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文本内容:
编号xxxx餐饮劳动合约协议合约协议甲方机构(用人单位)名称法定代表人(主要负责任人)或者委托代理人注册相关地址联系联系电话合约协议乙方机构(劳动者)姓名居民身份证^户口所在地省(市)—区(县)乡镇村邮政编码现住址联系联系电话为保证合约协议甲方机构餐厅正常营业,合约协议缔结双方在公平、公正、相互协商达成一致的情况下,就合约协议甲方机构聘用合约协议乙方机构为合约协议甲方机构XXXXX店经理的相关事宜,达成如下协议
一、合约协议甲方机构聘用合约协议乙方机构为合约协议甲方机构餐厅经理,负责任XXXX店的正常营业及餐厅口常管理,岗位工资为每个月6000元/月(其它福利及提成双方后期协商另计)
二、合约协议甲方机构职责
1、本店在总经理的统一领导及安排下开展工作
2、合约协议甲方机构对合约协议乙方机构的日常管理行为,进行合理的监督及管理
3、合约协议甲方机构负责任对合约协议乙方机构制定的合理的管理方案进行决策及落实
4、合约协议甲方机构为合约协议乙方机构的正常管理工作及营运工作的开展提供合理的资金支持,但合约协议乙方机构应事先作计划报总经理审批后方可正式生效
5、合约协议甲方机构应于每月日前发放合约协议乙方机构岗位工资,不得以任何理由及借口拖欠、迟发合约协议乙方机构工资
6、合约协议甲方机构不得以任何借口及理由扣合约协议乙方机构保证金、押金、物品占用费、风险金等相关费用
7、合约协议甲方机构不得以合约协议乙方机构管理工作不当,对合约协议乙方机构进行人身攻击及恐吓,由此发生的所有后果,合约协议甲方机构应负全部责任及赔偿合约协议乙方机构由此造成的费用
三、合约协议乙方机构职责
1、掌握餐厅内的设施及活动,监督及管理餐厅内的日常工作
2、安排员工班次,核准考勤表
3、对员工进行定期培训,确保餐厅的政策及标准得以实行
4、经常检查餐厅内的卫生、员工个人卫生,确保宾客的饮食安全
5、与顾客保持良好关系,协助总经理做好营业推广及宾客意见的收集、反馈,以便提高服务质量与厨师长保持良好关系,保证菜品控制在最好水平
6、主持召开餐前会,传达上级指示
7、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见
8、审理有关行政文件,签署领货单及申请计划
9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度
10、抓成本控制,严格堵、偷吃、浪费、作弊等漏洞
11、负责任餐厅的服务管理,保证每个服务员按餐厅规定的服务程序、标准,提供高标准服务
12、经营检查餐厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运营
13、了解当天供应品种、缺货品种,推出的新品种,并在餐厅显眼位置做主推
14、做好班后及餐后的工作总结,每天组织各部门主要人员开班后会
四、合约协议乙方机构责任
1、负责任主持本店的日常营运及管理工作,每周或定期向总经理汇报工作一次
2、定期根据餐厅实际情况制定合理的营销计划及管理计划,并报总经理决策
3、全心全力为餐厅的健康发展贡献自己的经验
4、制定餐厅各部门的管理机制及规章制度
5、合约协议乙方机构除了对店面正常营业及管理,同时对后厨的日常行政管理负责任(但烹饪技术由厨师队伍负责任),合约协议乙方机构只对行政工作负责任
6、拟订实施餐厅管理的制度及制定员工手册
7、合约协议乙方机构应根据餐厅经营情况,进行合理的岗位人员及数量搭配,为合约协议甲方机构的经营成本节约合约协议乙方机构有权聘任或者解聘餐厅工作人员(但中层及核心技术人员解聘须报总经理批准)在筹备期间,所有员工及岗位人员由合约协议乙方机构负责任招聘、录用但须在总经理的合理要求下按时完成
8、拟定餐厅各岗位的工资、福利、奖惩,报总经理核准,并执行
9、在日常正常营业管理中,执行总经理在餐厅营业中工作上的安排及决定,维护好餐厅的社会地位及声誉
五、合约协议乙方机构禁止行为
1、未经总经理同意,不得以本店名义订立合约协议进行交易
2、不得将本店资产以其个人名义或者以其他名义开立帐户存储
3、不得以本店资产进行任何形式的担保及抵押
4、合约协议乙方机构在管理期间禁止以本店名义进行融资
5、合约协议乙方机构不得任用其亲属在本店担任任何岗位的工作
6、合约协议乙方机构不从事损害本店利益的活动
7、本店贵重管理机密不得将本店的各种配方告诉他人,否则重罚
六、合约协议的解除条款有下列情况之一,可以解除合约协议
1、合约协议甲方机构在经营过程中,因不可抗拒因素而导致无法经营的,双方可以解除合约协议,且不作任何形式的赔偿
2、合约协议乙方机构因受到意外伤害,导致身体严重受伤,无法从事任何工作(生命终止、截肢),双方可以解除合约协议,且不作任何形式的赔偿
3、合约协议甲方机构应按合约协议条款支付合约协议乙方机构的应得的岗位报酬
4、在合约协议时限内,合约协议缔结双方任何一方违约,都必须以合约协议乙方机构岗位工资的30与工资报酬作为违约金,并一次性支付,如延后支付,需支付5%滞纳金
5、合约协议乙方机构在试用期内,因管理能力达不到合约协议甲方机构的要求,合约协议甲方机构有权解除合约协议
七、本合约协议聘任期限为叁个月(从2016年5月1日起至2016年7月30口止),其中包括试用期壹个月((从2016年5月1日起至2016年5月30日止))合约协议期满后,双方经协商签订长期聘用合约协议进行工作
八、本合约协议未尽事宜,由双方协商补充本合约协议一式两份,合约协议缔结双方各执一份,签字盖章后正式生效,具有同等法律效力合约协议甲方机构(公章)构(签字盖章或签字盖章盖章)法定代表人或委托代理人(签字盖章或签字盖章盖章)签订日期年月日。