小吃店教案反思

小吃店教案反思作为一名人民老师，通常需要预备好一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化我们该怎么去写教案呢？下面是我帮大家整理的大班健康粗粮小吃店教案，盼望对大家有所关心活动目标

1、情愿吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康

2、熟悉生活中常见的粗粮，知道它们的名称

3、通过嬉戏”粗粮点心店”，进一步感受粗粮的形状特征及养分价值等活动预备

1、预备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等

2、现场品尝粗粮做的13钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等

3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受

4、设计调查表（详见幼儿用书）

5、幼儿用书《粗粮小吃店》活动过程

1、熟悉几种常见的粗粮食物，知道它们的名称老师和幼儿商议玩”粗粮小吃店”的嬉戏，并提出要求老师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题老师展览幼儿的调查边，并相互沟通由粗粮制作的食物的名称

2、了解粗粮食物的‘养分，鼓舞幼儿品尝食物老师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的熟悉老师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受老师引导幼儿争论粗粮的养分价值

3、通过粗粮小吃店”的嬉戏，进一步巩固幼儿对粗粮的熟悉老师和幼儿商议粗粮小吃店”的嬉戏内容老师为幼儿供应各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物老师和幼儿一起布置“粗粮小吃店”的嬉戏情境，展现幼儿制作的食物。