,()适用于短期内可以掌握的工作或者工作内容比较简单的职位选项A参与法选项B工作日志分析法选项C问卷调查法选项D访谈法参考答案B.系统性提出人力资本理论的学者是(),又被称为“人力资本之父”选项A西奥多?舒尔茨选项B迈克尔?哈默选项C弗雷德里克?泰罗选项D亚伯拉罕?马斯洛参考答案A.影响饭店薪酬水平的外部因素主要有()选项A坂店经济条件、劳动力市场状况、工会、坂店的薪酬支付理念和政府影响选项B饭店经济条件、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响选项C饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、假店的薪酬支付理念和政府影响选项D饭店星级水平、劳动力市场状况、工会、员工家庭和政府影响;参考答案A.“发现和发展自己的需求、兴趣、天赋和能力,为下一步的职业选择打好基础”,这是职业生涯阶段理论中()的主要任务选项A进入工作阶段选项B成长阶段选项C确定职业阶段选项D巩固职业阶段参考答案A.某坂店刊登广告招聘一名西餐厨师,要求厨师展示厨艺,在应聘时每个应聘者都被要求为招聘小组做一份正餐,这属于()选项A工作样本测试选项B诚实测试选项C体能测试选项D压力测试参考答案A.对于即将进入职场的学生,职业选择的主体是()o选项A学生本人选项B学生和学校选项C学生和家长选项D用人单位参考答案A.在我国,劳动争议调解的期限是()o选项A7天选项B10个工作日选项C30天选项D60天参考答案C.饭店人力资源管理活动的起点是()选项A工作分析选项B招聘甄选选项C培训开发选项D绩效管理参考答案A.任职者按时间顺序,详细记录自己在一段时间内的工作内容,以达到工作分析目的的方法是()选项A观察法选项B参与法选项C工作日志分析法选项D访谈法参考答案C.饭店在上岗引导中穿插一系列的欢迎新员工活动,包括欢迎晚餐、赠送印有坂店形象的咖啡杯和T恤衫等,这体现了上岗引导的()特点选项A规范化选项B社交化选项C娱乐化选项D企业化参考答案B.面试的提问不是事先准备好的,而是面试者根据应聘人的具体情况随机发问,这类面试属于OO选项A结构性面试选项B非结构性面试选项C综合性面试选项D合议制面试参考答案B.下列不属于工作规范书所描述内容的是()选项A技能选项B任务选项C知识选项D能力参考答案B.员工绩效考评面谈的主旨是()o选项A帮助员工改进工作选项B改善劳资关系选项C历数员工失误选项D沟通参考答案A.下列对“员工培训”理解正确的是()O选项A促进员工的职业发展选项B一种管理工具选项C一种营销手段选项D一种重要的投资方式参考答案ABD.坂店在选择互联网在线招聘时,主要从()方面考查相关网站的质量选项A网站成立时间选项B网页设计的可读性选项C是否提供后续的员工培训服务选项D能否有效触及潜在求职者参考答案BD.双因素理论中的激励因素相当于需求层次理论中的()选项A生存需求和安全需求选项B社交需求选项C尊重需求选项D自我实现需求参考答案CD.通常情况下,员工招聘的录用决策主要是()选项A与其他饭店之间争夺人才选项B在“最佳候选人”之间进行甄选选项C严格保密选项D在候选人和招聘标准之间进行比较参考答案:BD.现代人力资源管理与传统人事管理的主要区别在于()选项A现代人力资源管理把人设为一种成本,将人当作一种“工具”,注重的是投入、使用和控制选项B现代人力资源管理以“人”为中心,管理的根本出发点是“着眼于人”选项C现代人力资源管理以“工作”为中心选项D现代人力资源管理重视文化的影响力,跨文化管理在国际连锁饭店的人力资源管理中愈发重要参考答案BD.在员工职业生涯规划中应该承担起责任的有()选项A员工个人选项B员工的上级主管选项C员工所在坂店选项D员工所在饭店的当地政府参考答案ABC.一份标准的工作说明书所包括的基本内容应该是()选项A工作识别选项B工作分析日期选项C工作概要选项D履行职责参考答案ABCD.下列属于劳动争议仲裁特点的是()o选项A先调解后裁决原则选项B强制性原则选项C保护弱势群体原则选项D.补偿性原则参考答案AB.假店应该进行工作分析的时机,主要有()o选项A企业新成立初期选项B招聘到新员工时选项C有新的工作职位产生时选项D企业引进了新的技术或管理方法参考答案ACD.在拟定坂店招聘广告时,可以参阅的管理文件是()选项A工作流程书选项B工作说明书选项C工作规范书选项D岗位工作制度参考答案BC.奖励的形式可以包括()选项A物质奖励选项B精神奖励选项C工作本身的奖励选项D延期奖励参考答案ABC.从人力资源管理角度讲,奖金对员工的影响主要包括()选项A补偿了员工额外的劳动付出选项B感受到个人的价值选项C员工由此能够得到激励,从而更加努力工作选项D感受到金钱的力量参考答案AC。