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南开大学23春学期高起专
1903、专升本1903《餐饮品牌管理》在线作业.餐饮企业在进行品牌定位时,首先需要选项A明确分析消费者选项B分析竞争对手选项C建立品牌竞争优势选项D确定参照对象参考答案A.在企业集团进行品牌扩张的过程中,企业间在展开合作或战略联盟时经常采用的模式是选项A分类品牌组合模式选项B母子品牌组合模式选项C合作品牌组合模式选项D主副品牌组合模式参考答案C.人际传播方式的初始阶段为选项A体验传播选项B口碑传播选项C广告传播选项D公关传播参考答案B.餐饮企业最重要的无形资产是选项A品牌选项B价格选项C商标选项D理念参考答案A.成本价格法是最早出现且被使用广泛的评估方法选项A对选项B错参考答案A.服务技能是服务质量的根本一选项A对选项B错参考答案A.餐饮点评及社区博客类网站更容易获得用户认可选项A对选项B错参考答案A.餐饮企业最理想的形象是高知名度,低美誉度选项A对选项B错参考答案B.创名牌和保名牌,不需要运用定位理论选项A对选项B错参考答案B.品牌核心价值是品牌的灵魂和精髓,是企业一切营销传播活动围绕的中心选项A对选项B错参考答案A.品牌延伸的负效应是品牌伞效应选项A对选项B错参考答案B.品牌延伸的正效应是品牌伞效应选项A对选项B错参考答案A.在品牌发展的进程中,最基础的工作是选项A发展品牌选项B管理品牌选项C创建品牌选项D创新品牌参考答案C.品牌最基本、最重要的特征是选项A专有性选项B识别性选项C文化性选项D情感性参考答案B.企业品牌理念的构成内容包括经营思想、行为准则和选项A企业使命选项B企业资产选项C采购体系选项D人才体系参考答案A.要实现个性化的品牌文化定位,餐饮企业必须建设个性化的产品文化、个性化的营销文化以及选项A个性化的社会文化选项B专业化的品牌文化选项C个性化的服务文化选项D自然化的品牌文化参考答案C.餐饮企业的产品广告和品牌广告的目标受众应当是选项A法定人群选项B所有公众人群选项C目标消费者选项D关心该事项的人群参考答案C.某餐饮企业采用了上市的方式进行资本运营,通过上市筹集资金,实现餐饮品牌的快速发展,这种品牌创新方式是选项A营销方式创新选项B产品创新选项C经营模式创新选项D管理创新参考答案C.在与本土品牌竞争的过程中,跨国餐饮企业可以采取的策略是选项A降低菜品价格选项B了解本土的政治和经济制度选项C提高菜品质量选项D积极寻找本土合作伙伴参考答案D.顾客满意度管理的基础工作是选项A开展顾客满意度调查选项B区分顾客类型选项C导入顾客关系数据库选项D提高顾客忠诚度参考答案A.为降低劳动力成木跨国餐饮企业在东道国进行品牌扩张时会采用人员本土化策略,最常用的做法是选项A高级管理人员全面本土化选项B中初级管理人员全面本土化选项C所有人员本土化选项D技术人员全面本土化参考答案B.餐饮企业“优质服务和良好设施”的品牌属性能为顾客带来的功能利益是选项A在此餐厅消费可以拥有舒适的享受和愉快的经历选项B在此餐厅消费是高贵身份的象征选项C在此餐厅消费可以节约时间选项D在此餐厅消费将令人羡慕参考答案A.根据我国商标法的规定,商标申请的批复期为选项A15日选项B30日选项C45日选项D60日参考答案A.根据使用者和拥有者的不同,可将商标分为制造商标、集体商标和°选项A气味商标选项B销售商标选项C注册商标选项D立体商标参考答案B.餐饮企业在进行品牌名称的设计时一般应遵循的原则为有意义性、可保护性、可转移性、可适应性以及选项A国际性选项B可记忆性选项C民族性选项D可调整性参考答案B.某餐饮企业进行区域扩张时,将自己的品牌应用于其经营的所有餐厅这种品牌扩张模式是选项A产品项目模式选项B产品线模式选项C伞形模式选项D分类品牌组合模式参考答案A.危机管理中,餐饮企业对新闻发言人进行沟通技术、技巧方面的培训属于选项A心理素质训练选项B危机知识培训选项C危机预防培训选项D危机处理技能训练参考答案D.广告传播是餐饮企业品牌推广与传播的各种途径中最常见、应用最为广泛的方式,广告传播的缺点是选项A受众范围广选项B费用高,控制难度大选项C效率高选项D可选择媒体多参考答案B.属于市场导向的非官方评估机构包括选项A北京名牌资产评估有限公司选项B中国品牌价值评估中心选项C中国品牌研究院选项D世界品牌实验室参考答案ABCD.品牌的意识包括选项A品牌使用意识选项B品牌保护意识选项C品牌发展意识选项D品牌管理意识参考答案ABC.品牌空间扩张主要包括选项A就地跨张选项B跨区扩张选项C跨国扩张选项D纵向扩张参考答案ABC.餐饮企业品牌扩张的主要途径包括选项A内部成长选项B并购选项C联盟选项D连锁经营参考答案ABCD.危机处理原则包括选项A真诚主动原则选项B及时反应原则选项C沟通协调原则选项D随机应变原则参考答案ABC.合作推广的条件包括0选项A合作双方具在共同的目标市场选项B合作双方的品牌形象必须匹配选项C合作双方的产品具有关联性选项D合作双方意愿明确参考答案ABC.餐饮企业社会责任包括选项A对消费者的责任选项B对员工的责任选项C对社会的责任选项D对生产者责任参考答案:ABC.根据品牌生命周期划分,企业品牌可以分为选项A新品牌选项B上升品牌选项C成熟品牌选项D衰退品牌参考答案:ABCD.国际化品牌诞生的条件包括选项A生产力选项B市场选项C产品选项D消费者参考答案AB.品牌维护意义包括选项A有利于巩固餐饮企业品牌的市场地位选项B有助于保持和增强餐饮品牌生命力选项C有利于预防和化解危机选项D有利于抵御竞争品牌参考答案ABCD.每有效减少5%顾客流失,就能将利润提高25%-85%选项A对选项B错参考答案A.从消费者角度认知品牌资产价值的构成主要从市场角度选项A对选项B错参考答案B.文字型的品牌标志中仅有文字选项A对选项B错参考答案B.紧缩型战略可以使企业品牌迅速发展,形成强势乃至领导品牌选项A对选项B错参考答案B.横向扩张可以节约交易成本选项A:对选项B错参考答案B.服务技能决定服务质量的一切选项A对选项B错参考答案B.目标受众是餐饮企业发布广告需要吸引的注意人群选项A对选项B错参考答案A.内部化扩张:指企业主要依赖自身盈利再投入在此基础上企业内部要素改善、集聚,新建企业和拓展经营领域而引发的品牌扩张选项A对选项B错参考答案A.我国餐饮企业可以选择企业汉语拼音来做为域名选项A对选项B错参考答案A.品牌宪法是统帅企业一切营销传播活动的大法,它使企业一切营销传播活动有法可依,有章可循选项A对选项B错参考答案A.企业一般来说,一年或两年应重新对品牌资产进行评估选项A对选项B错参考答案A.并购是餐饮企业内部化扩张主要途径选项A对选项B错参考答案B。