还剩2页未读,继续阅读
文本内容:
幼儿园卫生消毒制度
一、空气消毒幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟
二、口杯消毒每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人
三、毛巾消毒擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、■■■
四、桌椅消毒要求每日用消毒液擦一次
五、门把手消毒教学区幼儿在园期间,用消毒液擦洗一次,生活区幼儿每次回寝前,用消毒液洗擦洗
六、玩具消毒幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干
七、厕所消毒保持厕所清洁卫生,每日用厕所或清毒水冲洗消毒
八、床上用品消毒床单、被套每月清洗、清毒一次,枕
九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病
十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生工作幼儿园膳食管理制度
一、幼儿伙食实行民主管理,成立膳食领导小组明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长并定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量
二、炊事人员及办公室人员每两周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量
三、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开
四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想,严守纪律,坚守岗位,分工明确,友好合作
五、严格执行食品卫生法,不购变质食物,妥善保管剩余食物,不食用变质食物
六、购买食物要精打细算,不许拿回扣,不许为私人代购食物,帐目日清周结
七、严格食品保管制度,库房由专人保管,建立出入库帐目,食堂炊具用具未经领导批准不得外借
八、严格食物验收制度,未经验收不得入帐,不符合幼儿卫生的食物坚决退换
九、严格开饭时间,用膳人员应在规定时间和地点用膳,不得将食物带走
十、保持厨房清洁卫生,炊具、餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒
十一、炊管人员定期召开业务会议,虚心听取群众意见提高烹调技术,讲究科学烹调
十二、严格执行幼儿的作息制度,按时供给饭菜、点心两餐间隔不少于三个半小时。